第一种：非洲的珍珠鸡
这种鸡又叫做珍珠鸟，原产自非洲的几内亚地区。它是一种数量非常稀少的积累，它的全身羽毛呈现蓝褐色，上面均匀密布的白色斑点，好像是美丽的珍珠，所以大家都把它称作珍珠鸟。珍珠鸟的胸肌非常发达，而且瘦肉很多，吃起来肉质非常的鲜嫩，蛋白质也很丰富。最主要的是它的脂肪含量也很少，所以一些担心发胖的人也可以放心吃，这种鸡肉非常具有野鸡的风味。
珍珠鸡属珍禽,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布的白色斑点,酷似披着美丽的珍珠衫，故有“珍珠鸡”之美称。珍珠鸡的胸肌发达,瘦肉多,肉质鲜嫩,高蛋白，低脂肪，具有野鸡风味。
2017年高颜值的鸡，云南独有的这只美爆了！
2017-01-20 10:41
2017是鸡年，这种平时不显眼的动物也牛起来了。鸡的吉祥物、表情包应有尽有……鸡不可失，趁着这股热潮，赶快来看看长相独特，颇具明星风采的各种鸡吧！
万鸡之祖
鸡的祖先是原鸡，又名“菜花鸡”。它身材瘦小，肉质粗糙，性情温顺，不会飞翔，以昆虫和草籽为食，年产蛋10至15个。原鸡后代至今仍在我国云南、海南以及印度、缅甸等地繁衍。西双版纳的原鸡常下山与家鸡交配，生出杂种蛋，孵出杂种鸡。
也就是说，人们从原鸡开始，培育出N多种千奇百怪的家鸡。
珍珠鸡
珍珠鸡，又称珠鸡、山鸡、几内亚鸟。是鸡类其中一科原产自非洲。因其全身羽毛灰色并有规则的圆形白点,形如珍珠, 故称"珍珠鸡"，两翼发达有力 1日龄就有一定的飞跃能力，一天中可不停地走动，胆小易惊，若一只母鸡发出刺耳的叫声，整个鸡群会发生连锁反应。
红腹锦鸡
红腹锦鸡又名金鸡，雄鸟羽色华丽，头具金黄色丝状羽冠，上体除上背浓绿色外，其余为金黄色，后颈被有橙棕色而缀有黑边的扇状羽，形成披肩状。下体深红色，尾羽黑褐色，满缀以桂黄色斑点。雌鸟头顶和后颈黑褐色，其余体羽棕黄色，满缀以黑褐色虫蠢状斑和横斑。为中国特有鸟种，该物种分布的核心区域在中国甘肃和陕西南部的秦岭地区。
再来看看其他不常见的野生鸡种
石鸡
石鸡是中型雉类，共有14个亚种，体长27~37厘米，体重440~580克，比山鹑稍大一些。两胁具显著的黑色和栗色斑。
小田鸡
小田鸡，雄鸟体羽以灰褐色为主。嘴短，背部具白色纵纹，两胁及尾下具白色细横纹。胸与脸灰色，眼红色，有褐色过眼线。雌鸟色淡，耳羽褐色。栖息于林缘溪流、沼泽、农田和水塘附近草丛中，在芦苇丛、水稻田中觅食。雌雄轮流孵卵，孵化期约20天。繁殖于中国东北、河北、陕西、河南及新疆喀什地区，迁徙时经过中国大部分地区。
黑水鸡
紫水鸡
凤头麦鸡
灰头麦鸡
雉鸡
云南最牛叉的鸡来了！！！
绿孔雀
属鸡形目，雉科，又名为越鸟， 也叫爪哇孔雀、龙鸟。产于东南亚的广大地区，栖息于热带、亚热带常绿阔叶林和混交林，常成群活动，善奔走，不善飞行，性机警，胆小怕人，属杂食性。
中文名：绿孔雀
英文名：Green peafowl学名：Pavo muticus
界： 动物界 Animalia
门： 脊索动物门 Chordata
纲： 鸟纲 Aves
目： 鸡形目 Galliformes
科： 雉科 Phasianidae
属： 孔雀属 Pavo
种： 绿孔雀 P. muticus
绿孔雀雄鸟身体长约2.2米(包括长约1.5米的尾屏)。
绿孔雀的羽色鲜艳，以翠绿、青蓝、紫褐色为主，多带有金属光泽。
绿孔雀雌性与雄性
尾上覆羽延长成尾屏，上面具有五色金翠钱纹，开屏时候尤为艳丽；雌鸟没有尾屏，羽色也较逊色。尾屏可以起到保护色的作用。
绿孔雀主要栖息于海拔2000米以下的热带、亚热带常绿阔叶林和混交林，尤其喜欢在疏林草地、河岸或地边丛林以及林间草地和林中空旷的开阔地带活动，不喜欢过于浓密的热带雨林。
常成群活动，多由一雄数雌和亚成体组成小群，有时亦见单只和成对活动。善奔走，不善飞行，行走时步履轻盈矫健，行走姿势有似一步一点头。疾走时像奔跑一样，一般在逃避敌害时多大步急驰，逃窜于密林中。
通常很少起飞，但向下滑翔时亦飞得很快。白天活动，尤以早晨和下午活动较多，中午多上树或在林中阴凉处休息，晚上栖息于树上。性机警，胆小怕人，活动时不时抬头观望周围动静，鸣声高而洪亮。
绿孔雀繁殖期3-6月。2月中下旬即出现求偶行为。此时雄鸟羽色特别艳丽，常追逐于雌鸟周围，把鲜艳的尾上覆羽尾屏展开如扇状，并不断抖动，使其相互摩擦碰撞而发出'沙~沙~沙’的声响。 通常营巢于灌木和草丛中地上，每窝产卵4-8枚，一年繁殖1窝。卵乳白色、淡棕色或乳黄色、光滑无斑，微具光泽。
绿孔雀产于东南亚的广大地区，如印度东北部、缅甸、老挝、越南、柬埔寨、印度尼西亚的爪哇岛，在中国主要发现于云南和西藏地区，数量稀少。
鸡的种类实在多的数不清，还有很多种如：三黄鸡、红宝鸡、艾维茵鸡、雉鸡、红胸秧鸡、蓝胸秧鸡、红腿斑秧鸡、白喉斑秧鸡、斑胸田鸡、红胸田鸡、斑肋田鸡、董鸡、骨顶鸡、肉垂麦鸡、距翅麦鸡……
怎么样，长见识了吧！鸡年到了，别忘了把这么多高颜值的鸡告诉你的朋友们哦！
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编辑：小玩子
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白腹锦鸡、白鹇、红腹锦鸡、白冠长尾雉、蓝马鸡……雉鸡、无尾鸡、锦鸡、白火鸡、元宝鸡、
原鸡
原鸡是家鸡的野生祖先，因其啼声似“两杂茶花”故又名茶花鸡。雄鸟羽色五彩斑斓，非常艳丽，雌鸟则身体大部分为灰黑色，显得低调多了。 野生原鸡主要栖息于海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，以植物嫩叶、果实、花瓣等为食，也会捕捉昆虫、幼蛾、白蚁等。 野生原鸡是国家二级保护动物，禁止捕猎。不过，目前已经开始人工饲养原鸡，肉蛋皆宜食用。
山西褐马鸡（学名：Crossoptilon mantchuricum）是中国特产珍稀鸟类，体高约60厘米，体长1-1.2米，体重5千克，全身呈浓褐色，头和颈为灰黑色，头顶有似冠状的绒黑短羽，脸和两颊裸露无羽，呈艳红色，尾巴高高竖起。翅短，不善飞行，两腿粗壮，善于奔跑。褐马鸡主要栖息在以华北落叶松、云杉次生林为主的林区和华北落叶松、云杉、杨树、桦树次生针阔混交森林中。仅见于中国山西管涔山国家森林公园、河北西北部、陕西黄龙山和北京东灵山。1987年调查野生种群仅有数百只，根据2009年文献报道，中国现存的野生褐马鸡数量在17900只左右。被列为中国国家一级保护动物（来自头条百科）
褐马鸡
内蒙古自治区石鸡内蒙亚种
石鸡内蒙亚种（学名：Alectoris chukar ordoscensis）是石鸡的亚种之一，中型雉类，体长27—37厘米，体重440—580克，比山鹑稍大一些。两胁具显著的黑色和栗色斑。第1枚初级飞羽介于第5和第6枚飞羽之间，或于第6枚初级飞羽等长；第3枚初级飞羽常是最长的。尾圆；尾长约为翅长的2/3；尾羽14枚。雄者具微小的瘤状距，雌鸟有时亦具微小的瘤状距。嘴和足红色。雌雄在羽色上一样，仅在大小上有些不同。嘴、脚珊瑚红色。虹膜栗褐色。眼的上方有一条宽宽的白纹。围绕头侧和黄棕色的喉部有完整的黑色环带。上体紫棕褐色，胸部灰色，腹部棕黄色，两胁各具十余条黑、栗色并列的横斑。中央尾羽棕灰色，其余尾羽栗色。
内蒙亚种石鸡
青海
白马鸡又叫藏马鸡，生活在海拔3000-4000米的青藏高原上，据说除了我国之外，全世界的数量不超过150只，在中国国家动物标本资源库显示，国际分布也可能分部于缅甸东北部而已，所以从某个角度来说，它是中国特有鸟种，和大熊猫有的一拼哦~
在青海，白马鸡主要分布在玉树草原的东南部的原始森林（跟山西的褐马鸡一字之差，长的也是白的所以叫白马鸡）
白马鸡
白马鸡
云南
独龙鸡是中国云南少数民族独龙族祖祖辈辈养的鸡，体型小而紧凑，羽毛颜色较杂，主要分布在独龙江流域最北边，缅甸北部和中国云南、西藏入四川交界的接合部。独龙鸡具有觅食力强、善飞翔、抗病力强，肉质鲜美等特点。能适应高海拔、高湿度的恶劣条件，适合山区放养，但产蛋较少。2010年1月15日，经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定，独龙鸡被列入国家畜禽遗传资源目录
独龙鸡
原鸡
原鸡是家鸡的野生祖先，因其啼声似“两杂茶花”故又名茶花鸡。雄鸟羽色五彩斑斓，非常艳丽，雌鸟则身体大部分为灰黑色，显得低调多了。
