一、单项选择题（每小题1分，共70分）
1、生物化学是从（ ）水平研究生命活动的化学本质
A．器官
B．组织
C．细胞
D．分子
E．原子
2、蛋白质中含量稳定的元素是（ ）
A．碳
B．氢
C．氧
D．氮
E．磷
3、氨基酸脱水缩合形成的酰胺键称为（ ）
A．肽键
B．氢键
C．离子键
D．疏水键
E．磷酯键
4、人体中大多数蛋白质在生理条件下带（ ）
A．正电荷
B．负电荷
C．不带电
D．不一定
E．零电荷
5、蛋白质与酚试剂反应生成（ ）色的化合物
A．蓝色
B．蓝紫色
C．紫色
D．紫红色
E．紫色
6．超滤法利用的是蛋白质的（ ）不同对蛋白质进行分离纯化
A．溶解度
B．电荷性质
C．分子量
D．亲和力
E．吸附性
7．维持DNA一级结构的主要化学键是（ ）
A．磷酸二酯键
B．氢键
C．离子键
D．碱基堆积力
E．肽键
8．核酸在（ ）nm紫外波长处具有特征性吸收峰
A．220
B．240
C．250
D．260
E．280
9．下列哪一个不属于酶的辅助因子（ ）
A．K+
B．Fe2+
C．NAD+
D．FAD
E．ATP
10．磺胺药抑制细菌生长属于（ ）
A．不可逆性抑制作用
B．竞争性抑制作用
C．反竞争性抑制作用
D．非竞争性抑制作用
E．激活作用
11、骨骼肌及肝中含量较多的乳酸脱氢酶是（ ）
A．LDH1
B．LDH2
C．LDH3
D．LDH4
E．LDH5
12、下列不属于水溶性维生素的是（ ）
A．维生素PP
B．叶酸
C．生物素
D．泛酸
E．维生素K
13、不属于呼吸链的组成成分的是（ ）
A．NADH
B．NADPH
C．FMN
D．FAD
E．泛醌
14、FAD经过氧化呼吸链可生成（ ）分子ATP
A．1
B．1.5
C．2
D．2.5
E．3
15．食物中糖的主要来源是（ ）
A．淀粉
B．糖原
C．麦芽糖
D．纤维素
E．透明质酸
16．下列哪一种酶不是有氧氧化的关键酶（ ）
A．α-酮戊二酸脱氢酶系
B．丙酮酸脱氢酶复合体
C．柠檬酸合酶
D．异柠檬酸脱氢酶
E．苹果酸脱氢酶
17．磷酸戊糖途径的反应场所在（ ）
A．胞液
B．线粒体
C．微粒体
D．核糖体
E．胞液和线粒体
18．糖原合成需要消耗（ ）个ATP
A．1
B．2
C．3
D．4
E．5
19、空腹时血糖的主要来源是（ ）
A．食物中的糖消化吸收
B．肌糖原分解
C．肝糖原分解
D．糖异生作用
E．磷酸戊糖途径
20、下列哪一个不属于血脂的成分（ ）
A．磷脂
B．糖脂
C．胆固醇
D．胆固醇酯
E．三酰甘油
21、运输内源性三酰甘油的主要形式是（ ）
A．CM
B．VLDL
C．LDL
D．IDL
E．HDL
22．β-氧化的产物不包括（ ）
A．脂酰CoA
B．乙酰CoA
C．FADH2
D．NADH
E．甘油
23．形成脂肪肝的原因不包括（ ）
A．三酰甘油来源过多
B．合成原料不足
C．肝功能障碍
D．长期酗酒
E．长期吸烟
24、氨基酸吸收的主要部位在（ ）
A．口腔
B．胃
C．小肠
D．大肠
E．肾
25．体内氨的主要来源是（ ）
A．组织分解产生
B．肾脏重吸收入血
C．肠道食物腐败
D．尿素分解释放
E．食物吸收
26．一碳单位的来源不包括（ ）
A．甘氨酸
B．丝氨酸
C．组氨酸
D．谷氨酰胺
E．色氨酸
27、缺乏尿黑酸氧化酶会患上（ ）
A．苯丙酮酸尿症
B．白化病
C．尿黑酸症
D．蚕豆病
E．地方性甲状腺肿
28．痛风的原因是由于体内（ ）含量过高
A．尿酸
B．尿素
C．叶酸
D．脂肪酸
E．四氢叶酸
29．5-氟尿嘧啶治疗肿瘤的机制是抑制（ ）合成
A．AMP
B．CMP
C．dTMP
D．UMP
E．dAMP
30、人体最低需水量为（ ）ml
A．100
B．500
C．1000
D．1200
E．2500
31、胆汁的主要固体成分是（ ）
A．无机盐
B．磷脂
C．胆汁酸盐
D．胆固醇
E．胆色素
32、辅酶在酶促反应中的作用是（ ）
A．决定酶的特异性
B．决定催化效率
C．提高活化能
D．决定酶原的激活
E．决定反应的种类与性质
33、糖异生作用主要在（ ）中进行
A．视网膜
B．肌肉
C．肝
D．骨胳肌
E．心肌
34、关于结合胆红素的特点正确的叙述是（ ）
A．不能直接与重氮试剂成阳性反应
B．不易在尿中出现
C．易通过生物膜
D．脂溶性
E．在肝脏转化生成
35、关于生物转化的特点，不正确的是（ ）
