半碗花生，三个鸡蛋，摇身一变一大锅饼，我家一周至少吃3次

美味加油站 2019-01-01 10:17

1.首先我们在碗中准备150g花生米，接着再打3个鸡蛋，把蛋黄放到花生米里，然后把蛋黄和花生米搅拌均匀，加入150ml的水放入榨汁机打成泥

2.准备一个洗干净的西葫芦擦成丝，倒入打好的花生鸡蛋泥，加入100g的面粉，再加30g的玉米面，顺着一个方向搅拌成没有干面粉的粘稠状

3.点饼锅预热，用刷子刷上一层食用油，用手揪点面糊团成团放到点饼锅中（手上要先抹点油），喜欢吃黑芝麻的可以再撒上一点黑芝麻，来回翻面烙至金黄即可出锅