野生原鸡主要栖息于海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，以植物嫩叶、果实、花瓣等为食，也会捕捉昆虫、幼蛾、白蚁等。
野生原鸡是国家二级保护动物，禁止捕猎。不过，目前已经开始人工饲养原鸡，肉蛋皆宜食用。
世界上飞的最远的鸡，原鸡一次能飞行上百米远
2017-12-07 15:56:24 作者：一天在水
鸡虽然属于鸟类，但是我们知道拥有翅膀的它们却不擅长飞行，往往它们笨拙地一跃而起之后，不出几秒就坠落到了地上，跟世界上飞的最远的鸟比起来简直不堪一提。不过在我国南部地区有一种原鸡，它们是家鸡的野生祖先，具有较强的飞行能力，一次能飞行数十米甚至上百米远。
形态特征
原鸡又名茶花鸡，与家鸡的体型大小相似。雄性原鸡与家养公鸡羽色也很像，最显著的差别是前者头和颈的羽毛狭长而尖，前一部分为深红色，后面转为金黄色，相比之下，原鸡雄性的羽色会更华丽，并且具有金属光泽。雌性原鸡的羽毛则较为暗淡，体色多为棕色至黑褐色。
生活习性
野生原鸡栖息于热带和亚热带山区的密林中，在我国云南、广西及海南省有它们的分布。这种鸡主要以植物的花叶、果实和种子等为食，也吃小型昆虫，它们的觅食方式也和家鸡相似，用爪刨和用嘴啄，常常边走边觅食。它们虽然在地面取食，但是夜晚栖息在树上。原鸡的飞行能力较强，危急时刻会振翅飞翔，每次飞行数十米甚至上百米远。
物种情况
原鸡是家鸡的野生祖先，家鸡的各个品种都是由原鸡驯化培育而来，中国驯化原鸡的历史可追溯到2000多年前。不过现在野生原鸡数量不比从前，栖息地的破坏和人类的乱捕滥猎导致了它们物种数量的减少。为了保住家鸡的祖先，原鸡在我国已经被列为了国家二级保护动物。
原鸡有几个品种？原鸡品种大全（图集）
你知道原鸡有几个品种吗？对于原鸡这一古老鸡品种，养殖户并不陌生，但是对于原鸡具体品种的多少，很多人并不是很清楚，而原鸡这一品种的饲养虽然简单，但却不可掉以轻心，下面我们一起来了解一下原鸡这一品种的常识知识。
原鸡
原鸡有几个品种？原鸡品种大全（图集）
1、原鸡
原鸡（学名：Gallus gallus）个体寻常略大，是家鸡的野生祖先。雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。脸部裸皮、肉冠及肉垂红色，且大而显着。雌鸟上体大部黑褐色，上背黄色具黑纹，胸部棕色，往后渐变为棕灰色。
栖息于海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，集群生活。以植物的果实、种子、嫩竹、树叶、各种野花瓣为食，也吃白蚁、白蚁卵、蠕虫、幼蛾等。雄鸟独处，或与众雌鸟配偶，或其他雄鸟群栖。取食于地面但飞行能力强，夜栖树上。分布范围包括印度次大陆北部、东北部及东部，中国南部，东南亚，苏门答腊及爪哇。引种至其他地区。现为中国国家二级保护动物。
静原鸡
2、静原鸡
静原鸡体格中等，成年公鸡羽色不一致，主要有红公鸡和黑红公鸡。成年母鸡羽色较杂，有黄鸡、黑鸡、白鸡、花鸡等，以黄鸡和麻鸡最多。冠型多为玫瑰冠，少数为单冠。静原鸡的育成有着悠久的历史。早在汉唐时代，静宁一带即设置了军事行政机构，是重要的兵马国养基地。静宁、隆德等县及六盘山一带又是由长安通往欧洲的丝绸之路北路的必经之地，历代交通、贸易业较为发达，对禽产品需求量很大，不少地方以经营烧鸡而得名。
黑尾原鸡
3、黑尾原鸡
黑尾原鸡又名蓝喉原鸡，是斯里兰卡特有的一种鸟而被定为国鸟。斯里兰卡人喜欢黑尾原鸡。认为它给人们带来了美好与幸福。这种原鸡和其它，几种虽然颜色各不相同，但是外形都比较相似，看起来都和家鸡没什么区别。
红原鸡
4、红原鸡
红原鸡是中国II级重点保护动物，雄鸟和雌鸟的羽色也不同，雄鸟体羽华丽，头顶为橙红色，上体主要为金红色，下体为黑褐色，尾羽黑色而具有绿色的金属光泽，主要分布于云南中部和南部。红原鸡的雄鸟和雌鸟在外形上有很多差别，雄鸟体形较大，体长为48—71厘米，体重672—1050克，雌鸟体形稍小，体长38—46厘米，体重435—750克。雄鸟头顶上具有一个鲜红色的肉冠，喉下有两个砖红色的肉垂，雌鸟肉冠和肉垂均不发达；雄鸟颈和腰的羽毛长而呈矛状，称为矛翎，雌鸟则没有矛翎。它们的脸和喉部裸出，两翅短圆，尾羽呈侧扁状，雄鸟的中央尾羽特别延长，羽干弯曲而呈镰刀状下垂，跗跖长而强，具有一个长而弯曲的距，雌鸟无距。
野生原鸡
5、野生原鸡
野生的原鸡能飞善跑，异常机警。在云南一些山区，原鸡雄鸟常跑到家鸡群中，把家公鸡赶跑，和母鸡交配。孵出的杂种小鸡野性十足，稍稍长大就跑到森林里去了。家鸡的各个品种都是由原鸡驯化培育而来。中国早在2000多年前就已将原鸡驯化。原鸡雄鸟在繁殖季节为保卫自己的地盘和争夺雌鸟经常互相打斗。
原鸡滇南亚种
6、原鸡滇南亚种
原鸡滇南亚种，拉丁学名Gallus gallus spadiceus，是原鸡的亚种之一，母鸡体长45-55厘米，公鸡65-75厘米，母鸡体重600-800克左右。公鸡1200/1500克左右。雄鸟头顶橙红色，耳羽簇浅栗色，后颈和上背羽毛呈矛状，细而长，覆盖于整个背部和两翅覆羽之上、金红色。被覆盖在矛状羽下面的背和两翅小覆羽黑色，微具蓝绿色光泽，羽端微缀暗栗色。下背浓紫栗色，具金属光泽；矛状腰羽和较短的尾上覆羽金红色或深橙红色，较长的尾上覆羽呈金属绿色，并富有光泽；中央1对尾羽特长，呈镰刀状，黑色而具暗绿色金属光泽；其余尾羽黑褐色。鸟喙具蜡质铅灰色，虹膜深褐色，腿爪灰绿色。
通过上面内容大家已经知道原鸡的品种主要有哪些了，如果大家想要饲养原鸡的话，一定要认真挑选正确的饲养品种，同时也掌握好其相关常识知识，从而获取原鸡养殖的成功。
它被评为最没有“危机感”的鸡，是3种原鸡中最适合规模化养殖的
播报文章
一品苗说养殖
2021-09-30 13:32
我们知道，我们现在养的鸡最开始都是由原鸡驯养而来的。所以，原鸡又被称为家鸡的祖先。
不过，虽然现在的家鸡经过各种杂交演变出了各种各样的新品种，但原鸡还是保留着它最纯的品种。正是因为它品种纯，所以也深受一些养殖人的追捧。
红原鸡
但很多人可能还不知道，其实原鸡也分为几个亚种，有些亚种是不太适合人工养殖的，而有些则好像是为人工饲养“量身定做”的。
首先，人们最熟悉的或许是红原鸡，这大概是因为红原鸡的外观和我们现在的家鸡最像吧。
红原鸡
除了外观外，红原鸡其实和家鸡有大的不同。比如它们的成年体型和体重都远比家鸡小。一般一只成年的红原鸡公鸡大概只有2.5到3斤重，而母鸡则只有1.5到2斤。
不过，让红原鸡不能普及养殖的“罪魁祸首”或许还不是它的体重偏轻，而是它的生活习性。因为红原鸡常年生活在海拔较高，年平均气温偏低的山区地带。
红原鸡
因此，它一般也只能在高寒山区地区养殖。一旦把它们引入平原地区养殖它们就不能适应了。生长性能、成活率等都明显达不到要求。
其次就是灰原鸡。灰原鸡的体重等指标和红原鸡差不多，也都是偏小的体型。不过灰原鸡的适应环境范围更广。
灰原鸡
一般来说，灰原鸡可以在海拔300米到2000米的范围内正常生长。生长指标不会受到海拔，气候，温度环境因素的变化影响太大。
不过，灰原鸡对于现代养殖户来说最致命的弱点是“独居”。灰原鸡或许是所有家禽中唯一遵守“一夫一妻”制的鸡品种了。在没有出现很大的变故的情况下，灰原鸡一生只有一个伴侣，平时都是过着“二人世界”。
灰原鸡
灰原鸡
而当灰原鸡孵化出后代后，它们也只是暂时地以家庭为单位活动。但只要后代一成年，它们又分居了。所以，灰原鸡这样的生活习性也不太适合现代规模化的养殖方式。
最适合现代化规模养殖的或许是绿原鸡了。
绿原鸡
因为绿原鸡既具有灰原鸡适应各种环境，海拔高度，温度的能力，同时它的生活习性也和现在的家鸡很接近。喜欢在田间，山丘上自由觅食，和人类生产活动有很大的重叠度，因此也被称为最食人间烟火的鸡。
根据《世界自然保护联盟》的报告，绿原鸡分布范围广，分布区域和波动范围达到了20000平方公里。不接近物种生存的脆弱濒危临界值标准，种群数量趋势稳定，因此被评为无生存危机的物种。
绿原鸡
绿原鸡
在三种原鸡中，绿原鸡也是唯一被评为无生存危机的物种。而红原鸡和灰原鸡已先后被列入了保护品种名录。从专业禽苗供应平台一品苗公众号的数据来看，绿原鸡的鸡苗价格也比其他两种低得多。由此可见，绿原鸡的种群数量是充足的。
这就是3种家鸡祖先的情况，它们各有优劣。如果要养殖，你更倾向于养哪种呢？
土耳其培养的苏丹（sultan）鸡，个性温和的观赏鸡。
图片来自flickr，拍摄者Natural*Eye
是不是有点眼熟？这个作者也画了丝毛乌骨鸡（silkie）。
