饮食指南：什么是冠心病，您能做些什么吗？

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冠心病是常见病、多发病，目前我国冠心病患者已超过1100万人。据统计，冠心病是当今全球最常见的死因，致死人数甚至超过所有肿瘤死亡人数的总和。
在2018年研讨会上专家指出，目前我国每年新增冠心病人超过300万，突发心肌梗死患者达100万，防治形势不容乐观。
        特别是中青年出现心肌梗死的比例逐年增加，和老年人相比，年轻人发生心肌梗死通常症状凶险，多无先兆不适而突然发病，早期猝死率高，所以早期有症状一定要及时治疗。

心脏病发作看似突然且无处不在，但许多可能是由潜在的冠心病引发的。

心脏病发作是一件大事，但对于一些人来说，这可能只是长期存在的问题的第一个迹象。根据疾病预防控制中心的数据，冠心病也称为冠状动脉疾病 ，是我国最常见的心脏病类型之一。这种疾病是可以预防的，通常会伴有一些“预警”信号，例如胸痛、呼吸急促等。

当由于冠状动脉壁上的蜡状胆固醇引起的斑块生长而流向心脏的血液受到限制时，就会发生这种情况。它影响心脏表面的大动脉，导致它们随时间变窄。

称为动脉粥样硬化的变窄过程会阻塞部分或全部血流。根据心脏协会的说法，斑块的突然破裂也会导致血块。开始预防冠心病永远不会太迟。您可以做的第一件事就是减少饮酒和食用加工食品。如果您吸烟，请尽力戒掉。

多运动是帮助预防这种疾病的最有效方法之一。每天进行至少30分钟的中等强度或高强度锻炼会有所帮助，每隔一小时左右从坐着的状态起来，活动5分钟也有帮助。

您还可以进行一些简单的饮食调换：烹饪时将黄油或猪油换成橄榄油或菜籽油。避免使用盐来对食物调味，您可以尝试添加低钠或天然的调味品（如虾皮粉），并加入更多的水果、蔬菜和坚果来代替零食、淀粉类食物和含糖食物，几健康，何乐而不为呢？