近日，由酒店之家主办的“酒店投资人的年中复盘”在杭州举办，来自酒店投资行业的多位资深大咖受邀参加，深入探讨了浙江省酒店数据、酒店投资真相、单体酒店的经营发展、酒店存量改造等话题，共谋未来酒店投资新发展。以下是嘉宾内容的精彩回顾。
浙江未来的连锁化空间很大三大主流趋势值得关注
数据是酒店投资人的重要投资指引工具，依据酒店之家驿镜研究院的数据报告，可以客观地把握酒店的宏观市场，科学地预测接下来一段时间内的酒店行业发展。依托同程大数据，酒店之家数据负责人赵智强展现了近几年浙江酒店的数据与态势。数据显示，连锁是未来的大趋势，这是结合现有连锁率的情况和一些成熟市场的连锁率情况综合对比得出的。浙江省酒店市场整体连锁率远高于全国平均水平，是各个品牌集团的必争之地，酒店市场发展相对比较成熟，但对比一线城市及国外的酒店连锁化情况，浙江市场未来依然有非常大的连锁化空间。
随着酒旅行业的发展，“她”经济、年轻化和亲子游已经成为接下来的三个主流趋势，这也是赵智强建议投资人可以在精细化运营上关注的点。首先，现在的度假市场主要是由女性主导的；其次，40岁以下的预订率超过70%，尤其学生群体预订率高于过去；最后是亲子游，今年亲子游的机票和酒店预订量比去年同期增长30%-40%。
单体酒店的反击策略用心做产品、差异化创新竞争
面对连锁化、品牌化的势不可挡，如何在激烈的市场竞争中找准单体酒店的生存之道，是大多数单体酒店经营者眼下的思考，也是世数生态酒店管理集团董事长、中饭协连锁投资常务副理事长李昫妅本次受邀的分享主题。
调整心态是重中之重，“我们要善于思考和分析，比如说我们做酒店的，活下去是一条出路，但酒店实际上是有生命周期的，如何去延长这个生命周期，或者在仅有的生命周期里面如何做到高收益，是我们要去考虑的。在很多该投资的地方，不以盈利为目的的做法要尽量地减少。”李昫妅在分析了单体酒店的痛点和优势后，从酒店经营本质出发，分享了一位老师在她入行时给予的启发——做酒店要给客户惊喜和感动，才能成功。“当硬件设施不能改变的情况下，我们应该把软件，即我们的服务去做得更好、用心地去做。”差异化创新竞争也是单体酒店突围的重要一环。单体酒店可以采取“酒店+跨界娱乐”的模式。比如，最近炙手可热的电竞酒店，就是通过青旅+电竞的模式。这种小众且有明确共同爱好的目标群体，也是未来单体酒店的发展客群。
盲目跟风选址不可取避雷不靠谱的物业和股东
如果说数据能够给到酒店投资人对于市场的客观思考和预判，那么案例可以直抵投资人痛点，带来更深层次的主观省思。关于选址，投资非常忌讳拍脑袋、跟着感觉走。“你们在选址的时候，尤其是跟风去不熟悉的区域。就像前段时间去大西北，去下沉市场、县城等等，我的建议是谨慎一点，至少查一下周边到底有没有客源。”同程住宿产业金融业务负责人乔锋用实际案例敲响警钟，提醒投资人谨慎选址。
不止选址，还有不合规的物业和不靠谱的股东合伙人也需避雷。稍有不慎，都会为未来埋下无穷的隐患。不管是做单体还是做连锁的投资人，都需要警醒物业方面的三个点：第一是物业合规和程序的风险，比如产权性质不符，违建，产权人涉诉等问题。第二是物业条件是否符合，比如物业基础条件不适合、物业租金性价比低。第三是租赁合同合法有效，比如租赁链条不完整、租赁合同权责约定不清等。关于股东合伙，乔锋总结了三个原则：第一是看人品。第二是资源，资源互补是前提。第三是规则，切忌平均持股，约定好权责利，签好合伙协议很重要。
存量翻新热潮下酒店投资人如何决策
本次圆桌邀请到的是中饭协连锁投资委常务副理事长李昫妅、奇遇派潮牌酒店集团创始人甄开宇和汉庭、如家商旅等酒店资深投资人韩冰，三位围绕存量翻新就存量翻新如何判断改造的可行性、智能化在改造中的落地等多议题进行了探讨。以下是嘉宾精彩观点。
就存量翻新而言，韩冰认为管理公司不应该盲目地在迭代不同的品牌和产品，有可能今天的加盟商是3.51，等它把产品做出来，竞争对手可能已经出了4.0。“你永远做不到当期最超前的一个产品。其实翻新改造站在业主的角度，肯定是站在一个投资回报的角度上。”关于衡量改造成功与否的指标，李昫妅认为，“第一看数据的表现，差评有没有变成好评；第二是出租率和房价是否有提升；第三可以看你流失的老客户现在有没有意愿回头。你有没有发生变化，这些就是关键的指标。”基于酒店改造智能化，甄开宇的观点一针见血，“大家要理解我做智能化的目的是什么，应该是增加营收。那么手段是什么？增加你的好评、转化率、网络曝光，咱不能为了做智能化而智能化。大家要从用户的根本需求去考虑你的智能化，考虑你的电器配置，考虑你的酒店布设。不要自己想象，不要被厂家忽悠。用户体验才是做产品的根本思路。”本次活动已经在上海站和杭州站收获大批投资人的好评和认可，预计9月7日在成都会举办第三场面向投资人的线下聚会，扫码加入社群，可获取最新投资人圈层活动信息。
联系客服