卷羽（frizzle）突变的鸡。这是一种不完全显性的基因突变，羽毛向外弯曲，而且羽小枝不能连缀成片，更加蓬松，所以是一副炸毛的样子。
图片来自backyardchickens
卷羽突变可以发生在任何鸡的品种身上，所以严格地说这不是一个品种。
想看更多卷羽的鸡：九斤黄，从普通到213的完美转变
日本长尾鸡（Onagadori）和全身纯黑的西马尼乌鸡（Onagadori）。西马尼乌鸡不仅舌头是黑色，连骨头和肉都是黑色（丝毛乌骨鸡：哎？）。
日本长尾鸡拥有一切鸟类里最长的羽毛，它很少换毛（三年或更长时间换一次），所以它的尾羽能长到6米长。
四个不同颜色的波兰鸡（Polish）和四个长尾鸡。
波兰鸡的特征是头上的羽冠，有时候看起来……有点挡路……
图片来自greenfirefarms
想看更多帅气的鸡，访问cioccolatodorima.deviantart.com
欢迎关注公众号：濑尿虾的松鼠窝
吉林省通化市辉南县特产畜种——山鸡
[编辑于2020-11-14 13:59][作者：全国特产美食大全] [分类：辉南县特产|阅读：( 305)]
山鸡(学名：Lophura swinhoii)，又叫凰、雉鸡。性情活泼，善于奔走并善飞行，喜欢游走觅食，奔跑速度快，高飞能力不强，只能短距离低飞并且不能持久。食量小，食性杂，胃囊较小，容纳的食物也少，喜欢吃一点就走，转一圈回来再吃。
体形较家鸡略小，但尾巴却较长得多。雄鸟羽色华丽，分布在东部的几个亚种，颈部都有白色颈圈，与金属绿色的颈部，形成显著的对比；尾羽长而有横斑。雌鸟的羽色暗淡，大都为褐和棕黄色，而杂以黑斑；尾羽也较短。
在吉林山区，雉鸡常结成小群迁到居民点附近的耕地上找取食物，如谷类、豆类等。所以在春播期及秋收期，造成危害，可进行狩猎，化害为益。在雉鸡的繁殖季节，则应予保护，禁止捕猎及拣卵等。在繁殖期中，雉鸡主要吃草籽、草芽及野生植物等，还兼吃蝗蝻、甲虫及其他害虫等，对农业无害而有益。
雉鸡由于适应性强，繁殖快，近年来还被引入许多欧美各国及其他地区，成为鸟类中主要狩猎对象之一。
克利斯艾伦 克利斯艾伦 2018-12-27 11:49
我国幅员辽阔，自然环境多样，野生动物资源丰富，是世界上拥有野生动物种类最多的国家，占世界种类总数的10%以上。有160多种闻名世界的特产珍稀动物。如大熊猫等。下面将我喜欢的我国特有的珍稀鸟类动物专门搜集编制图谱，和大家共享。一起来看一下吧！
1.四川山鹧鸪。体长30厘米，是中等体型色彩浓艳的山鹧鸪。头顶褐，眉纹白，胸部具宽阔的栗色环带及喉近白为本种特征。眼周裸皮红色，耳羽黄棕色。雄鸟额白，头顶棕栗，上体以暗绿色为主，具较宽的黑色横斑和不规则的细纹。雌鸟的额基和眉纹黑色，具浅黄色纵纹，头顶和枕部橄榄褐色。上体橄榄褐色，胸棕灰色。腹白色。两胁灰色。栖息在海拔1000-2000米之间的常绿阔叶林中，尤以林下植被丰富的地带较为常见。
2.白颈长尾雉。大型鸡类，体长81厘米，体型大小和雉鸡相似。雄鸟头灰褐色，颈白色，脸鲜红色，其上后缘有一显著白纹，上背、胸和两翅栗色，上背和翅上均具1条宽阔的白色带，极为醒目；下背和腰黑色而具白斑；腹白色，尾灰色而具宽阔栗斑。雌鸟体羽大都棕褐色，上体满杂以黑色斑，背具白色矢状斑；喉和前颈黑色，腹棕白色，外侧尾羽大都栗色。杂食性。
3.海南山鹧鸪。全长约为23～30厘米，体重200～260克。它是山鹧鸪属鸟类中羽色较为美丽的种类，眼先、额、眉纹、颊、头侧以及颏、喉均为黑色且连成一片；耳羽白色；前颈及颈侧基部淡橙红具黑斑；黑色眉纹上方散着白点，形成一条白纹向后延伸至后颈。上体橄榄褐色具黑色横斑，双翅沾栗棕色。上胸具橙红色丝状羽毛，下胸灰，微沾棕白色；两胁灰色，具白色羽干纹。腹羽棕白色。
4.黄腹角雉。别名角鸡、吐绶鸟，全长约50（雌）~65（雄）厘米。雄鸟上体栗褐色，满布具黑缘的淡黄色圆斑。头顶黑色，具黑色与栗红色羽冠。飞羽黑褐带棕黄斑。下体几纯棕黄，因腹部羽毛呈皮黄色，故名“黄腹角雉”。有翠蓝色及朱红色组成的艳丽肉裙及翠蓝色肉角，于发情时向雌鸟展示。雌鸟通体大都棕褐色，密布黑、棕黄及白色细纹，上体散有黑斑，下体多有有白斑。是中国特产的一种鸟，主要分布于浙江。
5.雉鹑。体大(48厘米)的灰褐色鹑类。胸灰色具黑色细纹。与相似种类四川雉鹑不同处在于栗色喉块外缘近白。有猩红色眼周裸皮。全长约48cm。雌、雄两性相似。上体大都褐色，翅具白色和淡棕色端斑；颏至前颈及尾下覆羽红栗色；胸、腹褐灰，胸羽还具黑色纵纹，腹羽则杂以淡黄和棕色。为中国特产鸟类。分布于青海，甘肃文县、康县、祁连山，西藏芒康、江达、察隅、米林、朗县拉多，四川马尔康、松潘，均为留鸟。
6.黑长尾雉。大型鸡类，体长53~88厘米。雄较雌大。雄鸟通体紫蓝色，脸鲜红色，翅上有一条显著的白色翅斑，尾甚长，黑色，具显著的白色横斑，脚绿褐色。雌鸟通体橄榄褐色，脸红色，背和翅满布棕褐色斑纹和灰白色羽缘，脚绿褐色，尾棕栗色，具黑色横斑。长栖于下针叶林及混交林地带的密林，或竹林及阴坡灌丛。性谨慎而胆小。
7.蓝鹇。又名蓝腹鹇、台湾蓝腹鹇、华鸡，是一种大型雉类。雄鸟全长72～81公分，羽色深蓝，有白色短羽冠，上背、中央尾羽为银白色；肩羽暗紫红色；雌鸟体型较小，身长在55～60公分之间，羽色大致为灰褐色规则斑纹。蓝鹇是台湾特有鸟种；栖息在海拔2000米以下中低海拔的阔叶林或混生林中，行动谨慎，常常悄然无声地活动，不易见到。以植物的果实、种子为食，也吃一些无脊椎动物。
8.褐马鸡。是马鸡属中的一个种，是中国特产珍稀鸟类，被列为国家一级保护动物。身高约60厘米，体长1米～1.2米，体重5公斤，全身呈浓褐色，头和颈为灰黑色，头顶有似冠状的绒黑短羽，脸和两颊裸露无羽，呈艳红色，尾巴高高竖起。翅短，不善飞行，两腿粗壮，善于奔跑。褐马鸡在中国境内是除环颈雉外分布最北的一个种，是中国的特有种。
9.白马鸡。是大型鸡类，体长80～100厘米。通体大都白色，头侧绯红色；头顶具黑色短羽，耳羽簇白色，呈短角状。胸淡灰色或白色，飞羽灰褐色，尾羽特长，大都辉绿蓝色，末端沾紫色光泽，羽枝大都分离，披散而下垂。主要以灌木和草本植物的嫩叶、幼芽、根、花蕾、果实和种子为食。
10.藏马鸡。雄鸟的体长为72-81厘米，体重3000克。头顶被以黑色的软而卷曲的短羽如绒，头侧裸出，满布绯红色疣状突，格外醒目。主要栖息于海拔2500-5000米之间的高山和压高山森林、灌丛和苔原草地。主要以植物的叶、芽、果实和种子等为食，也吃少量昆虫等动物性食物。分布于中国西藏南部及西南各省部分地区。
11.蓝马鸡。是珍稀名贵的禽类，羽毛美丽，可作装饰用，头侧绯红，耳羽簇白色、突出于颈部顶上，通体蓝灰色，中央尾羽特长而翘起。尾羽披散下垂如马尾，故名蓝马鸡。喜欢生活在高山寒冷地区，栖息于海拔较高的2000-3000米的丛密云杉、橡树林内，主要以植物性食物为主。
12.斑尾榛鸡。又称羊角鸡，为中国特有品种，只产于中国甘肃、青海、四川等地。主要以柳、榛的鳞芽、叶和云杉种子以及其他植物的花、花序、叶、嫩枝梢为食。亦捕食小毛虫、伪步行虫、金花虫等。但分布区狭窄，加上人为和天敌的破坏，数量日少，处于濒危，是中国国家一级保护动物。
13.海南虎斑。体型和大小近似于鹭，是中型涉禽。为体长为54-56厘米，雌鸟较小。上体的羽毛为暗褐色，飞羽呈石板灰色，并具有绿色的金属光泽，翅膀上的覆羽为暗褐色，具有少许白色的斑点。主要栖息于亚热带高山密林中的山沟河谷和其他有水域的地方。夜行性，白天多隐藏在密林中，早晚活动和觅食。食性以小鱼、蛙和昆虫等动物性食物为主。 是中国特产的鸟类，属中国国家二级保护动物，被列为全世界30种最濒危鸟类之一。
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新疆13种野鸡8种国家重点保护
2017-01-12 11:10:00来源：都市消费晨报
都市消费晨报讯（记者赵梅报道）你可能很难想象，长相平庸的家鸡，竟然和外表美丽、气质高雅的珍稀鸟种西方松鸡、岩雷鸟是亲戚。近日，记者采访新疆生态与地理研究所鸟类研究专家马鸣时了解到，在新疆，家鸡的“亲戚”还真不少，新疆共有13种野鸡，其中，8种被列入国家重点保护名录中。
据马鸣介绍，鸡形目在生物分类学上是鸟纲中的一个目，这一目分有8个科，比如：雉科、松鸡科、冢雉科、凤冠雉科等，鸡、鹌鹑、孔雀等都属于这一目中的鸟。
新疆的野鸡只归属其中的两个科：松鸡科和雉科。属于松鸡科的种类分别有：西方松鸡、黑琴鸡、柳雷鸟、岩雷鸟、花尾榛鸡5种。属于雉科的种类分别有：藏雪鸡、暗腹雪鸡、阿尔泰雪鸡、石鸡、灰山鹑、斑翅山鹑、鹌鹑、环颈雉8种，它们均分布在新疆各地。
