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剩米饭里加1个鸡蛋,不用蒸不用炒,一擀一切,出锅孩子就抢吃光
扶摇科技关注2020-06-25 09:15
做法:
1,准备一个鸡蛋打入碗中搅拌均匀即可
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2,整备一碗剩米饭把搅拌均匀的蛋液倒入碗中,再加入适量的食盐,适量的胡椒粉搅拌均匀备用
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3,把搅拌好的米饭和成米团备用
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4,把和好的米团用保鲜膜裹起来,再用擀面杖擀成饼状,再用刀切成长条
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5,切好的长条,再横着切成方块形状,再用叉子戳几下戳几个小洞备用
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6,起锅烧油,油烧至6成热下入生坯,炸至飘起来不断翻搅,炸制金黄即可出锅
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7,出锅后根据自己的口味可以放些辣椒孜然更加美味
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