几道让人食指大动的家常菜，做法简单，挑食的孩子也爱吃
红烧肉
配料：猪肉400克、中油、姜7片、料酒15毫升、李锦记秘制红汁50毫升
做法：1。准备好所有的配料。把锅里的油加热，炒姜片。2。倒入洗好的切好的猪肉，翻炒至猪肉变色发黄。3。加入料酒，翻炒，加入秘制红沙司。4。加入适量水，高热煮沸，低热煮沸50分钟。5。最后，酱汁应在高温下收集。
青椒肉
配料：青椒、肉末、胡椒、盐、淀粉、油、芝麻油，不加酱油
做法：1。加入淀粉，不加酱油，胡椒粉，芝麻油，混合腌制15分钟。切好，中间切开，取出种子，切掉尾巴。2。把腌好的肉放进青椒的肚子里，把它弄平。3。加热锅，倒入更多的油，没有青椒就可以了，调整小火，油温稍微起泡，放青椒，小火慢慢炒，一个就会反过来，使青椒均匀加热。4。炸至肉末变黄。将油从油底壳中排出并放置板。
花椒牛肉粒
配料：牛里脊100克，花椒50克，适量洋葱，食用油2汤匙，淀粉1汤匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙。
做法：1、牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份之后切成小丁。在牛肉丁中倒入1小勺料酒、1小勺酱油和1小勺淀粉拌匀，腌制30分钟。三十分钟后倒入一点点油再用手抓匀。这样腌制后的牛肉粒炒熟后会很嫩。2。把辣椒洗干净，切丁待用。3。加热锅，倒入2勺油。把葱放进锅里散发香味，然后把腌牛肉切成丁。4。牛肉粒变色后，加入蚝油调味。把牛肉粒用花椒炒一下，然后离开锅一会儿。
青椒排骨
做法：1、将排骨切段，用开水锅洗净。然后把它们放进高压锅里，加入姜、洋葱、料酒和少许盐。然后将其压出5分钟。2。从干净的锅中取出油并加热。首先，炒青椒节、小米辣椒节和酱油。3。将排骨用少许水翻炒，加盐和味精调味，撒上一些洋葱，盛在平底锅中。
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