据了解，和家鸡有些相似的是，野鸡都属于陆栖鸟，它们腿脚健壮、善在地面奔跑，它们虽然能飞，因翅膀比较短，不善远飞。而和家鸡不一样的是，野鸡中多数鸟的羽毛艳丽、雌雄异色。雄性羽色鲜艳，繁殖期间，它们为了吸引雌性，在向雌性展示自己美丽的外表时，还会进行“花哨”的表演；雌性羽色则比较暗淡，这是为了方便它们在繁育期间，卧在巢里不被天敌发现。
据马鸣介绍，新疆的野鸡，除了石鸡、环颈雉和鹌鹑已被驯化并大量繁殖投放市场外，其它野鸡多数被列入国家重点保护名录，其中，西方松鸡、黑琴鸡、柳雷鸟、岩雷鸟、花尾榛鸡、藏雪鸡、暗腹雪鸡、阿尔泰雪鸡这8种野鸡，被列入国家二级重点保护鸟类，灰山鹑也属国内仅分布在新疆的稀有鸟类。
据了解，家鸡之所以成为野鸡的“亲戚”，是因为家鸡的祖先原鸡也归属鸡形目，原鸡是鸡形目中的雉科鸟类。
岩雷鸟自备雪地靴 雪鸡是登山健将
西方松鸡又叫松鸡，是松鸡科中个头最大的成员，体长可达67至95厘米，体重可达1.7至5公斤。
它们主要分布在欧洲北部和亚洲，在我国仅分布在新疆的北部。西方松鸡是一种半树栖半地面生活的鸟类，它们喜欢群居，主要栖息在松树、杉树、桦树等树林里，它们的求爱方式在鸟界十分出名，那就是在交配季节，雄鸟们会使出浑身解数在雌鸟面前跳舞，以此引起异性的注意，赢得它们的芳心。
岩雷鸟松鸡家族中的成员多是矮胖、敦实，岩雷鸟也不例外，它和西方松鸡相比，个头要小很多，体重也只有380克至450克。
岩雷鸟主要分布于北极苔原冻土带和高山的雪线以上，在我国，它仅分布于新疆西北部的阿尔泰山区。中国的两种雷鸟在新疆都有分布，即：岩雷鸟和柳雷鸟。它们外形极其相似，但是，岩雷鸟夏羽比柳雷鸟灰暗，且颈部有斑纹，冬季岩雷鸟的眼线部分是黑色，柳雷鸟是白色。
鸟界把这两种雷鸟比作大街上的时尚男女，一年要换2到3次“服装”，冬季一身洁白，到了春夏季节，周身会逐渐变成黄褐色或灰黑色斑点，四季中惟一不变的就是头顶的鲜红色眉瘤。
新疆曾经观测拍摄过岩雷鸟的鸟友向记者介绍说，这种鸟一到冬天还自备“雪地靴”，腿上会长出厚而长的羽毛，这些羽毛一直覆盖到脚趾，既保暖又能方便它在积雪上行走，岩雷鸟经常穿着“雪地靴”在地上坡上滑翔，到了春夏换羽的季节，它们会自动“脱去”雪地靴，会用嘴啄掉腿脚上硬羽，留下稀少短羽露出脚趾部分。
雪鸡据马鸣介绍，世界共有5种雪鸡，均分布在中亚，新疆则是雪鸡分布的中心地区，其中，有3种雪鸡（9个亚种），即：藏雪鸡、暗腹雪鸡、阿尔泰雪鸡。3种雪鸡都分布于海拔3000米至6000米的高山雪线附近，其中，藏雪鸡分布于昆仑山至阿尔金山，阿尔泰雪鸡为新疆仅有物种，分布在北塔山和阿尔泰山，暗腹雪鸡分布比较广，天山、昆仑山、喀喇昆仑山、塔尔巴哈台山等都有分布。
据介绍，雪鸡属新疆野鸡中中等个头，体长一般在55至65厘米，重约2至4公斤，多为土棕色，与环境浑然一体。它们生性胆怯，好结小群，每群5只至25只，飞行笨拙，善于奔走，一般上山行走，下山滑翔。雪鸡喜欢吃草种子、嫩叶、花穗、根茎，当然，昆虫、蜗牛它们也会吃。
据新疆鸟友介绍，雪鸡的两腿非常有力，它们经常在雄鸡的带领下，从半山腰边采食边行走，一直攀登到山顶，在山顶停留一段时间，梳理下羽毛，又飞到半山腰重新采食，继续向山顶攀登。由于它们善“攀登”，因此在鸟界还有“登山健将”的美称。
黑琴鸡又叫黑鸡、黑野鸡、乌鸡等，是野鸡中体形中等的鸟类，雄鸟的体长为39至61厘米，体重1.1至1.6公斤，它们尾羽中最外侧的3对特别延长，并呈现镰刀状向外弯曲，与西洋古琴的形状十分相似，所以得“黑琴鸡”美名。
这种鸟在我国有3个亚种，在新疆亚种的体形最小，主要分布于天山山脉、塔城、裕民、阿勒泰等地。
据了解，和其它鸟类相比，黑琴鸡对付恶劣环境的能力更强，由于它们黑色的羽毛能大量吸收太阳的光热，增加御寒能力，所以，它们的抗寒能力非常强，在零下40℃的严寒天气，它们仍然游荡在河畔和山谷之间。它们会选择在下午去阳光充足、食物丰盛的山谷地带觅食，天黑后，它们会在雪地上用爪子扒出一个直径为30至40厘米的雪窝，挡住了凛冽的寒风，安然入睡。
花尾榛鸡外形似鸡，体长36至38厘米，短冠羽，通体棕灰色，具暗色斑纹。花尾榛鸡为林栖鸟类，吃植物种子、绿叶浆果等，分布于阿尔泰山，为国家二级保护动物。
鹌鹑鸡形目中惟一远途迁徙的种类。体长15至20厘米，比家养鹌鹑略小，上体以暗褐色为主，杂以浅黄色羽干纹，腹部白色，栖于草原、农田。以植物的芽、叶、种子和果实为食。新疆各地都有分布。
石鸡俗称嘎哒鸡，又叫红腿鸡，全长30至37厘米,重约400至500克，新疆荒漠草原上最常见的鸡类。石鸡体羽沙褐色，围绕头侧和喉部有黑色项圈，两肋各有十余条黑栗相间的横斑，嘴、眼周和腿和脚均为珊瑚红色，生活于山区及山前丘陵地带，全疆各地均有分布。它们吃植物种子、浆果、嫩叶及农田中的谷物，兼吃昆虫，已被批量驯化。
斑翅山鹑全长25至31厘米，体羽以灰褐色为主，上体杂以栗色或黑褐色斑纹，腹部具有黑色的马蹄形块斑，雌鸟腹部无马蹄形斑，它们栖息于荒漠、丘陵、山前戈壁，以植物的种子为食，多见于北疆各地。
灰山鹑与斑翅山鹑极其相似，但分布区更偏北，仅分布于阿尔泰山、塔城一带。
环颈雉又名雉或雉鸡，尾修长，可达半米，超出全长之半，体重1公斤左右，雄鸡羽色艳丽，具有金属反光，雌体较雄体羽色浅，多为褐色。雉在我国有19个亚种，新疆分布有3个亚种，莎车亚种、塔里木亚种、准噶尔亚种，分布于新疆各绿洲农区，它们多栖于灌木丛、草丛、胡杨林，善于奔跑，飞行有力，但不持久。
编辑： 罗成
世界上最美的几种鸡，美到怀疑人生，大吉大利，今晚也不忍吃鸡
2017-12-13 09:49
鸡，一般都是饭桌上的菜，谁都吃过。但这几种鸡，美到你不忍心吃它们。七彩山鸡，通常称为野山鸡，两只鸡好像一对，外貌似凤凰十分漂亮，相信见到它的人们都不忍心捉。
胖嘟嘟的鸡，身上的羽毛肯定超暖和。
这是一只家养的鸡，但家养的鸡长成这样，注定你不平凡，它的主人肯定拿它当宝贝。
这只鸡想穿着黑白色的晚礼服，简直雄赳赳，气昂昂，好不威风。
这只宠物鸡造型十分炫酷，可以说是鸡中的“杀马特”了。
世界上最漂亮的鸡非它莫属，不信你找找看
鸟儿趣家天下
2021-06-07 14:11宠物领域创作者
关注
鸟友在湿地公园动物保护区偶遇到一只俊俏的大鸟儿，像极了漂亮的大公鸡。
超大的个体足足有两公斤多，强健的双翅伸开来估计有一米左右，紫红色冠鲜艳欲滴，黑色凤头羽冠理顺地向后背着，好像一个漂亮的马尾巴，雪白背羽密密麻麻地点缀着黑色花纹，配上乌黑油亮的腹羽，还有一条独特俏丽的尾巴，不论远观还是近看都是那么地漂亮。
只见它在两边都是葱葱郁郁的鹅卵石小路上悠闲踱步，时而昂首振翅，时而顾盼生辉，时而优雅小跑，时而“咯咯”呼朋引伴，显得是那么地文静优雅，宛如一只高雅的天外来鸟。
远远地望着它俏丽的身姿，让你忍不住驻足，唯恐打扰了它，以便留住欣赏它的机会，真是太美太动人了。
也不知道是不是一只野鸡？第一次见就被它超然脱俗的容颜震惊了，所以及时分享出来，供大家一睹其美。
喜欢的，麻烦点赞关注，谢谢！
2022-03-15 23:27·德歌386
世界上最漂亮的鸡，你都有见过几种 ，难得集齐。有的明明长得像鸟，为什么名字又是鸡鸡?有的模样像鸡又像鸟，让人分不清。
其实它们都是属于雉科的鸡，只不过是因为家族庞大。雉科有4族、44属、168种、577个亚种，为鸡形目最大科。
下面来看看这些或美或丑或可爱的鸡。
（1）红腹锦鸡
首先登场的自然是有国鸟之誉的红腹锦鸡，华丽鲜艳的羽毛象征着吉祥幸福，也是古老传说火凤凰的原型。
（2）黑嘴松鸡
长得不咋滴!这唱歌的热情可不容小觑。
（3）珍珠鸡
像披了件珍珠外套。
（4）珍珠鹫鸡
看这身姿毛色，跟珍珠鸡是堂哥堂弟吧！
（5）蓝马鸡
这简直就是蓝色妖姬了!
（6）白腹锦鸡
风度翩翩的绅士。
（7）蓝水鸡
''世界最美水鸟’’--紫水鸡
（8）黑长尾雉
喝酒了吧？脸红成这样
（9）凤头火背鹇
谁惹这老兄生气了，脸都气成这样子了。
（10）蓝吼鸣冠雉
这顶小白帽不错。
（11）红嘴凤冠雉
那小卷发什么时候烫的?
（12）大凤冠雉
要烫个爆炸头才有回头率呢！
（13）白尾稍虹雉
这尾巴倒是增色不少。
（14）漂亮的野火鸡
这优雅的步伐，颠覆了我对火鸡的认知。
（15）秧鸡
夏天经常躲在稻田里呱呱叫。
（16）褐马鸡
（17）这个是气宇轩昂的。
（18）七彩山鸡
这尾巴真够长的。
（19）冕鹧鸪
这撮红毛毛好可爱哦！
（20）勺鸡
是不是身子像勺子?
