朋友聚餐，女主人的妈妈做了一锅又香又浓的汤。
作为一个东北人，我喝出了小鸡炖蘑菇的味道，总觉得应该就着大米饭吃。
据说这个汤是浙江特有的，三天前就开始准备，一大锅汤，够一家人喝上两天。
重点来了，这两天，只喝这个汤，不就大米饭，也不再炒俩菜。
作为东北人，只喝汤，大概就相当于没吃上完整的一顿饭。
而他们家的山东女婿也说，之前去浙江，女方的妈妈每顿都准备好多个精致的小菜，最开始两天觉得美味极了，第三天就跟老婆商量，能不能出去买个饼吃？
你的家乡有哪些饮食习惯？
你去外地有什么无福消受的美食呢？
一起来聊聊吧！
作为一个资深东北人，我也经常会被各种东北饭店里的疙瘩汤给整懵。
大学时，一个广西同学请我吃东北菜，跟服务员说：两碗疙瘩汤。
服务员淡定地说，要不你们先来一碗尝尝吧。
十分钟以后端来的一大盆直接刷新了这个来自中国西南的壮族同胞对于【汤】的认知。
原本在北京吃辣还是很有自信的，每天不吃辣椒就觉得特别不完整。
一直在心里向往着正宗的串串、火锅、棒棒鸡。
第一天晚上吃了一份卤串串，狂擦了一盒纸巾的汗和鼻涕之后，从此进饭店就认怂，要跟服务员反复确认，我是外地人，要那种外地微微辣。
现场的串串hold不住，我转战外卖平台。特意避开了麻婆豆腐这类一听就辣的菜，结果还是被干煸豆角辣哭、烤串儿都能把我辣哭。
三天之后，我默默点了东北菜的外卖。
去西安回民街和特色的饭店，当地人率先一语道破玄机——对，我们这儿的菜都是主食。
各种米面被做成米皮、酿皮、饼和包子饺子，他们可以存在于汤、烧烤和炒菜，还有桂花糕和龙须酥这些甜品，本质上也是碳水化合物。
想起一个教练说过，只有碳水能让人越吃越上瘾，根本停不下来。
一方水土养一方胃。
最近一年，我发现自己特别偏爱东北菜，每周都想吃锅包肉和烤串儿。
曾经从来不主动点的酸菜和饺子，最近也时常会想吃。
发现有的朋友只吃烧鸡配馒头，都可以称作一餐饭，我目瞪口呆，难道不要炒个青菜吗？
而我，即使是吃了热量很高、有菜有肉的汉堡或者pizza，都有一种没有好好吃饭的感觉。
来自四川的亲人给我做了一大桌子丰盛的菜肴，我留着口水说，这么好吃的菜，一定要就着饭吃。
网上盘点了那么多美食胜地，我也偶尔会想想，去到这些地方能吃多久不腻，即使是我吃得最嗨、有无数东北人的首尔，大概吃两周也就够了。
大概只有吃着顺口的故乡和住了十多年的北京，目前是能让我吃一辈子的地方吧。
你呢？什么才是让你最舒适的一餐饭？
朋友说去参加土豪婚宴，每桌上万块的龙虾、鲍鱼和海参，吃完以后觉得有一种强烈的空虚感。
直到回家又吃了一份宫保鸡丁盖饭，终于满足了。
歌单
吃螃蟹-the process
川妹子-天府事变
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鹤佳：中央人民广播电台中国之声主持人
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