跟着春秋的增加，老年人眼部性能越来越差，老花眼、白内障、青光眼等眼疾困扰着大部门老年人，护眼越来越紧张。眼睛的养分，除了弥补丰硕的卵白质，延缓眼组织朽迈和功效减退外，还与钙、铬、硒、锌、铜以及多种维生素有关。
在食品养分方面，可以多吃鱼眼。中医以为“以眼补眼”，鱼眼的视网膜中含有70%的二十三碳六烯酸(DHA)，对养分及掩护眼睛很有利益。《古方饮食疗法》记录：还可用草决明兔肝汤补肝养血，清肝明目。办法：兔肝1~2副，草决明10~12克，加工煲汤，食盐调味，饮汤食肝。也可食菊花粥养肝明目，对并发高血压者更适宜。办法：菊花10~15克，粳米30~60克，先用米煮粥，粥成调入菊花末，再煮一二沸即可食用。另外，不宜吃膏粱美味及辛辣大热之品。
老年人掩护眼睛吃什么康复?1、豆仁粳米八宝粥。
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可健脾补气、益气明目。
老年人掩护眼睛吃什么康复?2、花生瓜子枣豆糕。
花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可养血明目，改善近视、视物隐约等病症。
老年人掩护眼睛吃什么康复?3、枸杞肉丝。
枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各类作料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米摆布的细丝，青笋也同样制造，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，参加料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋入麻油即可。枸杞猪肉两者共食，可使气血茂盛，养分眼内各组织。
老年人掩护眼睛吃什么康复?4、猪肝羹。
猪肝100克，鸡蛋两个，豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，参加豆豉、葱白，再打入鸡蛋，参加食盐、味精等调味。鸡蛋和猪肝都是富含卵白质的食品，猪肝里含维生素A较多，可养分眼球，两者共食可收到养肝明目标后果。
防治老年人各类常见眼病的食谱宜做以下选择：
1、老花眼
与晶体老化有关，其食疗办法与白内障雷同。从中医角度可选食健脾、养肝、补肾的食品。健脾食品有芹菜、芋艿、土豆、莲藕、笋、鳝鱼、桂圆、葡萄、山楂、山药、红薯、扁豆、豇豆等，养肝食品有羊肝、团鱼、乌龟、桑葚儿、鸭子等，补肾食品有羊肉、黄鱼、海参、紫菜、虾、核桃、黑豆等。同时不宜用辛辣、香燥、肥腻之品，不抽烟，不喝酒。
2、白内障
对白内障的食疗是多喝水，天天至少喝1 500毫升的水。其次，要多吃谷物、绿色蔬菜、胡萝卜、番茄及鱼类。多吃生果也很康复，分外要吃柑橘类生果、葡萄、柠檬、香蕉、杏子;按期吃些含钙食品，如牛奶、奶酪、酸奶等，要防止喝酒、抽烟，不吃动物脂肪和糖。
3、青光眼
为了减低眼压，您的菜单里应有大蒜和洋葱，且宜选用利尿降压的食品，如蜂蜜、金针菜、绿豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、丝瓜等。还宜选食有安神、安息作用的食品，如莲子、核桃、小麦等。若伴大便秘结，可吃蜂蜜、新颖蔬菜，含淀粉及食品纤维多的食品及芝麻等。一次饮水量不宜多于400毫升。忌饮浓茶、咖啡、可可，忌喝酒，不抽烟。
4、黄斑变性
重点弥补含维生素A及B族维生素丰硕的食品及卵白质，如牛奶、豆乳、鸡蛋、家禽、鱼、虾、瘦猪肉、牛肉等。也可多吃枸杞子、枸杞叶、桑葚儿、海带、海藻等。海带含丰硕的碘，碘质可以吸引黄斑部的变性物资，以防止病情成长，也有预防作用。
5、玻璃体混浊
防治玻璃体混浊，有两条饮食准则：一是多吃含碘食品，如海带、海蜇、紫菜等。碘不仅为甲状腺素紧张身分，又可吸引炎性及变性产品。而海带有养分及软坚作用，假如与蜂蜜配服，不仅增加养分，也有利于玻璃体混浊的吸引。二是多吃有活血化瘀作用的食品，如山楂、红花、桃与桃仁等，若共同中药当归、丹参等制成药膳，后果更佳。
做康复护眼事情，从合理饮食开端。
以上便是小编为人人先容的掩护老年人眼睛吃什么康复，愿望对人人相识掩护老年人眼睛吃什么康复有所赞助。
