开门七件事:柴米油盐酱醋茶,醋是生活必需品。
中国的四大名醋分别是山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋、阆中保宁醋。
紫林醋业就是山西老陈醋的代表,被誉为“山西陈醋领军品牌”,位于“中国醋都”——山西省清徐县。
紫林醋业不是晋醋的最老牌企业,但却是发展最快的食醋企业,经过短短20余年的发展,现在已经成为一家工艺传承创新、质量过硬、美誉度高、治理体系健全、行业知名品牌的食醋生产企业,产品畅销全国,产销规模均居于行业前列。
图源:“紫林醋业”公众号
近些年来,紫林醋业更是荣获:国家级高新技术企业,农业产业化国家重点龙头企业,醋都清徐醋产业协会会长单位,山西省科学技术奖,企业技术创新奖等,众多荣誉加身,发展迅猛。
但是紫林醋业产品众多,在行业、在消费者的心智占位中,缺少真正意义上的明星大单品,除了空中广告宣传外,在线上新媒体及地面终端推广宣传方面也尚有不足。
为打造大单品,提升管理,进一步提升业绩,紫林醋业与国内知名智业机构——北京赢销力企业管理咨询有限公司达成战略合作,助力企业腾飞。
赢销力是国内唯一专注于快消品全案咨询的智业机构,曾助力数百家国内知名企业快速发展,如泉阳泉股份、露露股份、克明面业、贤哥食品、亿智小猪佩奇、金丝猴食品、唇动食品、完达山乳业、厨邦食品、涪陵榨菜集团、五谷道场、爱玛科技、得力集团等。
如何打造大单品?
这是一个系统工程,从产品战略、产品定位、大单品的选择、大单品的考核体系、团队管理、产品推广方法措施、终端宣传推广等各方面缺一不可,大单品的打造也不是一蹴而就的,需要长期持续的坚持,更需要“在正确的时间干正确的事”。
为更好的推广打造大单品,更好的宣传紫林品牌,值此盛世华诞喜迎国庆73周年之际,赢销力为紫林醋业策划了以“滴滴紫林醋,浓浓爱国情”为主题的国庆节主题推广活动,为紫林醋业大单品终端推广画上了浓墨重彩的一笔。
此次活动以金牌陈醋(紫林山西陈醋)为重点,其他产品互补,渠道则以线上线下相结合,线上以抖音和微信平台、以知名网红助力开展相关宣传活动;
线下以商超、农贸市场为主,通过场景布置、游戏互动、产品促销、礼品赠送等形式开展品牌宣传及产品销售推广活动。
在紫林醋业内部相关部门高度配合、高效率服务下,在前线营销团队的高执行力落实执行下,国庆档期,紫林陈醋的国庆主题推广活动达到预期效果,取得圆满成功,大大提升了紫林品牌的曝光度、知名度,为后续产品的推广打下了坚实的基础。
产品终端推广是每个企业的必修课,一场成功的终端推广活动离不开两大方面:一方面是完善的方案策划,另一方面是有效的活动过程执行,两者相辅相成,缺一不可。
方案策划关键点
1、吸睛的主题。
活动主题是一场活动的点睛之笔,是一场活动的记忆符号。
好的活动主题要符合几个原则:
一是:和品牌形成关联,强化品牌。
二是:简单、易记、易传播。一般是一句话,或者押韵对称的四字或五字成语。
三是:寓意美好,积极正能量,符合品牌调性,能传达品牌理念。
2、活动地点的选择。
活动地点的选择决定着活动的效果。
活动地点的选择同样要遵循几个原则:
一是:在活动产品的主销渠道、主购场所开展。
二是:选择人流量大的地点。
三是:活动产品的定位要和活动场所的主流人群匹配。
3、活动产品的选择、价格、促销方式。
没有销售不了的产品,只有不吸引消费者的促销活动。
活动产品一定是公司主推产品。
促销价格要考虑高客单价,并且要让消费者很直观的感受到实惠。
促销方式对消费者要有足够的吸引力,要简单有效,降低消费者的购买决策,要在最短的时间内吸引消费者并做出购买决策。
4、活动场景及活动物料的策划、设计、布置效果。
做推广活动要提前设计活动场景效果图(含物料设计),设计效果图不是目的,目的是通过场景效果图提前预判活动场景是否合理、是否有足够吸引力,是否大气美观。
活动场景的策划设计同样需遵循几个原则:
一是:设计要全面详实:活动场景、产品陈列形式、活动物料等。
二是:突出主角:主题、活动产品。
三是:注明执行要点和执行细节:如制定明确的材质标准、尺寸,布置执行细节等。
只有活动场景效果图,没有执行说明,则执行必不到位。
5、促销人员配置及培训。
多大规模的活动,需要配置多少促销人员,每个人的工作职责和分工是什么,需要提前做好策划和配置规划。
人员配置考虑效果的同时也要考虑投入成本,招聘临促的效果不如门店长促,门店长促不如营销团队基层铺货员工;
临促用学生不如有销售经验有亲和力的”妈妈级“人员效果好。
其次,提前制定培训体系:各级别、不同岗位人员的培训内容、培训时间、培训结果演练等。
6、推广结果考核激励。
大部分推广活动虽然以品牌宣传为主,销售为辅,但最重要的还是销售业绩。
针对推广活动要制定明确的销售考核目标和激励措施,如果是多门店多场地开展,要制定内部PK激励,针对前1-3名如何奖励,针对后1-3名如何处罚,没有竞争,就没有压力,没有压力就没有更好的动力。
7、时间节点控制。
一场推广活动,从策划到执行,整个推进过程要制定明确的时间推进节点,并严格按照时间去推进,才能保质保量的完成,并达到预期效果。
高效执行关键要素
1、活动前演练。
推广活动开始前,活动负责人要按照活动方案和人员分工明细,进行活动前的演练。
提前演练既能提前进入“活动工作状态”,熟悉明确自己的工作内容,又能发现问题提前整改和优化,便于活动正式开始时达到最好的结果。
2、过程考核管控。
整个推广活动执行过程,需要制定严格的活动执行纪律和明确的考核管控体系,并且要传达到每个人。
没有严格的过程管控,就没有好的执行结果。
3、执行总结。
无论做过多少场活动,因产品不同,活动场地不同,参加活动人员不同,面对的消费者不同,结果就会有差异,就会出现各种不同的问题,就需要总结,在活动开展执行过程中,需要每日小总结,活动结束大总结。
活动档期结束,对整体活动进行业绩、费用、策划、人员分工、活动场景布置、过程执行、存在问题、下次改进措施等方面,进行全面的详实的书面总结。
总结必做,既能发现问题,又能为下次做好推广活动进行更好的经验积累。
每一场产品终端推广活动,是对企业品牌最大化程度的宣传,是对团队最好的集中历练,是对产品最接地气的曝光,是和消费者最亲密的接触。
做好一场活动,看似简单,但从前期策划、过程执行、结果总结,线上线下的联动宣传,等各方面的内容太多了,由于文章篇幅所限,及工作性质需要,本文只能分享一部分,希望能对读者有用。
未来,紫林陈醋的产品推广活动会持续开展,将高品质的产品推荐给消费者的同时,更会以较大幅度的让利促销活动回馈消费者,让消费者买的放心、买的实惠、吃的健康。
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