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碎语杂记 | 大冬天,剜了点荠菜(20221118)

天冷了,小院的菜也不那么丰富了,能吃的还剩下苔菜、菠菜、白菜、萝卜、香菜,再就是准备越冬的莴苣和小葱。

颜色有些单调,除了萝卜,都是绿色的叶菜,萝卜也是绿的。

忽然发现,菠菜畦里长出了很多荠菜。

春天时封闭在校,闲着无聊,在草地剜过不少荠菜,一段时间,几乎天天挖,吃了好长时间,吃着还行。

与春天草地的相比,菠菜畦里的荠菜明显更翠绿,更肥大,更嫩。

某天上午,决定剜出来吃掉,美其名曰尝鲜,也是为了菠菜长得更好。

在地里看着不少,剜到篮里发现也没多少,开水一焯,就成了小孩拳头大的一块。

老太太说,这么点儿,够谁吃的,剜一回,也不多剜点儿。

她以为是野地里,多的很。

耳朵聋,也懒得和她解释。

打上几个鸡蛋炒了,味道不错,比春天的鲜嫩。

少了点,只能是尝尝。

2022年11月18日

END


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