众所周知，五谷杂粮为国人的主食，在很久以前，中国就有五谷杂粮养五脏的说法，的确，中国人的饮食离不开五谷杂粮，它们为国人的健康、活力提供了非常大的帮助，尤其是一些热衷养生人士，更加注重五谷杂粮的搭配、食用。五谷杂粮有很多，但因为地域不同，各个地方都不一样，不但如此，很多五谷杂粮的功效特点也大有不同呢！
1.健脾养胃多食小米
小米为五谷之首，尤其适合一些体质虚弱者，可以起到健脾养胃、滋补益气的作用，所以要想脾胃健康，一定要多食小米哦~建议大家熬制小米粥，养胃又易消化。注：不知道大家有没有发现过，我们所喝小米汤，如果放置久一点，最上面会结一层米皮，这个可是小米汤的精华呢！
2.滋阴润肺食大米
像我们平时食用的最普通的大米，薏米等，都具有滋阴润燥的作用，当然，同小米一样，也具有健脾养胃的功效哦！大家可以蒸米饭，也可以煮大米粥（汤），尤其适合一些肺热、有咳嗽症状者食用。
3.养肾强身食大豆
在这里所指的大豆，是指黑豆，大家都知道黑豆是补肾佳品，中医讲，黑豆具有强身补肾、排毒润肤之功效，特别适合一些体质虚弱，肾虚的男性食用。建议大家可以做粥，也可以是黑豆浆，都具有养肾强身功效。
4.养肝养胃多食高粱
高粱为杂粮的一种，一般农村更为常见，别小看它，高粱可是五谷当中很重要的配角，高粱有养肝养胃之功效；建议大家可以多吃高粱面食。
小结：现代人注重养生，很多人已经意识到多吃五谷杂粮的重要性了，除上述以外，还有很多有益身体健康的五谷杂粮，例如：薏米、燕麦、红豆、绿豆等等都是，大家都可以尝试吃，最好的方式便是熬粥了，像做五谷豆浆也是不错的选择，这些做法都比较简单，而且易消化，非常适合日常。（免责声明：文章所用图片源于网络！）
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