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中医讲：“五色补五脏”，药补不如食补。这个“色”是名词，不是那个形容词“好色”的色。
有人说国外专家认为（外来的和尚会念经），什么颜色适合自己，喜欢或者讨厌某种颜色，一定是身体对这种颜色的缺乏或者过剩。因此，国外用不同的颜色代表人们肌肉松弛或者紧张状态，并且以此制定了颜色疗法，这就是近些年来颜色疗法的由来。包括音乐疗法，暗示疗法等等都是一种治疗的思路。
国外专家认为，红色是血的颜色，是兴奋色，对治疗人的贫血以及血液疾病有效；绿色是让人放松的颜色，对治疗哮喘和心脏疾病有效；橙黄色对于治疗支气管炎和风湿病有效；黄色对治疗糖尿病和消化不良有效；蓝色有益于治疗中风、脱发以及胆汁异常等等；紫色有益于改善膀胱疾患、骨质增生以及神经痛有效；
有人说这个很神奇啊，但是如果了解中医的朋友，就一定懂得这不是什么新鲜事，在中医理论中早就有了“五色补五脏”。《黄帝内经》就有关于颜色治病的论述：“东方青色、入通于肝；南方赤色，入通于心；中央黄色，入通于脾；西方白色、入通于肺；北方黑色，入通于肾。”你看，我们的祖先早就把颜色与人体的脏腑联系到了一起，发现其中的治病原理，并应用于实践当中。
中医认为，青入肝，多吃绿色食物或者多亲近大自然绿色，有助于清肝火，疏泄肝气，特别是平时脾气大的人，可以经常去野外散散步，多亲近大自然绿色，舒缓一下心情。看到绿色心旷神怡自然就没有那么大的脾气了。心情好起来，是因为青绿色是养肝的，帮助肝脏疏通郁滞，气机通畅了心情自然好转。
生活中不仅仅是植物，食物也是一样有这样的功效。比如绿豆吧，其养护肝脏的功能就很厉害，我们都知道绿豆是可以解毒的，比如，夏天中暑了要喝绿豆汤，药物中毒了也要用绿豆汤解毒；人体内谁是解毒的器官呢？是肝脏，青色入肝，肝脏得到了保护，化解身体毒素的能力自然就强了，除了绿豆，我们常吃的蔬菜：荠菜，马齿苋，菠菜等等都可以入肝清热。
赤色，赤色就是红色，入心。按照中医五行学说，红色为火，为阳，心为火，为“阳中之阳”，所以红色通心，可以养心，有滋养心阴，生血补气的作用。平时多吃一些红豆，西红柿，胡萝卜，草莓，红枣等等，能够起到养心养血，清热生津的作用；夏天，有些人容易遭受热邪的侵袭出现恶心呕吐，烦躁不安的情况。可以将红豆，绿豆，黑豆等份混合在一起，加水煮烂成汤，每日1-2次，每次一碗。我们来看这三种豆，红豆，绿豆功效是清热、利湿、降火。但是长期食用可能会影响脾胃功能，所以加入健脾补肾的黑豆，这样就形成了三豆汤，不怕伤脾胃还能清热除烦。
黄色，黄色是入脾的，黄色代表土，脾属土，我们看经常吃的：小麦，黄豆，小米，南瓜，这些黄色的都能补脾养胃，当脾胃虚弱的时候，就应该多吃一些小米粥，金瓜粥，麦仁汤等等，《黄帝内经》认为,"五谷为养"，就是养脾胃的时候，多吃五谷是最好的，因为脾是后天之本，养好脾胃身体才能健康。
白色，白色入肺，通于秋，滋阴养肺的食物就应该选择：白萝卜，梨子，冬瓜，百合，这些都是可以入肺，因其性寒凉，有清肺润燥的功效。如果有人秋天咳嗽，就可以给他用：雪梨，百合，陈皮，冰糖熬水做成雪梨汤喝下，很快化解了肺燥咳嗽。
黑色入肾，很多黑色的食物都是补肾的，我们常说的黑五类，黑米，黑豆，黑芝麻，黑木耳，黑枣。这些具有：“滋阴补肾，健身暖胃，活血明目，清肝润肠”等功效。对于肾阴虚引起的头晕目眩，腰膝酸软，耳聋等有很好的效果。长期食用还能延年益寿。
所以，在日常生活中，注重饮食合理搭配，不偏食，才能营养均衡，获取健康很简单，源自自己平时的养生观念。
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