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新,都在这里!新茶饮亮相新都茶艺大赛

      10月31日,2023年成都百万职工劳动和技能竞赛新都区茶艺大赛成功举办!大赛由中共成都市新都区委人才工作领导小组办公室指导,成都市新都区总工会主办,成都市新都区人力资源和社会保障局、成都市茶业工会、七一国际广场、四川省贸易学校协办,共有50余名选手参加了大赛。

      成都市茶业工会主席张涛宣布大赛开赛,成都市新都区总工会兼职副主席李德生代表主办方进行了欢迎致辞,成都市茶业工会副主席曾燕作了大赛的筹备工作报告。

      在大赛的颁奖仪式上,新都区总工会党组成员、副主席李迅为大赛第一名选手颁奖。

参赛人员来自海峡茶城、川视星空影视基地、贵达茶都、巴茶蜀饮、天佑茶艺培训机构等单位。全国优秀农民工、省劳模何建,省劳模谭杰、成都工匠黄莉、香城工匠曾凯受邀参加比赛开幕式,并现场观摩比赛。



竞技模块设置有特色,对标新职业、新业态,引进了新茶饮

新都是一座光华流转2800年的城市,素有天府明珠、香城宝地之美誉,是古蜀三都之一,茶文化历史底蕴深厚,茶产业的氛围也十分浓厚,作为成都茶产业的重要承载地,拥有茶城、新茶饮门店数量以及茶行业从业人数均位居全市前列!

本届茶艺大赛除理论考试、指定茶艺、创新茶艺之外,还针对新都茶行业实际,对标新职业、新业态,引入新茶饮(调饮师工种)的规定饮品竞技模块,共同开启一场茶文化艺术的盛宴。





规定饮品制作、理论考试环节




指定茶艺竞技环节




创新茶艺竞技环节




创新茶艺竞技环节




创新茶艺竞技环节




创新茶艺竞技环节




创新茶艺竞技环节




状元文化传承人、新都区杨升庵研究会会长杨德力助阵

 四川是茶馆的发源地,是中国茶馆业与茶饮文化最重要的发展中心,新茶饮市场品牌、营业门店众多,多家企业已跻身全国头部品牌阵营。伴随着消费升级,传统茶产业“老树发新枝”,在茶饮这个领域内催生出一个新的消费风口—新式茶饮,既是传统茶饮方式的延伸和创新,还拥有了更为广阔的发展前景和空间。2021年3月,人社部会同国家市场监督管理总局、国家统计局向社会正式发布了18个新职业,其中就包括新茶饮(调饮师工种)等。

茶品选择上突出了新都特色

“秋色艳湖滨,桂花香满城”,新都的桂花种植历史悠久,其桂湖更是中国五大桂花观赏地之一。“宝树林中碧玉凉,秋风又送木樨黄。摘来金粟枝枝艳,插上乌云朵朵香。”这是明代文学家杨升庵一首赞美桂花的诗,桂湖也是这位明代状元郎的故居。每逢金秋时节,湖边近5000株桂树竞相怒放,银白金黄,香飘十里。

约有一半的参赛选手在茶品选择上,不约而同的“锚定”了用新都桂花窨制的茶,一起为新都代言!





新都桂花是多数选手的最爱

一碗茶汤见生活,有新都高度

茶因人而添香,人因茶而增色。近年来,新都先后迈入成都千亿俱乐部、入围全国百强县,发展成为成都第一人口大区,新时代的新都欣欣向荣,焕发出勃勃生机。新都区总工会着力培育以工匠为代表的创新型、高技能产业工人队伍,2023年新都区获评“成都工匠”人数位列全市第二,取得历史最好成绩。

此次技能大赛,也为各位茶友们搭建了以茶会友、以技结缘的交流平台。茶友们放松身心,一起享受茶的美学与文化,一同感受中国式现代化万千气象的新都画卷。





现场设置劳模工匠精神宣传区


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劳模工匠宣讲炫技活动

  大赛期间,还进行了2023年“劳模工匠”进企业、进园区、进院校宣讲炫技活动,讲述响应党的号召,从坚守初心到锤炼匠心,用辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动为经济社会发展作贡献的真实故事,唱响劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的时代主旋律,引导和激励广大茶行业职工和劳动者以高度的责任感、使命感,凝心聚力、奋勇前进。

“新都的参赛选手的创新茶艺有特色,一碗茶汤见生活,呈现了中国传统文化的含蓄和浪漫,较往届茶艺大赛来说又有了新的高度。裁判组代表在总结时对此次比赛给予高度评价。

大赛经过四轮激烈角逐,6名茶艺师脱颖而出,分别为:第一名项红、第二名詹海莉、第三名赵轩、第四名周飞月、第五名梁凤珊、第六名李慧敏。





裁判组对此次大赛高度肯定

 “要大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,发挥好劳模工匠示范引领作用,激励广大职工在辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动中成就梦想”。

新都区总工会将认真学习贯彻党的二十大和中国工会十八精神, 持续用劳模精神、劳动精神、工匠精神传承茶艺、宣传茶艺,助力茶产业、促进茶消费、繁荣茶经济,使之成为推动新都建设成都北部消费活力区的强劲动能。

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