家里人口众多的总会因为要照顾到每个人的口味，所以每一顿饭都是需要用心处理，但如果你不想这么麻烦，那今天的这3道菜就别错过了，因为每次做这3道菜，家里的米饭就遭殃，解馋开胃也别香，还在等什么呢？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都在分享的美食菜谱了。
【番茄肥牛娃娃菜】
主要食材：番茄，肥牛片，娃娃菜，番茄酱，生抽，盐，这里用到肥牛是比较方便的做法，其实番茄配牛腩一起炖也是非常的解馋开胃。
【具体做法】
1、锅里水开后下入肥牛，焯水个5-7秒把浮沫煮出来了以后捞出控干水分，接着起锅烧油6成油温下入番茄丁，慢火炒出番茄丁的汁水。
2、这是再倒入娃娃菜翻炒几轮，炒至娃娃菜开始变软的时候倒入肥牛片，再来1勺番茄酱，1勺生抽，倒入没过食材一点点的开水。
3、大火煮开个2-3分钟之间，出锅撒点葱花，就可以上菜了，这道菜的汤汁才是拌饭的神器，酸酸甜甜非常解馋。
【糖醋排骨】
主要食材：猪肋排，冰糖，葱段，姜片，料酒，生抽，陈醋，老抽，白芝麻，白砂糖，既然是糖醋口的容易让人大开胃口，怎么少得了餐桌常见的糖醋排骨呢。
【具体做法】
1、排骨冷水下锅加入葱段，姜片和1勺料酒，大火煮开焯水掉浮沫后，捞出控干水分。
2、另外起锅烧油5成油温下入冰糖炒出糖色后下入排骨，慢火炒至排骨上色均匀，接着加入2勺生抽，1勺陈醋，1勺料酒，1勺老抽，半勺白砂糖，再来几片生姜，葱段，和一碗水，大火煮开转中小火慢炖至少25分钟以上。
3、时间到开锅试试咸淡，把汤汁逐渐收干，最后撒上白芝麻，就可以出锅上菜了。
【话梅烧鸡】
主要食材：走地鸡，冰糖，话梅，香叶，八角，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，平常大家吃鸡都是原汁原味的清蒸或是白切，要么就是盐焗和烧鸡，或者是老母鸡煲汤，今天这种咸香的话梅鸡想必吃过的人并不多，试过之后惊喜连连。
【具体做法】
1、500克的鸡肉焯水后沥干水分备用，起锅烧油6成油温下入冰糖炒出糖色，接着把鸡块下锅慢火炒至上色均匀。
2、接着加入1勺蚝油，3勺生抽，1勺料酒，少许的胡椒粉和盐翻炒几轮炒均匀，再倒入适量的话梅，桂皮，香叶，八角，炒出香味后倒入没过食材的开水。
3、大火煮开后转中小火慢炖个至少45分钟以上，慢火把话梅和鸡汤都给炖煮出来，时间到开锅，鸡肉颜色深褐色非常有食欲，骨肉分离鲜嫩又入味，真的非常建议大家试一试。
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