（21）环颈雉鸡
威风凛凛的。
（22）镰尾雉鸡
小眼神还有点萌。
（23）红胸角雉
这件金绒绣珍珠的袍子艳丽高贵的。
（24）灰原鸡
谁家养的大公鸡长这样就稀奇了。
（25）白鹇
仙气飘飘的。
（26）戴氏火背鹇
红色长筒靴跟脸色倒是很相配。
（27）虹尾雉鸡
在展示它漂亮的尾巴。
（28）绿尾虹雉
亮蓝亮蓝的背部。
（29）孔雀雉
身上镶满了耀眼的蓝绿宝石。
（30）披肩榛鸡
最朴素的衣服。
（31）红腹角雉
是不是有点呆若木鸡的感觉。
（32）白冠长尾雉
这美丽的大长尾，孙大圣都要自叹不如了吧。
（33）蓝鹇
尾巴像漂亮的纱裙。
（34）黑长尾雉
气质优雅的。
白颈长尾雉
这一段一段的白毛像用白漆刷的。
（图片来源于网络）
你们觉得这些鸡是美还是丑呢？
16、茶花鸡
体型矮小，羽毛紧凑，体躯匀称，近似船形，性情活泼，机灵，好斗，能飞善跑。头小而清秀，多为平头，少数凤头。多为单冠，少数豆冠。喙黑色，少数黑中带黄色。虹彩黄色居多，也有褐色和灰色。耳垂、肉垂红色。皮肤白色者多，少数浅黄色。胫、脚黑色，少数黑中带黄色。公鸡羽毛除翼羽、主尾羽、镰羽为黑色或黑色镶边外，其余全身红色，颈羽、鞍羽具有鲜艳光泽，尾羽发达。母鸡除翼羽、尾羽多数是黑色外，全身是麻褐色。成年鸡体重：公1190克，母1000克。180日龄屠宰率：半净膛，公75.6%，母75.6%；全净膛，公70.4%，母70.1%。开产日龄180天，年产蛋70～130个，蛋重38克。蛋壳呈浅褐色。
80、七彩山鸡
七彩山鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”。七彩山鸡在南方有龙凤鸟、凤凰鸟之雅称，其羽毛美丽、体型硕大。雏苗经三个半月的饲养，体重可达到公鸡2～3斤，母鸡1～1.5斤。雄雉体长近0.9米，羽毛华丽，颈下有一显著白色环纹。雌雉体形较小，尾也较短，通体砂褐色，有斑。
82、元宝鸡
元宝鸡腿短身矮，小腿约6厘米左右，五趾。有的通体羽毛黑色，油光锃亮，黑中藏金，艳丽夺目，尾羽向上内翘，酷似一只黑色发亮的金元宝，故又名“元宝鸡”；有的通体羽毛白色，大从冠，冠齿从声如火焰，红耳如红宝石，光彩照人，秀美无比。
83、黑鸡
又名鸬雉、黑鸡，中型鸟类，全长约58cm。雄鸟头顶和后颈及颈侧均紫黑。头上具有稍形直立的同色羽冠。背部蓝黑，下体大都黑褐，胸羽为披针状，除羽基外，呈白色而沾灰。脸部赤红。嘴黄褐，分布范围：喜马拉雅山脉、印度北部、缅甸北部及西部。在中国相当罕见，仅分布于海拔2100～3200米的亚热带森林。
84、白马鸡
白马鸡是大型鸡类，体长80-100厘米。通体大都白色，头侧绯红色；头顶具黑色短羽，耳羽簇白色，呈短角状。胸淡灰色或白色，飞羽灰褐色，尾羽特长，大都辉绿蓝色，末端沾紫色光泽，羽枝大都分离，披散而下垂。
85、藏马鸡
藏马鸡也叫哈曼马鸡。雄鸟的体长为72-81厘米，体重1500克。头顶被以黑色的软而卷曲的短羽如绒，头侧裸出，满布绯红色疣状突，格外醒目。藏马鸡的羽色介于白马鸡和蓝马鸡之间。
86、松鸡
雄鸟体长87-125厘米，体重3600-5050克；雌鸟体长74-90厘米，体重为1350-2000克。体结实，喙短，呈圆锥形，适于啄食植物种子；翼短圆，不善飞；脚强健，具锐爪，善于行走和掘地寻食；鼻孔和脚均有被羽，以适应严寒。雄性羽色鲜艳，具大的肉冠和美丽的羽毛；跗蹠后缘具距。
87、雪鸡
雪鸡共有5种，是世界上分布最高的稚类，一般分布3000～6000米，直至雪线以上，能终年留居山顶，平原少见。雪鸡以植物的茎、根、叶、芽等为食，有时兼吃昆虫和小型无脊椎动物。此属分布于亚洲中部和南部的高山地带，从高加索、土耳其向东至苏蒙边界。在中国，雪鸡分布在新疆、西藏、青海、甘肃和四川西部。
不易杀死的猎禽——沙鸡
沙鸡，属鸽目。 体长约22∼40公分(9∼16吋)。
体羽灰或褐色，翅尖，腿短，大多数种类有针状中央尾羽。
飞行及奔跑均迅速。羽衣厚，皮肤坚韧，是不易杀死的猎禽。
中国有3种：西藏毛腿沙鸡、毛腿沙鸡、黑腹沙鸡。
黑腹沙鸡属鸟纲、鸽形目、沙鸡科。 主要分布于中国西北部新疆维吾尔自治区的北部和西部地区。
黑腹沙鸡体长29～34厘米。颏部和喉部呈栗色，伸延至颈两侧形成颈环。胸下部及腹部有大块的黑色或棕黑色斑纹。头顶、颈部及上背部为灰色。下背部、腰部及尾上覆羽呈暗灰色，尾上覆羽的羽缘呈土黄色。中央尾羽为灰色，并有土黄色横斑。腹部和胁部为黑褐色。
黑腹沙鸡通常栖息于山麓、荒漠和草原地带，喜集成小群活动。主要以植物的种子和嫩芽等为食
毛腿沙鸡 ，是沙鸡科、沙鸡属的中型鸟类，体长27-43cm，大小似家鸽，但尾甚长而尖，翅亦尖长。通体大都呈沙灰色，背部密被黑色横斑。头部锈黄色，腹部具一大形黑斑。脚短、跗踱被羽直到趾。
毛腿沙鸡，主要栖息于平原草地、荒漠和半荒漠地区，常成群活动，不迁徙。
毛腿沙鸡 主要以各种野生植物种子、浆果、嫩芽、嫩枝、嫩叶等植物性食物为食。。
毛腿沙鸡已列入《世界自然保护联盟》——2012年濒危物种红色名录。
沙鸡属于国家二级保护动物，不能私自养殖。更需要取得野生动物繁养证和经营利用证方可经营。
如果想养殖，建议你办手续。 否则不能经销。
需要取得野生动物繁养证和经营利用证方可经营。
88、沙鸡
鸽目体长约22∼40公分(9∼16吋)。体羽灰或褐色，翅尖，腿短，大多数种类有针状中央尾羽。飞行及奔跑均迅速。羽衣厚，皮肤坚韧，是不易杀死的猎禽。跟鸽一样，终生配偶。产卵2∼3枚，卵色深，呈椭圆形。巢在地面洼处。雄鸟夜间抱卵。幼雏一孵出就能离巢，但尚需双亲多方照料。沙鸡属脚趾裸露。毛腿沙鸡属无後趾，前趾覆有长羽毛。
非洲MM从前凸后翘到膀大腰圆的速度这么惊人，到底是因为吃了什么？
鹰嘴鸡
鹰嘴鸡产地冰岛，据说此鸡主要靠食用海边的虾蟹贝螺等海鲜长大，肉质鲜美，目前在国内还比较少见。
原鸡
原鸡是家鸡的野生祖先，因其啼声似“两杂茶花”故又名茶花鸡。雄鸟羽色五彩斑斓，非常艳丽，雌鸟则身体大部分为灰黑色，显得低调多了。
野生原鸡主要栖息于海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，以植物嫩叶、果实、花瓣等为食，也会捕捉昆虫、幼蛾、白蚁等。
野生原鸡是国家二级保护动物，禁止捕猎。不过，目前已经开始人工饲养原鸡，肉蛋皆宜食用。
高山竹林鸡
竹林鸡，顾名思义，就是在竹林里长大的一种鸡，和一般的鸡比起来个头要小些；这种在竹林里专吃竹子里的虫子、草籽、绿色植物叶片、再加以饲喂小米、稻谷、玉米等杂粮喂养，绿色无污染，营养价值很高。此鸡体形紧凑，羽毛光亮，毛孔细腻，肉质鲜美，有股清香竹味，浓淡总相宜。在中国，高山上放养的竹林鸡不限于任何鸡种，但是必须散养，放任自由。这样的竹林鸡才是真正的好鸡，甚至连蛇都不怕的。
Moss 波布非洲 2015-06-27 17:40
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作者：Moss
在机场修飞机时撞到头，在非洲当志愿者时烫到手，在五百强搬砖是砸到脚。还好已痊愈，解药是旅行！微信公众号: Moss生活
小编：看了昨天盈盈写的《我劝你千万别来非洲！》之后，是不是已经心动了？是不是想立刻了解关于非洲的一切？作为吃货民族，一定想先了解一下非洲人民吃什么吧？虽然之前小编已经零零散散写过很多关于非洲的美食，但是Moss先生的这篇文章可谓史上最全的“吃在非洲”！看过后也终于知道，为什么非洲那些身材超好的漂亮MM一瞬间都会变成膀大腰圆的大妈啦！
◎主 食
☆木薯
在西非，主食非木薯莫属了。长相和口感都和山药有点像，但是外形更粗壮，口感更粘糯。
他们手中拿的棒子就是木薯了。额，这不是游行，是木薯节的庆祝活动。在我们看来的棒子，他们会根据淀粉含量不同在皮上划出不同颜色做区分：有的用来炸有的用来蒸。
我第一次吃木薯还是在一位黑人朋友的家里。压力不小啊，真怕不合胃口吃不下，大家都尴尬。好还，朋友比较体贴，说你就尝尝，多少随意。
去到朋友的家，准备洗洗手开始干活。朋友的妈咪麻溜的拿出一袋“雕牌”洗衣粉，中文！“雕牌”两个大字！说拿去洗手.....我顿时石化了。仔细一想，好像他们还是比较讲究的才用这玩意，像那种路边摊洗碗都直接在大缸子荡两下子，只有“高档餐厅”才用洗衣粉呢。这是对我好啊！反正事已至此了，就顺其自然吧。
好了，开始干活，其实是看人家干活。他家人早就把木薯削皮，蒸好了。下一步就得把它捣城泥。
一般都是三个人合作，两个人捣，一个人负责加水。有意思的是，不愧是非洲民族，两个协作捣木薯的节奏感超好，搞得像乐器一样。慢慢的木薯被捣的越来越粘，非洲妇女手臂肌肉估计一半是靠这个练来的。捣到最后，杵臼都很难拔出来，那时候就差不多好了。
朋友的妈咪把木薯泥揪成一大坨一大坨的，放在盆子里，等着发酵。
发酵前
发酵后
另外一拨人在准备汤。反正木薯捣出来就一个味道，主要的调味就是这个汤了。原料是猪杂、羊杂或者鱼，西红柿以及不同品种的几种辣椒。放在一起使劲煮，直到西红柿煮烂看不到了就OK。喏，下面这个是成品。把木薯泡在汤汁里面，开饭。
我们客人是一人一碗，他们家人就围着一个大盆子，吃的不亦乐乎。
好吧，看起来有点恶心。我当时也是这感觉啊！
可吃下去味道真还不错，发酵的木薯有点像我们的发糕，但是密度更大，更粘。主要是汤汁不错。这里卖的西红柿都是一小颗一小颗的，但酸甜的味道浓郁。就是小时候那种西红柿的味道。
