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“十人九腰疼”不妨多吃这2菜,2天一次,腰不酸腿不痛,补肾生精中气十足

俗话说:“十人九腰疼”,这话一点也不假,在我们身边10个人中没有9个也有一半的人存在腰疼的毛病,或轻或重,有的整天贴着膏药还能干活,有的甚至连床都下不了,给生活造成了极大的困扰。

造成腰疼的原因也有很多种,像劳累过度,长期久坐,肾虚肾寒,身体缺钙等,其中劳累过度和长期久坐便会引发腰肌劳损,这种状况会随着劳累程度和天气变化而加深,平时干活要量力而行,注意休息,注意保暖,平时可以通过按摩肌肉来改善次状况。

其次肾虚肾寒引发的腰疼,其主要表现为腰部酸软无力为主,疼痛为辅的症状,还会伴发耳鸣、心烦盗汗等,像这种症状我们首先要注意保暖,坚持运动,严重的话可采取中药调理,但俗话说得好:“药补不如食补”,最好的办法还是通过饮食来调理。

还有身体缺钙所导致的腰疼,随着年龄增长,还可能会出现骨质疏松,骨密度下降等症状,这时候我们可以多晒晒太阳,增加户外运动,日常生活中多吃一些补钙的食物。

今天小编就给大家分享2道适合肾虚肾寒和缺钙所引发的腰疼养生美食,2天一次,腰不酸腿不痛,补肾生精中气十足。

  1. 羊肉

羊肉性质温热,含有多种营养物质,温补效果较为显著,可以补气补肾,缓解肾虚引起的乏力、腰膝酸软、头晕、性欲减退、手脚冰冷,还可以强筋健骨、调理脾胃功能

1、首先把羊肉羊骨提前泡出血水、杂质,这一步非常关键,然后再把羊肉羊骨清洗干净。

2、把洗干净的羊骨羊肉全部放进锅里,再加入清水,水的量要一次性加满,中途不能加水,不用盖锅盖,先大火煮开。

3、准备一块生姜拍扁,一根大葱切成长段,一小块洋葱切成小片。

4、大火煮开后把锅里的血沫撇干净。这是羊汤不膻的关键。下面重点来了煮羊肉最不能少的两种香料,白芷和小茴和羊肉是绝配,都有去膻增香的效果。再放入准备好的葱、姜和洋葱,盖上盖子,中小火炖一个小时。

5、时间到,先把炖好的羊肉捞出来,用漏勺打掉锅里大量的残渣,羊骨头先不用捞出来,再炖一会儿。

6、调一个好吃的蘸料,蒜臼中放入掰段的辣椒,再加一点食盐,先捣碎,再放一把韭菜花,再次捣碎备用。

7、羊肉放凉后切成均匀的小块,放入羊汤中,加点盐和胡椒粉调味,搅匀煮开就可以盛入碗中了,再放上切好的葱花、香菜,搅匀就可以开吃了。

  1. 豆腐皮

豆腐皮中含有大量的钙质,而且它含有的钙质很容易被人体吸收和利用,能起到良好的补钙作用,对因缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛,有很好的缓解功效。

1、首先准备两张干豆腐皮,平铺在菜板上面,改刀切成菱形片,切完装入盘中备用。

2、准备一根青椒,改刀切成滚刀块,切完装入盘中备用。

3、准备几个大蒜,改刀切成蒜末,切完之后装入小碗中备用。

4、一块五花肉,切成薄片,再准备两根小葱,切成葱花,一块生姜切成姜末,切完之后和葱花放在一起。

5、锅中倒入多一点的清水,开大火把水烧开,水开之后把切好的豆皮倒进来,里面加入一小勺小苏打或者是碱面,大概焯水一分钟就可以啦,控水捞出,放入水中清洗一下,洗掉表面的碱味,控干水分备用。

6、锅中倒入少许的食用油,油热以后放入五花肉煸炒出油脂,再放入姜末、葱花,大火翻炒出香味,沿着锅边淋入一勺生抽,再加入一碗清水。锅里面的汤汁煮开之后,倒入豆皮,加入食盐,一勺鸡精,一勺白糖,用筷子搅拌一下,让调料充分的融合在豆皮里面。

7、煮一分钟之后,倒入适量的水淀粉,开大火收一下汤汁,煮至汤汁变浓稠的时候,再把尖椒倒进来,翻炒个至断生。再把蒜末放进来翻炒均匀就可以出锅啦,一道非常好吃的尖椒干豆腐就做好了。

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