前天当我发现干酵母里的一个成份叫抗坏血酸，它的另一个名字就是维他命C。我想维他命C按理是对人体有利的啊，因为我们平时不是有专门 补充VC吗。
这一个问题引到了另一个问题就是人工合成VC和天然VC的天壤之别，这篇笔记本来是昨天就要发的，只是我今天才和我吃的维他命Ester C的公司联系上并确认了我吃的也是人工合成的，并且他们告诉我市场上99%的维他命C以及其他各种维他命， 复合维生素都是人工合成成份。
🍃维生素C有两种形式： L和D
L可以同时在天然和合成成份中找到，这是维生素C的Z佳形式，而D在自然中是找不到的。
维生素C是水溶性的，人的身体是不能自然生成，必须通过食物来补充，我先来说说天然维生素C, 它包括Ascorbic acid抗坏血酸，Ascorbigon， Tyrosinase酪氨酸酶，J factorsJ因子，K factorsK因子，P factorsP因子，Rutin芦丁和Bioflavonoids生物类黄酮共同作用。Ascorbic acid抗坏血酸作为戈植物营养素的完整的复合体的一部分，含量很少，这些营养素都是天然的维生素C。
而合成维生素C只含有Ascorbic acid抗坏血酸，它是孤立的，是通过将玉米淀粉加热、酶、丙酮和盐酸分解制成抗坏血酸而产生的，而这个玉米极有可能是转基因的。当我们单独服用抗坏血酸时，它会迫使身体从组织和器官中清除其他成分，你吃的越多合成维生素C,吸收就越少。
‼合成的维生素C的副作用有：
抗坏血酸与DNA损伤有关，实际上可能会增加氧化，而不是抵消氧化。
抗坏血酸还可以杀死肠道中有助于消化和对抗更危险的细菌感染的有益细菌。抗坏血酸也主要来源于转基因玉米，这也有很多问题。
合成抗坏血酸补充剂未加工成矿物质抗坏血酸盐可能会导致一些人胃部不适。这些膳食补充剂对对酸敏感的人有负面影响。
摄入足够的抗坏血酸有助于消化食物，消除消化系统中的坏细菌。摄入过多会增加胃中的酸性物质，导致反流、腹胀和胀气。
我一直吃的是含有抗坏血酸矿物质的维生素C的新版本可以缓解胃酸，防止胃中胃酸过多。一项研究指出，抗坏血酸钙具有与维生素C相同的抗Y化特性，但酸含量较少。
联系客服
