这半年做过的24款面包🥯值得收藏打卡～

整理了这半年做的24款面包🥯具体做法可以查看“我的收藏”-“100个面包计划”。

面包是爱好～配方分享给同样喜欢🍞的你～

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❶【50%中种法】酥皮菠萝包

❷【直接法】布里欧修皇冠吐司

❸【100%中种法】北海道吐司

❹【直接法】香葱芝士肉松吐司

❺【50%中种法】汉堡胚

❻【直接法】巧克力奶油吐司

❼【直接法】酸奶北海道吐司

❽【70%中种法】椰蓉满满吐司

❾【直接法】南瓜黑芝麻吐司

❶⓪【100%中种法】凯瑟琳流泪吐司

❶❶【一次发酵】醇奶手撕吐司

❶❷【直接法】海盐乳酪吐司

❶❸【一次发酵法】鲜奶排包

❶❹【直接法】蜜糖酸奶吐司

❶❺【直接法】低糖全麦吐司

❶❻【直接法】雪山巧克力吐司

❶❼【70%中种法】奶酪吐司

❶❽【直接法】厚炼乳吐司

❶❾【直接法+老面】肉松肠仔包

❷⓪【直接法】培根芝士吐司

❷❶【直接法】豆沙小餐包

❷❷【70%中种法】海苔肉松小吐司

❷❸【直接法】蔓越莓乳酪软欧包

❷❹【波兰种法】全麦芝麻餐包

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