一片树叶落入水中，使水有了味道，从此便有了茶饮，人们不再只能以寡淡的清水解渴了。同一片茶叶经过中国人智慧的大脑和灵巧的双手，创造出了各式各样口味的茶饮。
从古至今我国共衍生了六大茶类，不同品类的茶不仅口感不同，由于茶叶本身的特性和发酵程度有差别，保质期也长短不一，建议搞清楚茶叶的最佳饮用期，因为茶叶只有在最佳饮用期喝着口感才十分曼妙鲜美。
生活中有这样一部分人，特别是一些长辈，闲的时候和一群大爷们下棋、打牌等娱乐，聊天也会聊到喝茶，笔者的叔叔也受影响学会了喝茶，只不过他对茶叶的保质期都不了解，买来的红茶乌龙茶喝的很省，放了就是5年都喝不完，也舍不得扔。
其实这类茶不能久放，要在保质期内饮完，不然茶叶变质了，喝了对身体不好。下面跟着笔者一起来了解一下各大茶类的最佳饮用期吧，身边有长辈的也可以给他们普及一下。
◆ 绿茶和黄茶
其中未发酵绿茶最大程度保留了茶叶的鲜味，喝的就是新鲜的原汁原味，这类茶的叶片是最细嫩爽口的，不耐存放，越早喝完越好，保质期一般都不超一年，最佳饮用期是半年内；而微发酵黄茶除了清爽还比绿茶多了一丝柔和之感，但是也比较鲜嫩，保质期和绿茶一样。
◆ 红茶和乌龙茶
红茶和乌龙茶的特性比较相似，都属于发酵茶，只不过发酵程度不一样，乌龙茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，这两种茶都有着独特的香气，这两种茶的保质期在2-3年，红茶深受人们的喜爱，滋味浓醇甘甜，可以说是世界上消费最多的茶，一般爱喝红茶的人基本1年内就能喝完。
◆ 白茶和黑茶
不揉不抄的白茶的滋味最自然醇和，采收鲜叶后，经过萎凋、干燥制成，也得益于良好的原料和制作工艺，随着时间的沉淀，白茶内部的物质发生改变，这些物使得白茶越放价值越高，一般白茶是没有保质期的，至少可以放10年以上，而且白茶还有药用价值。
黑茶是发酵时间最长的一类茶，也是越放越醇香耐品，久放的黑茶没有新茶的苦涩感，在存放条件得当的前提下放个二十年都没问题，放了5年以上的黑茶就可以拿出来品了，滋味非常美妙。
以上就是各大茶类的保质期和最佳饮用期，大家应该都搞清楚了，具备收藏价值的茶大家要做好茶叶的储存工作，保质期较短的茶最好是提早喝完，滋味好，饮茶体验也好。今天冬至，之后的天气是更冷了，大家可以多喝点滋润的红茶和青茶暖身子，下面这一红一青（乌龙茶）不知大家喝过没，在茶圈很受众多茶客的欢迎，质优价廉，大家可以了解一下。
仙雾凤茗
仙雾凤茗是一款口碑和品质都不错的“高山红茶”，产自四川宜宾，是当地比较出名的荒野小种茶，四川拥有比平原地区更优越的地理环境，所以在这里长出的茶叶品质较高，而且此茶的制作工艺还是“国家非遗”的传统技艺，令人赞叹不已！
用该技艺做出的茶叶保留了内质原本的芳香物质，具备独特的“橘糖香”，这款茶因为性价比高、品质卓越而被人们称为“亲民口粮茶”，滋味并不输大牌名茶，因此这款茶还被人们称之为“口粮茶之最”。
茶树生长在海拔800米以上的高山生态茶园，高山上林木葱茂，而且常年气温较低，茶树最宜在湿润低温的环境下生长，茶园里没有病虫害侵蚀叶片，茶树不打农药，茶叶纯天然无污染，而且这里降雨量充沛，因而土壤湿润肥沃，茶也吸收了丰富的有机物质，得天独厚的的生态环境孕育了茶叶“香高、味鲜”的独特品质。
品质特点：
干茶看上去紧结肥实，条索匀整卷曲，叶片饱满细嫩，干茶颜色黑褐亮泽，茶叶冲泡后汤色十分莹润，呈橘黄色，晶莹剔透，喝上一小口茶汤，滋味浓郁柔滑，温热的茶汤中散发出熟果香味，香气非常迷人，茶汤自然流入喉咙，十分顺滑，喉韵十足！
武夷水仙
武夷水仙茶是一款名优乌龙茶，产地是福建武夷山，这款茶得“山川清淑之气”，曾在清朝销量达500吨以上，还畅销闽、粤、港、澳、新加坡等地，这款茶茶性平和，能缓解干燥油腻，提神解乏，而且民间素来有“醇不过水仙，香不过肉桂”之说，喜欢喝乌龙茶的朋友可以试试。
品质特点：
成品茶外形沉重紧结，条索壮实卷曲，色泽暗绿油润，香气高锐浓郁似兰花香，茶叶冲泡后汤色清澈橙黄，喝着口感浓厚鲜润，甘甜醇爽，叶底软厚鲜活。
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