里面长的像灯笼的辣椒要特别介绍一下。它辣度五颗星，并且有一种特殊的奶香味，对的没有错，就是奶香味。我觉得单就这个辣椒来讲，可以排在本地欲罢不能食物的TOP5。
你看本地人的市场，这俩儿都一起卖，大家都这么搭配吃。
另外有没有发现，本地人不用称，直接按堆卖、按盆卖、按把卖。原始吧！
☆水果
这里水果生长快，甜度高，果香味十足。
其中的极品就是奶油菠萝，绝对的欲罢不能排行榜TOP5之一。照片右边是一般的菠萝，左边是奶油菠萝。虽然绿绿尖尖的，感觉没有熟。但果肉是奶白色的，而且还真的有奶香味，甜度高而不腻人。非洲这种常年夏天，来一盘冰冻奶油菠萝，绝对爽。
当地盛产这种菠萝，价格便宜。如果方便运输，推入中国市场一定大卖。
大多数水果都是熟透了才采摘。
芒果，经常不吃饭就吃这货。熟透的芒果从树上掉下来，都会有汁液流出，像糖浆一样非常粘手。它也是欲罢不能TOP5之一。
☆水果
这里水果生长快，甜度高，果香味十足。
其中的极品就是奶油菠萝，绝对的欲罢不能排行榜TOP5之一。照片右边是一般的菠萝，左边是奶油菠萝。虽然绿绿尖尖的，感觉没有熟。但果肉是奶白色的，而且还真的有奶香味，甜度高而不腻人。非洲这种常年夏天，来一盘冰冻奶油菠萝，绝对爽。
当地盛产这种菠萝，价格便宜。如果方便运输，推入中国市场一定大卖。
大多数水果都是熟透了才采摘。
芒果，经常不吃饭就吃这货。熟透的芒果从树上掉下来，都会有汁液流出，像糖浆一样非常粘手。它也是欲罢不能TOP5之一。
☆两个奇怪的东西
最后来看看，两个奇怪的东西。
反正都是往嘴里丢的，能猜出是什么吗？
第一个石头是孕妇吃的，本地人称之为补钙利器。
第二个是本地的牙刷。直接用小木棒刮牙齿，然后慢慢的嚼它。非洲人的白牙齿来自于它，你信吗？
原标题《非洲人民吃什么!?》
https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5ODU3NzU2MQ==&mid=211325387&idx=1&sn=c92c832c7d34a02946b4dc404c99d0d6&chksm=2fa4a53d18d32c2bf217b17c1c958d2ffac08f3efd673b42c85bd9674fa14c6aef7c415f3ee1&scene=27
https://mp.weixin.qq.com/s/bR6j9MZNxE8blaSi2sxJhQ
犀牛角蕉
红皮蕉
菜蕉
菜蕉又被叫做“大蕉”或“饭蕉”，又称“非洲红薯”。这种绿色香蕉个头比较大，肉硬，皮厚。含糖量很低，吃起来没有什么甜度，淀粉含量很高，口感和味道有点像不甜的芋头或红薯。
这7种猎犬来自于非洲大陆，有你认识的吗？
风润科普君
2022-01-17 22:15
关注
一说起非洲，人们就想到在那广袤的草原上生存着各种野生动物，每天都有失败者变成掠食者的口粮，同时也有不同的新生命在出生，替换那逝去的生命，天道在这里亘古循环着，残酷和神秘遍布每个角落，早期人类要在这里生存，除了利用工具抵御猛兽的攻击，也会驯养狗狗保护他们，后来慢慢发展成狩猎工具，于是猎犬就变成了这些人赖以生存的伙伴。
非洲的猎犬大多并不庞大，为了适应当地的干旱气候，它们往往有着短短的皮毛，瘦瘦的身材，持久的耐力，还有那敏捷的行动力，比如下面介绍到的罗得西亚脊背犬、法老王猎犬、阿札瓦克犬、斯卢夫猎犬、巴森吉犬，当然也有寒冷地带生存的长毛犬，比如爱迪犬。
在这些犬中，有哪些是大家认识的呢？它们产自哪里？具体有多大？让我们一起去探索下吧。
一、罗得西亚脊背犬（Rodezya Ridgeback）
罗得西亚脊背犬是一种非洲大型猎犬，因背脊有一束倒生长的毛而闻名，其祖先可追溯到非洲南部的开普殖民地（Cape Colony），殖民者带来的狗和当地半驯化的霍屯督猎犬（Httentot）杂交而成，被用来追踪猎捕狮子，所以也被称为非洲狮犬。
罗得西亚脊背犬的肌肉非常发达，成年肩高61到69公分之间，体重在32到37公斤之间，一双长耳朵挂在头两边，奔跑跳跃时会随风摆动。它的奔跑速度相当快，有着强大的平衡性和持久的耐力，善于三两只合作，把大型猎物围堵进角落，等待猎人赶来，所以它是一种敏捷型猎犬。
它们的外表看上去非常严肃，气质端庄，对陌生人很是冷漠，不过对家人很友好，特别喜欢安静地依偎在主人身边。
罗得西亚脊背犬的原产地分别在南非和津巴布韦。
二、南非獒（Boerboel）
Boerboel一词来自南非荷兰词，大概意思是农民的斗牛犬，其起源可追溯到1652年的好望角荷兰殖民地，是拳师犬和斗牛獒犬杂交成的物种，经过几个世纪的沉淀，于1920年再次和斗牛獒以及斗牛犬混种，其外观才得以巩固。
南非獒和罗得西亚脊背犬是远亲，所以有着猎犬天赋，但它更侧重在保护犬职能，成年的肩高有56到69公分左右，体重达到68至91公斤，是一种名副其实的大型犬。
南非獒有着宽大而结实的头部，有力的咬合，还有那线条分明的肌肉，这卖相让许多非法入侵住宅的人望而生畏。
三、法老王猎犬（Firavun Tazs）
法老王猎犬是马耳他国犬，在马耳他语中，意思是“兔子狗”，即用来猎兔的狗，之所以说它来自非洲，是因为其历史可追溯到5000年前的古埃及，据说是法老身边的猎犬，被用来猎杀瞪羚，有学者从历史文献记载的只言片语中得出，这种狗的外貌在这几千年来一直没有变过，所以是世界是最古老的驯养犬种之一。
成年法老王猎犬肩高53到63公分，体重在20.5到25公斤之间，算是一种中型体格的猎犬，有点特别的是，它的耳朵比头还长，这让它的听觉更加灵敏，脸看起来像饿瘦了的袋鼠，身体也很精瘦，但它的速度很快，善于在复杂的岩石地形上追捕猎物。
四、阿札瓦克犬（Azawakh）
请注意前胸曲线
阿札瓦克犬是非洲大陆干旱环境下形成的特有品种，起源于1000年前的基纳法索、尼日尔和马里等地区，最初被图阿雷人等游牧部落所饲养，用于保护人和牲畜，也被用于猎杀羚羊、野猪或野兔等动物，后在20世纪70年代被外交官佩查尔（Pecar）博士进口到南斯拉夫，才陆续走向世界。
它们的奔跑速度可达56公里每小时，善于群体狩猎，往往使用车轮战术把猎物拖得精疲力尽后，用后半身躯撞倒对方，如此看来，其团队狩猎能力非常强大。
成年阿札瓦克犬肩高60到74公分，体重在15到25公斤之间，又瘦又高的身材，还有那又光又滑的短毛，决定了它不适合在潮湿寒冷的地方生活。
五、斯卢夫猎犬（Sloughi）
请注意前胸曲线
斯卢夫猎犬的起源很模糊，有人猜测它可能有9千年的历史，最早出现在亚洲大陆，后来在古埃及的文物中，有过它们的身影，所以说得上它是一种古老的品种，很可能是所有垂耳类猎犬的祖先。
它们的原产国有摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯和利比亚，曾被用来狩猎沙漠野兔、狐狸、瞪羚、鬣狗、豺狼等动物。
在20世初经历过一次灭绝危机，当时在法国占领期间，这种犬被禁养，凡被看到就要被射杀，后来又在狂犬病流行时，数量降到了低谷，直到在20世纪60年代，才被人们拯救回来，但效果不是很理想，至今它们还是一个稀有品种。
如果不是通过基因层面上的研究，许多人会把斯卢夫猎犬和上面讲的阿札瓦克犬混为一类，这两种犬太过相似，其实它们有很多不同点，其中最容易分类的是站立时的胸部曲线，斯卢夫猎犬从前往后开始是一条直线，后急剧上升，而阿札瓦克犬是一个圆润的S形开头。
成年斯卢夫猎犬肩高在61到73公分，体重在16到23公斤。
六、爱迪犬（Aidi）
爱迪犬，也叫阿特拉斯犬，其起源可追溯到位于北非的利比亚、摩洛哥和阿尔及利亚的阿特拉斯山脉，被用作看护羊群免受掠食之用，因此曾在1963年被命名为阿特拉斯牧羊犬。
不过爱迪犬从没干过牧羊工作，它们的主要职责是保护，有点特别的是，它们有着非常敏锐的嗅觉，掠食者还没有出现在视线范围内，就被它们感知到，然后通过吠叫来提醒牧民注意，所以其品种标准在1969年纠正为阿特拉斯犬。
由于其嗅觉上的强大天赋，时常跟上面提到的斯卢夫一起饲养，前者通过嗅觉判断猎物逃跑方向，后者以极快的速度进行追踪，不止这点，据说它们的记忆力也很出众，最主要表现在记仇这方面，如果有人或动物冒犯它们，将会被永远记住。
成年爱迪犬肩高在52到62公分之间，体重在22到25公斤之间，它们有着蓬松的双层毛发，适合在寒冷地区生存，其性格凶猛且敏感，不喜欢被主人训斥，如果要养育，请体贴对待。
七、巴森吉犬（Basenji）
巴森吉犬也叫巴仙吉犬，是世界最古老的犬种之一，其形象活跃在非洲大陆各种考古遗址里面，比如利比亚发现的公元前6000年至公元100年间的史前壁画上，还有埃及出土的公元前3千年的第一王朝贵族赫马卡墓中的赫马卡游戏石上，都有关于它们的记载。
在近代，它们被比属刚果的俾格米人所发现，用来丛林狩猎，所以也叫非洲丛林狗或刚果梗。
成年巴森吉犬肩高40到43公分，体重在10到11公斤左右，是一种小型猎犬，其皮毛很短，尾巴卷曲，额头有着明显的皱纹，由于声带部位构造奇特，它的叫声和其他犬种有些不同，在叫的时候喜欢仰天，像公鸡一样发出类似的尖细声音，有时听得让人感觉好笑。
最后：如今它们已经进入人类的家庭之中，忠诚向来是狗的高贵品质，但其生存的环境要求，不是所有人能普遍拥有，如若真爱，请理性对待！
风润科普君作者
还有萨路基没说，和斯卢夫太像了，也可以从前胸曲线分辨
