我姨找别人要来种的紫色淮山药。加点骨头汤和洋葱南瓜蔬菜，煮出了牛奶味。紫淮山偏面，个头好大，前段时间疫情又开始了，我们这附近又有阳性关联的，看了看家里的阳台菜和我姨特供的无农药无化肥的食物，够吃好一段时间。
很喜欢各种蔬菜汤或是蘑菇汤，食物本身的味道特别鲜美，汤汁浓郁，冬日里来一碗，瞬间温暖全身心！
而且做法也很简单，把食材准备好，一起放入锅中，加入骨头汤，煮20-30分钟左右就可以了。好的食物煮汤，香味扑鼻一点不夸张！不加盐自带鲜味。
小时候冬天到了，可喜欢我表妹了，她来我家做客，和她一起睡觉能感觉就像睡在暖炉旁边，特别暖和，为什么有的人到冬日可以自带暖气，而有的人却冰冷？真的和吃有关系！运动，小时候大家都是户外小山坡各种跑。
我妈说以前大家族，我奶奶喜欢炖骨头汤，用的是自家的井水，那时候几乎没什么工厂也就是污染少，大家身体都不错，一到冬天都是“暖炉”，体质好的人有气枚（闽南语），我爸也是自带暖炉的人。我奶奶是可以煮桌（宴席）的那种，80多岁还给老年会买菜做饭，她真的很会吃也很会煮，爱吃鱼和银耳汤。90岁时一头银发满满，说话底气十足，皮肤也很好有光泽且没有老年斑，上上周去看外婆才80出头，白头发都很稀少了，人到老年，身体好，头发多，皮肤也依然有光泽。看中医书后，再观察生活中的人，真的是这样。身体好，精气神才能好。
白发和银发就像黄发和黑发吧？还是有点儿区别的。小时候我就是偏黄的头发，阳光一照更黄，随着锻炼身体，饮食上多吃黑色食物和活的食物，慢慢变黑挺多。以前冬天会被自己的脚冻醒，自从运动加饮食后，就没再手脚冰冷，都是暖暖的。去外婆家，外婆喜欢握着我的手说真暖和，一到冬天，她的手都很冰。
为什么冬天变冷会容易生病？
夏天吃冰，秋冬生病，中医绝了！
亲戚家孩子一转凉就又生病了，又是因为特别经常，说是病毒感染，应该就是温度变化导致的，去了村里诊所发现昨晚很多类似的病例，之前三伏天我就说你家孩子可不能一直吃太多冰，寒气入体可不好。孩子抵抗力不好就容易三天两头生病。而吃什么是很多人所忽视的。
以前觉得一换季就会感冒等病毒感染才是正常，后来发现吃什么，生活习惯，让身体有什么底子才是决定性要素。
通过饮食调整，运动习惯增强体质后，我就很少生病。都不记得上一次感冒是什么时候了？生病并不是就不好，有些小病是为了增强抵抗力。我小时候也是一换季就得感冒一次那种，每次还特别久才能好，现在想想也是吃的关系。在没意识到饮食如此重要的时候，办公室只要有人感冒，我基本也会一起感冒那种。
“不懂养生，难道你是准备养医生？”（一位朋友曾经这么跟我说过。医生也挺辛苦的，一天问诊手术那么多的病人。不过有些病真的可以防范于未然，减少他们的工作量，不是吗？）
昨天刚好看到一个急诊人员眼含泪地讲自己认识肿瘤科年轻的医生自己患癌，让他出个视频叫大家要按时去体检，早发现早治疗。惋惜的同时，我感觉没说到点子上，比起体检，难道不应该看看平时都喜欢吃什么，以及生活习惯吗？因为得的是肠胃方面的癌症。楼栋的群里也发了个视频说23岁女孩几乎天天吃油炸烧烤，腹痛确诊肠癌晚期。23岁就被判死刑？还要忍受病痛折磨！癌症年轻化难道不应该找找根源？深入了解的都懂我在说什么。土壤到食物，食物再到人。一旦土壤被污染，那食物，人也是。（全英文不懂也可以机翻）深入：https://www.fao.org/3/cb4894en/online/src/html/chapter-04-3.html
越早抓到人生重点的人，就可以从自己开始去做出改变，就像中医说的“治未病！”，而不是等到病了才找医生找医院，也有可能就直接接近尾声，无药可医。
吃什么真的重要！
You are what you eat.
不论是想要冬日里自带暖炉，还是不想要轻易就被病毒病菌感染或病变而生病，从学会吃对的食物开始吧！
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