A．反应具有连续性
B．受性别的影响
C．受年龄的影响
D．就是解毒作用
E．反应类型有多样性
36、关于酶的活性中心，正确的是（ ）
A．是必需基团在一级结构上构成
B．能与底物结合
C．必需基团都是催化基团
D．辅助因子在活性中心外
E．必需基团都在活性中心内
37、糖、脂、蛋白质分解过程中，以（ ）进入共同的途径彻底 氧化分解
A．丙酮酸
B．α-酮酸
C．乙酸
D．甘油
E．乙酰CoA
38、类脂的主要生理作用是（ ）
A．供能
B．构成生物膜
C．转变成糖
D．传递遗传信息
E．贮能
39、关于生物转化作用正确的是（ ）
A.凡经过生物转化的物质毒性降低
B.凡经过生物转化的物质毒性增加
C.新生儿生长旺盛生物转化能力强
D.结合胆红素的生成属于第一相反应
E.肝脏是生物转化的重要器官
40、（ ）产能过程不在线粒体
A．糖酵解
B．脂肪酸氧化
C．三羧酸循环
D．氧化磷酸化
E．酮体的利用
41、（ ）血浆脂蛋白可防止动脉粥样硬化形成
A.CM
B.LDL
C.IDL
D.VLDL
E.HDL
42、关于ATP的生成和利用错误的是（ ）
A．ADP/ATP比值降低氧化磷酸化加快
B．甲状腺功能亢进患者氧化磷酸化加快
C．ATP高能键可转移给肌酸储能
D．可为肌肉收缩供能
E. 可为物质转运供能
43、各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（ ）
A.a→a3→b→c1→c→1/2O2
B.b→a→a3→c1→c→1/2O2
C.c1→c→b→a→a3→1/2O2
D.c→c1→aa3→b→1/2O2
E.b→c1→c→aa3→1/2O2
44、对血脂或血浆脂蛋白正确的叙述是（ ）
A.CM主要转运内源性脂肪
B.LDL水平与动脉硬化呈负相关
C.极低密度脂蛋白相当于β-脂蛋白
D.HDL将胆固醇转运到肝外
E.检查血脂要求清晨空腹采集静脉血样
45、糖代谢与临床问题，正确的是（ ）
A. 有尿糖就是糖尿病
B.缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶易诱发溶血性贫血
C.正常人血糖不可能高于正常
D.糖尿病患者糖耐量曲线正常
E.血糖浓度高于7.78mmol/L时称为糖尿病
46、酶原激活的本质是
A．酶蛋白结构改变
B．肽键的断裂
C．酶蛋白分子中次级键断裂
D．活性中心的形成或暴露
E．以上都不是
47、泛酸是哪种酶的辅助因子的组成成分（ ） ？
A．CoA-SH
B．FAD
C．FMN
D．NAD+
E．NADP+
48、甲亢病人基础代谢率增高，其中甲状腺素起的作用是（ ）
A．加速ATP的分解
B．加速ATP的合成
C．抑制氧化磷酸化
D．降低ATP的合成
E．降低ATP的分解
49、氮的负平衡一般见于（ ）
A.正常成人
B.孕产妇
C.青少年
D.恢复期患者
E.消耗性疾病患者
50、下列何项与蛋白质变性的原理应用无关：
A.酒精消毒
B.紫外线照射
C.理疗
D.冰箱保存疫苗
E.让重金属中毒患者口服牛奶
51．人体的基本结构单位是（ ）
A．细胞膜
B．细胞核
C．细胞质
D．细胞
E．细胞壁
52．谷胱甘肽中主要的功能基团是（ ）
A．甘氨酸的α-氨基
B．谷氨酸的γ-羧基
C．谷氨酸的α-羧基
D．半胱氨酸的巯基
E．半胱氨酸的α-氨基
53．当pH小于pI时，蛋白质颗粒带（ ）
A．正电荷
B．负电荷
C．不带电
D．不一定
E．零电荷
54．pH大于pI时，可使用（ ）沉淀蛋白质
A．盐析法
B．有机溶剂沉淀法
C．重金属离子沉淀法
D．生物碱试剂沉淀法
E．以上方法都可以
55．划分两类核酸的依据是（ ）
A．嘌呤碱基
B．嘧啶碱基
C．戊糖
D．氨基酸
E．磷酸
56．mRNA的前体是（ ）
A．mRNA
B．tRNA
C．rRNA
D．hnRNA
E．snRNA
57．原核生物和真核生物相同的rRNA是（ ）
A．5S
B．16S
C．23S
D．5.8S
E．18S
58．缺乏会导致软骨病的维生素是（ ）
A．维生素A
B．维生素C
C．维生素D
D．维生素E
E．维生素K
59．叶酸的活性形式是（ ）
A．TPP
B．FAD
C．NAD+
D．CoA
E．FH4
60．骨组织中阳离子以（ ）为主
A．Na+
B．K+
C．Ca2+
D．Mg2+