黑水鸡非洲亚种
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黑水鸡种下的一亚种
黑水鸡非洲亚种（学名：Gallinula chloropus meridionalis）是鹤形目秧鸡科的鸟类，全长约33cm，中型涉禽，嘴长度适中，鼻孔狭长；头具额甲，后缘圆钝；嘴和额甲色彩鲜艳。翅圆形，第2枚初级飞羽最长，或第2枚和第3枚初级飞羽等长，第1枚约与第5枚或第6枚等长。尾下覆羽白色。趾很长，中趾不连爪约与跗蹠等长。趾具狭窄的直缘膜或蹼。通体黑褐色，嘴黄色，嘴基与额甲红色，脚黄绿色，脚上部有一鲜红色环带。游泳时身体露出水面较高，尾向上翘。栖息于水域周围的灌木丛，蒲草，苇丛，善潜水，多成对活动，以水草，小鱼虾，水生昆虫等为食。
抗病力强的土鸡品种有哪些？产地是哪？
秧鸡科（学名：Rallidae）有34属148种，包括秧鸡、田鸡、苦恶鸟、水鸡、骨顶鸡等，分布遍及世界各地，是涉禽中种类最多，分布最广的一科。
中国有9属20种。是中小型涉禽，头小，喙细长，腿和趾都长。善于快速步行，偶尔也会进行短距离的飞行。常栖息于沼泽，在距水面不高的密草丛中筑巢，也常在田里的秧丛中和谷茬上活动，故名。性胆小，夜行性，以植物嫩芽、种子、昆虫、蚯蚓以及小型水生动物为食。
秧鸡科在动物分类学上是鸟纲中的鹤形目一个科。包括秧鸡、蹼鸡、田鸡和水鸡等。秧鸡科是涉禽中种类最多，分布最广的一科，约有148种，分布遍及世界各地，包括一些偏僻的岛屿。 [1-2]
秧鸡科是小型至中型的陆地、沼泽地和水中生活的鸟类，有短，宽，圆的翅膀，往往不会飞，遇到危险宁愿急跑逃避敌害。但几个物种迁徙。 [1] 它们的身体短而侧扁，以利于在浓密的植物丛中穿行。头小，颈短或适中，颈椎14-15节。嘴通常细长，稍大于头长，有时略向下弯曲，也有的种类嘴短而侧扁，或粗大呈圆锥形，董鸡属（Gallicrex）、黑水鸡属（Gallinula）和骨顶鸡属（Fulia）的前额还具有与喙相连的角质额板（额、甲）。翅短宽而圆，初级飞羽10枚，一些大型物种有短小的第11枚；次级飞羽10—20枚，第5枚缺失。尾短，尾羽6—16枚，通常12枚，尾端方形或圆形，常摇摆或翘起尾羽以显示尾下覆羽的信号色。腿很长至很短，通常腿、趾均细长，有后趾，青水鸡属（Porphyrula）和紫水鸡属（Porphyrio）的趾高度延长，用来在漂浮的植物上行走，骨顶属的趾两侧延伸成瓣蹼用来游泳。 [3]
体色多为褐、栗、黑、蓝灰和灰色，紫水鸡属的羽毛为闪光紫、闪光蓝或闪光绿色。上体常有条纹和斑点，但有些种类上体羽色单一；两胁常具条纹，肛周和尾下覆羽有鲜明的色彩。雌雄羽色通常相似，少数种类羽色为两性异型如董鸡。成年鸟在非繁殖期和繁殖期羽色相似。雏鸟绒羽为黑色或深褐色。幼鸟羽色多与成年鸟相似，但条纹不及成年鸟明显，有些种类幼鸟头部、喉部或颈部的色彩鲜艳，被认为是取食的信号。 [3]
分布范围
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秧鸡科鸟类在全世界广泛分布于除极地和无水沙漠以外的地区，也广布于海岛，是陆栖脊椎动物分布最广的科之一。全世界有34属148种，中国有11属19种。
在全北区的种类多进行迁徙，飞到非洲、印度、南美等地越冬。在热带的种类为留鸟，但有的进行扩散和局部迁移，大风可造成远距离扩散。 [3]
生活习性
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“秧鸡”的名称得名于这种鸟类常在稻田里的秧丛中和谷茬上筑巢栖息。秧鸡的主要栖息地是沼泽，在距水面不高的密草丛中筑巢。秧鸡繁殖生活于北方，迁南方过冬。对栖息地的选择较广，有湿地、草地、森林和灌丛等生活型，在许多海岛上作为迷鸟分布并能生存下去，但生活在海岛上的种类多数都丧失飞行能力。在非繁殖季节通常单个栖息，繁殖季节为季节性配对或家庭栖息，但在结群物种中为群居，在秋、冬季最明显，如黑水鸡属、紫水鸡属、骨顶鸡属等。 [3]
杂食性，少数种类全以植物为食。细喙的种类在软土中或枯叶中探食，主要寻找无脊椎动物；粗喙的种类能扯下植物，吃种子、核果、嫩枝、叶等；骨顶鸡属能频繁潜水寻食。也吃各种昆虫及其幼虫、蜘蛛、马陆、蠕虫、软体动物、甲壳类、小鱼以及小鸟及其卵和雏鸟。 [3]
繁殖方式
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大多数种类为单配制，配对关系仅在繁殖季节发生。善于游泳和鸣叫，叫声在求偶和配对关系上有重要作用，但在非繁殖季节基本上不鸣叫。在水边或水中的植物丛中营巢，有些种类把巢建在地面上或树上。两性或仅由雌鸟营巢，每窝产卵5—10枚，每年产1—2窝，孵卵期14—24天。两性都参加孵卵，少数种类仅由雌鸟孵卵。通常由双亲喂食和照顾幼鸟。1岁或不足1岁便开始繁殖。 [3]
珍珠鸡是什么鸡？珍珠鸡品种介绍及图片
2021-03-29 22:19:07 信息编号：Z15789
导读：珍珠鸡又名山鸡、几内亚鸟，是种比较少见的野生禽类，因营养价值高、肉质好而深受人们的喜爱，目前很多地区在养殖，那珍珠鸡是什么鸡？怎么分公母？ 珍珠鸡是什么鸡？ 1、珍珠鸡是鸡形目珠鸡科珠鸡属肉用家禽，体
珍珠鸡又名山鸡、几内亚鸟，是种比较少见的野生禽类，因营养价值高、肉质好而深受人们的喜爱，目前很多地区在养殖，那珍珠鸡是什么鸡？怎么分公母？
珍珠鸡是什么鸡？
1、珍珠鸡是鸡形目珠鸡科珠鸡属肉用家禽，体长55cm左右，头小身体圆矮，整体看上去像雌孔雀，颈细长，头顶部没有毛，喙前端呈淡黄色，后部呈红色，全身羽毛呈灰色，且羽毛上有规格的圆形白点，看上去十分像珍珠，因此命名为珍珠鸡。
2、珍珠鸡又叫山鸡，是从美洲、非洲等地引入的一个新品种，抗寒耐热，适应性很强，一般很多地方都可人工养殖。目前有大珠鸡、羽冠珠鸡、灰顶珠鸡三种，且灰顶珠鸡已培育出白珠鸡、淡紫色珠鸡等多个杂交品种，现在在我国已广泛饲养。
3、珍珠鸡是种胆子很小但又活泼好动的鸡，一般听到一点点声音就会惊慌乱叫，所以养殖时好选在离市区或周围比较安静的地方养殖。同时珍珠鸡喜欢攀援，白天几乎很少休息，喜欢吃米糠、谷物、蔬菜、玉米粒等，所以很好饲养。
4、珍珠鸡是种营养价值很高的鸡，内含丰富的蛋白质、氨基酸等其他元素，比普通鸡类高出许多，因此已成为高档宴席上的高档肉禽。常食用可增强免疫力、补肝、补肾、祛痰、提神的效果，非常适合患有高血压、心脏病、冠心病的患者食用。
珍珠鸡外貌特征
珍珠鸡头较小，体长50～55厘米，喙前端呈淡黄色，后部红色，下方左右各有一个红色肉髯，面部为淡青紫色，眼部四周无毛，颈细长，全身羽毛底色为蓝褐色，密部白色斑点。雌雄珍珠鸡羽毛相同，一般雄性个体较雌性稍大，腿高，雄性肉冠耸起较高，肉髯也略大，接近性成熟雄鸡鸣叫短促而激昂。珍珠鸡全身羽毛灰色，并有规则的圆形白点，形如珍珠，故有“珍珠鸡”之美称。珍珠鸡形体圆矮，没有鸡冠，头顶部无毛，而有角质化突起，称之头盔，尾部羽毛较硬略垂。
珍珠鸡生活习性
1.适应性
成年珍珠鸡喜干厌湿、耐高温、抗寒冷、抵抗疾病能力强。在-20～40℃时仍能生活。但出壳后的雏珠鸡若温度稍低，则易受凉、拉稀或死亡。
2.野性尚存，胆小易惊
珍珠鸡仍保留野生鸟的特性，喜登高栖息，晚上亦能看到它的活动。尤其是雏鸡有较大活性，常到处乱钻而引起死亡。饲养中应对此习性给予足够重视。珍珠鸡性情温和、胆小、机警，环境一有异常或动静，均可引起其整群惊慌，母鸡发出刺耳的叫声，鸡群会发生连锁反应，叫声此起彼伏。若把红色饮水器换成黄色饮水器，鸡群会较长时间不敢靠近饮水器。
3.群居性和归巢性
珍珠鸡通常30～50只一群生活在一起，决不单独离散，人工驯养后，仍喜群体活动，遇惊后亦成群逃窜和躲藏，故珍珠鸡适宜大群饲养，另外，珍珠鸡具有较强的归巢性，傍晚归巢时，往往各回其屋，偶尔失散也能归群归巢。
4.善飞翔、爱攀登、好活动
珍珠鸡两翼发达有力，1日龄就有一定的飞跃能力。一天中，几乎能不停地走动。休息时或夜间爱攀登高处栖息。
5.喜砂浴，爱鸣叫
珍珠鸡散养于土地面上，常常会在地面上刨出一个个土坑，为自己提供砂浴条件。砂浴时，将砂子均匀地撒于羽毛和皮肤之间。珍珠鸡有节奏而连贯的刺耳鸣声，实为一大特点，这种鸣声对人的休息干扰很大，但也有几个作用，一是夜间此响鸣声强烈骤起有报警的作用，二是这种鸣声一旦减少，或者声音强度一旦减弱，可能是疾病的预兆。
6.择偶性
珍珠鸡对异性有选择性，这是造成鸡在自然交配时受精率低的原因之一。当然易受惊吓也是大群珍珠鸡受精率低的主要原因。但采用人工授精就可以从根本上解决受精率过低的问题。
7.食性广、耐粗饲
一般谷类、糠麸类、饼类、鱼骨粉类等都可用来配合食用。另外特别喜食草、菜、叶、果等青绿植物。
珍珠鸡怎么分公母？
珍珠鸡和普通鸡一样分公鸡和母鸡，所以购买时要注意，具体区分如下：
方法一、看羽毛上的白点：公珍珠鸡颈背羽毛上的白点很大很圆，十分明显；’母珍珠鸡羽毛上的白点很小且很淡，一般不细看看不出来。
方法二、看头部：公珍珠鸡的头很大，且头较粗，上面长的肉髯会向内稍弯曲；’母珍珠鸡头稍小些，且上面长的肉髯平直靠向后颈。
方法三、看走路的姿势：公珍珠鸡走路的姿势就像走正步一样；’母珍珠鸡走路姿势大多是单行走，且有时会交叉着走，有时会踢脚走。
