沙参玉竹麦冬汤。沙参玉竹麦冬汤具有清养肺胃，生津润燥的好处。
主要用来治疗燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，具有很好的润肺止咳的效果，用沙参来煲汤具有很好的作用。
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沙参能润肺滋阴且益肺气，补而不腻；
麦冬能净心下火、止咳润肺、生津止渴；
玉竹滋阴润肺、生津止渴；
百合清心除烦、润肺止咳；
莲子补脾止泻、养心安神。
材料：
沙参、玉竹、麦冬、百合、白莲、枸杞、银耳
可以搭配瘦肉、排骨、鸭肉任选一种煲煮
❌不想吃肉的可加红萝卜🥕，木瓜炖煮。也可以加入冰糖做甜汤，口味百搭。
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做法：
1，排骨/鸭肉沸水后，清洗干净
2，沙参、玉竹、麦冬、百合、白莲、枸杞、银耳浸泡十分钟
3，锅倒入八碗水左右，所有材料放到锅里，大火煲滚后，转回小火，再煲2小时加盐调味即可。
下面还有个药方也有参考价值，一并分享给大家
吴鞠通在《温病条辨·上焦篇·秋燥》中云：“燥伤肺胃阴分，或热或咳者，沙参麦冬汤主之”本方所治之证较桑杏汤证又深一层，较清燥救肺汤证燥热为轻，吴氏称本方为“甘寒救其津液”之法，功专滋养肺胃、生津润烛。
沙参麦冬汤，中医方剂名。出自《温病条辨》卷一。为润燥剂。具有甘寒生津，清养肺胃之功效。主治燥伤肺胃或肺胃阴津不足，咽干口渴，或热，或干咳少痰。临床上用于气管炎、肺结核、胸膜炎、慢性咽炎等属于肺胃阴伤者。
歌诀
沙参麦冬扁豆桑，玉竹花粉甘合方；秋燥耗伤肺胃液，苔光干咳此堪尝。
组成
沙参三钱（9g）、玉竹二钱（6g）、生甘草一钱（3g）、冬桑叶一钱五分（4.5g）、麦冬三钱（9g）、生扁豆一钱五分（4.5g）、花粉一钱五分（4.5g）。
用法用量
水五杯，煮取二杯，每日服二次，日再服。久热久咳者，加地骨皮三钱（9g）。
功用
甘寒生津，清养肺胃。
主治
燥伤肺胃或肺胃阴津不足，咽干口渴，或热，或干咳少痰。现用于气管炎、肺结核、胸膜炎、慢性咽炎等属于肺胃阴伤者。
方义
沙参、麦门冬清养肺胃，玉竹、天花粉生津解，生扁豆、生甘草益气培中、甘缓和胃，以甘草能生津止渴，配以桑叶，轻宣燥热，合而成方，有清养肺胃、生津润燥之功。
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