据流行病学研究，我国是高钠盐饮食国家，盐敏感性高血压患病率高。
盐作为五味之首，是日常饮食中不可或缺的重要调味品。但食盐过多是导致高血压高发的重要原因之一。究其根源，在于食用高钠盐过多。
为了遏制越来越多的居民由于吃盐多而引发高血压等慢性病，许多地区都开展过“限盐行动”。可盐量下降后，饭菜又太淡了，为了口感好，有的家庭忍不住还是咸回去了。
怎样健康和美味兼得呢？其实，选择以竹盐为代表的绿色低钠健康盐，就是一种理想选择。
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