金瓜玉米露...
这样的天气,什么地方都不想去煲一煲这个糖水吃,应该不错的。。。。
清甜美味
金瓜玉米露...
材料:
金瓜 1粒
生玉米粒 200g
西谷米 200g
片黄糖 1包
班蘭叶 1束
做法:
1)金瓜洗干净切半蒸熟冷却取肉打烂。
2)冷水放玉米粒煮15分钟至沸,然后放片黄糖和班蘭叶。
3)西谷米放冷水搅两下后倒掉水。
4)另备一锅水煮沸,拿一个筛网放洗过的西谷米搅煮至透明,然后滴干水备用。(因为这样做西谷米比较容易熟)
5)把金瓜泥和西谷米放入已煮好的玉米糖水里面,然后把班蘭叶倒掉就大功告成。
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