烟台晚报烟台街，一条有故事的街
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上世纪50年代初，我家搬到大马路庆安里后，家中最亮眼的一个物件，就是放在正间的那口挂着黑瓷的大水缸。它是个矮胖子，大肚子凸凸的，能盛六担水。爸爸说那是从旧货市场买来的，原是酒家盛酒用的，难怪童友都喜欢来我家喝水，还称赞说这水中有酒香。
这水缸伴我度过难忘的童年。
那年月，家中用水是第一件大事。我不足十岁时，就开始挑水添缸。由于家口大、用水多，记忆中，那是一口挑不满的缸。最初，由于我年龄小、个子矮，用的是小水桶，担杖钩也需挽上一扣，不然水桶就会碰到地上。
当时，烟台街上有卖水专业户，老弱病残者、无能力挑水者可找其定购。卖水者整日拉着一辆大木轮车，木轮外沿裹上一层胶皮，车上放着椭圆形、足盛十担水的大木桶，伴着“嘎吱嘎吱”的木轮声，走街串巷，依照用户的要求，将水送至家中，倒进缸内。
大马路与庆安里的交会处有一口机器井，用铁臂下压法取水。我放学后立即前来取水。井台上空无一人，将小水桶放好后，立即猛压铁臂，头几下不出水，排出的是管子里的空气，接着要毫不停顿地操作下去，才会有水流出来。这时我已满头大汗，却不敢停下，换只水桶再压。挑水回家的路也很艰难，庆安里都是高门槛，一不小心桶碰门槛，水洒路面，费了力气，又坏了环境。可惜，我竭尽全力连挑三担，也不足半缸水。
压水井资料图 文图无关
用机械臂取水实在太累，我想出一个偷懒的好办法，即人多时前来挑水。井台上人多排队取水时，为加快进程、节约时间，总会有个大汉自告奋勇，为众人操臂压水，临到我时，只需将水桶放到出水口即可。
然而，好景不长，这一天，机械臂断了，街道上登门挨户收修理费。恰巧此时我家大水缸里又无水了，我只好换井取水。
我挑着水桶，穿过庆安里与十字街间的小胡同，来到十字街与广仁路交叉处的大杨树下。这里有一口非常特殊的机械井，我敢说当今六十岁以下的人压根就没见过这种奇特的机械取水法。
井台四周用铁栏杆护卫，中间有一直径六七十厘米的大铁轮子，轮子外沿上镶一个摇把，整个轮子与一个套在粗铁管内的吸水装置相连，只要握住摇把摇动大铁轮子，地下水就会喷涌而出。
这里离海岸直线距离仅有二十米左右，而这水却是甜水，看来这井从勘查、设计、制造、安装都别具匠心，假若此井保存至今，定是一处景点——烟台有这般特色的水井，当今年轻人也会大长见识。
大马路上的井坏了，来广仁路取水的人络绎不绝。没几天工夫，人们就只能摇着大铁轮子空转，出水口却一滴水也没有了。我只能扫兴而去。
在庆安里北端靠近海滨处，还有一口辘轳井，由于水质偏咸，人们称其为“漤水井”。平日很少有人前来取水，只有夏季来临，人们洗完海澡之后，来此取水冲身，而眼下便派上了用场。
这口井用来取水的不是水桶，而是俗称的“巴斗篓”。这篓用藤条编织而且密不漏水，其底部制成陀螺形，自然下垂后与水相碰，身子一歪便舀满水，而后又正身，半沉半浮于水中，只要摇动辘轳，满满当当一篓水便提上来。这“巴斗篓”的最大好处是永不锈蚀。
辘轳井最大的危险在于井绳下行时，辘把急速空转易伤人。不久辘轳被拆掉，仅剩下一口敞口井，只能用井绳从井下拔水，这更令我望而却步。好在大马路上的机械井又修好了，我转了一圈又回来了。令人高兴的是，经过上述那一番磨炼，此时我压动机械臂，已感十分轻松，两桶水唾手可得。
1956年夏季，机械井拆除，烟台市区通上了自来水，有专人管供水站，定有上下班时间，8厘钱一担即两桶水，标准重量为35公斤，装水超过35斤的水桶是不能放满的。
水变甜了，需要花钱了，我们更加珍惜每一滴水。
当我挑上一担自来水，将水倾倒进那黑瓷缸中时，一番别样滋味涌上心头：人是活的，水是活的，水缸也复活了。它曾盛满过陈年老酒、敞口井水、辘轳井水、钢轮井水、铁臂井水……如今又盛满自来水，盛满我童年的记忆，难忘的历程。
庆安里要拆迁了，衣物家具可搬走，唯一不舍得丢弃又必须舍弃的就是这口可装六担水的大瓷缸。新家没了它的位置，只能将它抛弃。我与它泪目吻别。它留在我心中，成为抹不掉的记忆。
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来源 | 烟台晚报
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