新年做你，平时也要做你，都说了，你是我一家大小，最爱吃的饼干。。。Famous Amos cookies， I Love It...YUM...YUM...YUMMy...
Famous Amos cookies...
材料 ：
A：50g 幼糖
150g 黄砂糖
1／4 小匙盐
120g 牛油
30g 白油
B：1粒蛋
1／2小匙vanilla香精
C：220g 普通面粉
1／2 小匙发粉
1／2 小匙苏打粉
D：100g 核桃碎
100g 巧克力粒
做法：
1 将A 稍微打发，加入B搅至光滑
2 加入粉类拌均
3 再混合D 拌均即可
4 用茶匙将面团放入烤盘
170度 15分钟
上面是原谱，我自己加了2大茶匙奶粉，比较香。
巧克力粒我放220g，其他的核桃我没放
*刚烤出来是软软的，经过一会儿，它会硬脆。。。
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