甲流将要全面爆发？又要封控?专家建议：这3个方法能够有效预防

春季处于呼吸道疾病的高发期，相信大家也都听说了西安甲流大范围爆发的消息，且发布了必要情况下将采取停工，停业，停课的措施，听到这一消息，很多人都不淡定了，好不容易熬过了新冠，又来了个甲流，难道真的要封控吗？

甲流不同于普通感冒，感染后会持续高烧39°以上，还会出现咳嗽鼻塞，浑身酸痛的症状，传染性非常强，不亚于新冠，像我家两个孩子躲过了新冠，却没躲得过甲流，可见它的厉害之处，如果不及时治疗，会引发肺炎甚至威胁生命，而且甲流特别不地道，专挑免疫力低下的孩子和老人下手。

甲流将要全面爆发？又要封控?专家建议：这3个方法能够有效预防。

1. 积极接种疫苗，尤其是免疫力低下的孩子和老人。

2. 尽量少出门，少去人多的地方，出门戴口罩，勤消毒。

3. 少熬夜，多运动，健康营养的饮食，帮助身体提高免疫力，抵抗病毒来袭。

想要提高免疫力，最简单有效的办法就是通过饮食来调理，下面给大家分享的2道美食，营养丰富，简单好做，一起来看看吧。

一、虾仁豆腐汤

1、首先准备一块内酯豆腐和虾仁、小白菜、鸡蛋、小葱。

2、把洗净的虾仁倒入碗中，加半勺料酒去腥，再加一点点盐，然后拌匀腌制十分钟。

3、把小白菜择洗干净切成小段，放入碗中备用，小葱切段备用。

4、再把内酯豆腐改刀切成小块，全部切完备用。

5、碗中打入2个鸡蛋，用筷子充分搅散备用。

6、锅中倒入少许油，油热倒入葱花翻炒出香味，炒香后倒入虾仁翻炒一会，这一步可以更好的去除腥味，炒出虾仁变色。倒入适量的热水，下入内酯豆腐。

7、烧开后再放入小白菜，然后淋入少许水淀粉，这样能使汤的口感更滑嫩。接着加一小勺盐，半小勺胡椒粉，继续搅匀，再次烧开后后均匀的。

8、淋入蛋液，最后用勺子轻轻搅散，这道美味的虾仁豆腐汤就做好了，汤汁鲜美，营养低脂，试试吧。

二、胡萝卜炒土豆

1、首先准备一个土豆，去皮洗净后将它切成小丁，切好后放入水中洗去多余的淀粉，再倒入清水，防止氧化变黑。

2、一根胡萝卜清洗干净去掉外皮，同样切成小丁，切好后放入碗中备用。

3、准备一块五花肉清洗干净，切成和胡萝卜大小相同的丁，装入盘中备用。

4、再来准备些小料，切上一些葱、姜、蒜和小米椒，不能吃辣的直接忽略，切好后放入盘中备用。

5、锅中油烧热后，先来炒五花肉。慢慢的煸炒，将五花肉煸炒出油，接着下入小料爆香，炒出香味后，喷入料酒，生抽，再来一点老抽，翻炒均匀，接着加入胡萝卜和土豆，翻炒至断生，接着加入适量的清水。加入食盐、胡椒粉和鸡精。翻炒均匀后，盖上锅盖，中小火烧上五分钟。

6、五分钟后，加入一些青椒碎，青椒翻炒至断生后，再淋入适量的水淀粉。汤汁收浓，芡汁包裹的食材即可出锅装盘。这样一道简单好吃又下饭的胡萝卜炒土豆就做好了。

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