E．Fe2+
61．碘在体内富集于（ ）
A．肾上腺
B．胰腺
C．垂体
D．下丘脑
E．甲状腺
62．下列哪一个不是酶促反应的特点（ ）
A．高度的催化效率
B．高度的特异性
C．酶活性的可调节性
D．酶活性的稳定性
E．酶活性的不稳定性
63．酶浓度对酶促反应速度的影响呈（ ）关系
A．正比
B．反比
C．矩形双曲线
D．双重影响
E．抛物线状
64．有机磷农药中毒可用（ ）解救
A．解磷定
B．二巯基丙醇
C．对氨基苯甲酸
D．四氢叶酸
E．二氢叶酸
65．不与蛋白质结合的递氢体是（ ）
A．NADH
B．NADPH
C．FMN
D．FAD
E．泛醌
66．胞液中的NADH通过苹果酸-天冬氨酸穿梭进入线粒体可以产生（ ）分子的ATP
A．1
B．1.5
C．2
D．2.5
E．3
67．FADH2氧化呼吸链存在（ ）个偶联部位
A．0
B．1
C．2
D．3
E．4
68．氰化物作用于（ ）影响氧化磷酸化
A．复合体Ⅰ
B．复合体Ⅲ
C．复合体Ⅳ
D．解偶联剂
E．ATP合酶抑制剂
69．糖的主要生理功能是（ ）
A．氧化供能
B．组成组织结构
C．转变为其他含碳化合物
D．催化反应
E．调节免疫
70．葡萄糖在糖酵解过程中生成（ ）分子ATP
A．1
B．2
C．3
D．4
E．5
二、名词解释（7选5，每小题2分，共10分）
1、酮体
2、氧化磷酸化
3、生物转化
4、蛋白质的一级结构
5、酶
6、脂肪动员
7、糖原分解
三、简答题（3选2，每小题5分，共10分）
1、简述血糖的来源与去路。
2、简述5-氟尿嘧啶具有抗癌作用的原因。
3、蛋白质的二级结构包括哪些？
四、案例分析题（每小题10分，共10分）
1、某女，15岁，因近期精神不振、乏力、食欲下降、尿液茶色、体重下降入院。实验室检查：血红蛋白83g/L，红细胞2.8×1012/L，白细胞7.5×109/L，白细胞分类正常，红细胞形态呈镰刀状。临床诊断：镰刀状红细胞贫血，讨论该患者红细胞为什么会发生形态改变？
《生物化学》试卷1参考答案
一、单选题
1-5 DDABA 6-10 AADEB 11-15 EEBBA 16-20 EABCB
21-25 BEECE 26-30 DCACD 31-35 CECED 36-40 BEBEA
41-45 EAEEB 46-50 DAAEC 51-55 DDACC 56-60 DACDC
61-65 ADAAE 66-70 DCCAD
二、名词解释
1、酮体：乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮的总称。（写对2个得1分）
2、氧化磷酸化：代谢物脱下的氢,通过呼吸链传递给氧生成水的过程（1分）,释放的能量可使ADP磷酸化生成ATP（1分），把这种物质的氧化（放能反应）与ADP的磷酸化（吸能反应）相偶联的作用，称为氧化磷酸化。
3、生物转化：营养物质（糖、脂肪、蛋白质）在生物体内彻底氧化生成CO2和H2O（1分），并释放能量（1分）的过程称为生物氧化。
4、蛋白质的一级结构：蛋白质分子多肽链（1分）中氨基酸的排列顺序（1分）。
5、酶：活细胞产生的对其特异的底物具有高效催化效率（1分）的生物大分子（1分）。
6、脂肪动员：储存在脂肪细胞中的脂肪，在一系列脂肪酶的催化（1分）下，逐步水解成游离脂肪酸和甘油（1分）并释放入血，并通过血液运输到其他组织氧化利用的过程。
7、糖原分解：肝糖原（1分）分解为葡萄糖（1分）的过程。
三、简答题
1．简述血糖的来源与去路
答：
（来源写出2个得2分，去路写出2个得2分）
2、简述5-氟尿嘧啶具有抗癌作用的原因。
答：5-氟尿嘧啶与尿嘧啶结构相似（2分），通过竞争性抑制（2分）胸腺嘧啶核苷酸合成酶而抑制DNA的合成（1分）
3、蛋白质的二级结构包括哪些？
答：包括α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规则卷曲（写出1个得1分）
四、案例分析题
答：镰刀状红细胞贫血属于分子病（2分）。分子病造成的原因是由于蛋白质一级结构发生改变形成的（3分）。患者血红蛋白β亚基第6个氨基酸发生改变（3分），使血红蛋白水溶性降低、与氧亲和力减弱，细胞变为镰刀状而极易破碎，产生贫血（2分）。
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