方法四、听叫声：公珍珠鸡叫的声音呈嘎嘎嘎的叫声，听起来尖锐刺耳；’母珍珠鸡叫的声音呈个嘎个嘎的叫声，听起来稍微柔和从容些。
方法五、看肛门：公珍珠鸡的肛门收缩快且有力量；’母珍珠鸡的肛门会一下一下的闪动。
珍珠鸡是什么鸡？珍珠鸡就是外形长得像雌孔雀的肉用家禽，因羽毛上有规则的白色圆点像珍珠而得名，不仅肉质好，而且营养价值高，是高档宴席上的高档肉禽。
珍珠鸡容易养活吗（珍珠鸡能放养吗）
投稿用户 · 2022年5月29日 am12:23 · 经验分享 · 阅读 350
说起这种“马鸡”，很多人可能没有见过。乍看之下觉得有点像珍珠鸡，但其实它和珍珠鸡没有任何关系。
首先，珍珠鸡原名叫非洲珠鸡，是从非洲引进来的品种。而马鸡则是地地道道的本地鸡品种。不过，在某些方面，马鸡和珍珠鸡倒是挺相像的。第一就是味道。
在吃过马鸡之前，笔者吃过最甜的鸡非珍珠鸡莫属了。还记得第一次吃珍珠鸡的时候，我们几个人一下子就把一大锅汤喝光了，还意犹未尽，于是又加水继续煮第二锅。接着又把第二锅又喝光了。
喝完之后，大家都赞不绝口，说这个鸡真是太甜，太好吃了。就连平时一向不爱吃鸡肉的一个三岁小朋友那天也吃了一大碗。
从那以后我便爱上了吃珍珠鸡，时不时就会买一只回来犒赏自己，直到吃到马鸡的那一天。
第一次吃马鸡是在一个海拔一千五百多米的少数民族朋友家吃的。他说这种鸡只有在他们这样的高寒山区才会有。因为这种鸡不耐热，通常都在海拔一千米以上的山区才能饲养。#马鸡的一大特点。
第二个特点就是甜。马鸡的甜可谓是甜出了新的高度。同样是甜，但是珍珠鸡更多的是汤甜，而马鸡连汤带肉都很甜。这点和其他的鸡都不一样。
其次，马鸡和珍珠鸡的外观和体重也有相似之处。除了毛色相似之外，他们的体型、体重也都差不多。
成年马鸡公鸡的体重大约是2.2千克左右，而母鸡的体重大约是1.7千克左右。这和珍珠鸡都非常相近。
除此之外，马鸡还有一个最大的特点，那就是实行“一夫一妻”制。众所周知，几乎所有的家禽都是“恋爱自由”的，想和谁在一起就和谁。而马鸡则是一个例外，从这一点上来说，马鸡仍保留了它鸟类祖先的特点。
其实，马鸡只是一种民间的叫法。根据一品苗的介绍，马鸡原名叫蓝马鸡，是一种珍稀名贵的禽类。耐寒，通常分布在海拔2000到3000米的高寒山区。
蓝马鸡属于国家二级保护动物。不过现在也有不少人工繁殖饲养的。如果你也想养鸡创业，你会选择养这种蓝马鸡吗？
美洲火鸡和非洲珍珠鸡便被人们弄混了
2015-11-30 17:08
在南卡罗来纳州的弗朗西斯伯德罗森林中，雄性野生火鸡展开羽毛，准备展示求偶仪式。
摄影：Raymond Gehman，国家地理
撰文：Rebecca Rupp
在全美国人围坐在餐桌旁准备享用感恩节大餐时，有些人可能会禁不住想问：为何感恩节的主角火鸡得名于一个中东国家呢？
追根溯源起来，这就要怪葡萄牙人了。
不过为了表明我们在火鸡名字的问题上跟他们一样混乱，先说下他们给火鸡的取名：peru
让我们从头说起。全世界的火鸡共有6个亚种，都是北美特有物种。美国人感恩节大餐中的明星是Meleagris gallopavo gallopavo，这种火鸡源于墨西哥，可能公元前800年就在那被人类驯化了。等到哥伦布发现美洲大陆的时候，阿芝特克人已经开始大规模饲养和食用火鸡，甚至将火鸡写入自己的神话传说。阿芝特克人的神祗特斯卡特利波卡有时就被刻画为一个戴着珠宝饰品的火鸡。
早在16世纪早期，西班牙人就开始从中美洲向本国运送火鸡。到了16世纪中叶，意大利、德国、法国、英国和斯堪的纳维亚等国的农场里都出现了火鸡的身影。当时西班牙人不确定火鸡是什么物种，将其称为gallinas de la tierra（意为本地鸡），或者是gallopavos，因为很显然它们更像是火鸡而不是鸡。
图为发现于特诺奇蒂特兰城蒂索克石块上的阿芝特克人神祗特斯卡特利波卡，他有时被刻画为一只火鸡。
据语言学家Dan Jurafsky称，欧洲人将火鸡与之前引入的珍珠鸡混淆了。珍珠鸡与鸡的体型类似，来自撒哈拉沙漠以南的非洲地区。公元前2400年，埃及人从苏丹南部将其引入，结果珍珠鸡在埃及大受欢迎，甚至出现在了金字塔的壁画上。到了公元前400年，珍珠鸡在希腊也变得稀松平常。希腊人将其称为meleagris（吐绶鸡），这个名字源于希腊神话中的英雄Meleager（墨勒阿革洛斯），他死后他的几个妹妹身着黑衣，啜泣不已，传说女神阿耳特弥斯把她们变成了羽毛上有白色泪点的黑鸟，能够发出发出尖利刺耳的鸣叫声。
到了15世纪，珍珠鸡通过东方的香料贸易线路进入欧洲。欧洲人从其来源地推测，为其取名印度鸡、土耳其鸡、土耳其公鸡和卡利卡特母鸡，这些名字又迅速用在了其长相有些类似的美洲火鸡身上。
接着，葡萄牙人把一切都弄乱了。
1497年，达·伽马成功航行到非洲后，葡萄牙人开发了一条通往印度的著名海上路线。到了16世纪早期，葡萄牙人开始从印度喀拉拉邦的卡利卡特市进口香料，同时从非洲海岸沿线的殖民地运输象牙、金子以及珍珠鸡。他们还从西班牙在美洲的殖民地运回火鸡、玉米和红辣椒。
为了维持贸易垄断，多疑的葡萄牙人采取强硬措施防止货物产地泄露。葡萄牙政府对地图和航海图实行严格审查，皇室甚至要求葡萄牙航海家发誓对货物产地保持沉默。违背誓言、对外人泄露秘密的人将被处死。因此，等到葡萄牙人的货物到达欧洲的时候，货物的产地可能五花八门，葡萄牙人当然不会告诉欧洲人。
于是，在葡萄牙人的操控下，美洲火鸡和非洲珍珠鸡便被人们弄混了。如今，产地被弄混淆的火鸡有着各种各样的名字：在法国，火鸡名为dinde（源自印度鸡）；在荷兰，它被称为kalkoen（源自卡利卡特母鸡）；俄罗斯的火鸡称为indjushka（印度鸟）。土耳其人知道火鸡并非来自土耳其，便将其称之为hindi（来自印度）。在北黎凡特阿拉伯语中，火鸡被称为dik habash（埃塞俄比亚鸟）；在马来半岛，它被叫做ayam belanda（荷兰鸡）；柬埔寨将其称为moan barang（法国鸡）。为了稳妥起见，阿尔巴尼亚人干脆称其为gjel deti（海公鸡）。
将珍珠鸡称为turkey的欧洲殖民者把它们带到了北美：1607年，这种颠沛流离的鸟到了詹姆斯敦，1629年到达马萨诸塞湾。不过，与美洲特有的野生火鸡相比，这种驯养的鸟类似乎不太受欢迎。1630年，马萨诸塞州部长Thomas Higginson写道，“美洲火鸡比欧洲火鸡好多了，肉质更加肥美。”
历经多个世纪，火鸡现在终于有了确定的名字turkey，不过turkey甚至令瑞典生物学家Carl Linneaus困惑不已。Carl Linneaus是生物双名法的创立者，有时被称为分类学之父。他将这种美洲鸟类取名为Melagris gallopavo，综合了珍珠鸡、鸡以及孔雀的特点。
在纳瓦特语（阿芝特克语）中，火鸡一词为huehxolotl。
或许，我们当初就应该这么叫火鸡。
（译者：流浪狗）
非洲人民吃的鸡原来个头这么大，现在已经被引进我国
动物的影像声色
2018-04-21 08:12
关注
说到吃鸡（不是那个打手枪的游戏），乡亲们恐怕都深有体会。不过虽然同样是吃鸡，世界不同地区的人民所吃的鸡差别也是非常大的。比如我国人民吃的最多的就是家鸡了，美洲人民吃的最多的当属火鸡（特别是万圣节的时候），而非洲人民吃的最多的是一种名叫珠鸡的鸡形目动物。
从体型方面而论，珠鸡的个头比我们日常吃的鸡是要大很多的，即便是在整个鸟纲里面而论，珠鸡也能被列入中型陆生鸟类。成年以后的珠鸡身高能够达到七十厘米以上，堪与人类的儿童相媲美，两只叠在一起的话几乎就要赛过郭敬明了！不过珠鸡的智商相对是比较低的，因为它们的脑袋很小，脑容量在陆生鸟类中也是比较小的。
在长久的演化过程中珠鸡共计分化出了四属八种：
盔珠鸡属：下列一种——盔珠鸡
冠珠鸡属：下列四种——南非冠珠鸡、中非冠珠鸡、东非冠珠鸡、西非冠珠鸡
鹫珠鸡属：下列一种——鹫珠鸡
黑珠鸡属：下列两种——白胸黑珠鸡、黑珠鸡
在上述的八种珠鸡之中，鹫珠鸡是最特别的一种，其特别之处在于它们不仅是珠鸡科中体型最大的，而且还是最善于飞翔的珠鸡种，尽管按照分类上来说它们隶属于走禽。这货如果单看脑袋和脖子的话很像秃鹫，因而得名鹫珠鸡。它们除了非常善于飞行经常栖息在树上以外，同样也是奔跑健将，可以瞬间窜出上百米的距离。
而盔珠鸡虽然体型比不上鹫珠鸡，但是它们却是珠鸡科中分布范围最广的（以原生态而论）。从沙哈拉沙漠以南到马达加斯加再到阿拉伯地区，都有原生盔珠鸡分布。而且盔珠鸡的环境适应能力很强，无论是半荒漠地区还是热带雨林地区，它们的身体都能够很好的适应。所以盔珠鸡也是被世界各地引进最多的品种。
另外珠鸡科鸟类的个头虽然很大，但是它们依然保持着绝佳的口感。经过烹饪的珠鸡肉是非常鲜嫩美味的，而且其肌肉中的蛋白质含量高达百分之二十以上。相较而言同样个头很大的火鸡就要差很多的，火鸡肉的滋味远远无法与普通的鸡相比。所以这也是为什么我国广泛引进珠鸡，而鲜有引进火鸡的原因。
面壁思过：
今天珠鸡在我国的饲养数量已经很多的，许多地区都有专门的珠鸡养殖场。这货对于我们大食国的国民来说简直是天赐的宝贝，个头又大肉质又好。也许美洲人民应该更改一下自己吃火鸡的传统，感恩节嘛何苦为难自己呢！
生命的第一需求是生存，每一个物种都有保障自己生存的权利，对于我们每一个人来说，从自己做起，尊重生命就是尊重人类自己。
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