如果看过之前我如何进行有蚯蚓或是无蚯蚓的室内厨余堆肥的都会知道，我用的是通过不断加入厨余，花园产生的叶子茎干等植物残渣，以及最最重要的就是覆盖土。用这样模仿自然的方式，持续堆肥，今年是第七年了。每年自产自消厨余也有好几百斤，然后，产出可持续种菜的黑金土滋养入口的食物。排水透气，孔隙多团粒结构的土壤最适合蔬菜的生长！
总是会有还没开始厨余堆肥的网友会问，所以，堆肥到黑金土需要多长的时间？其实这个很难准确说多长时间能完全好，因为需要考虑到堆肥材料的不同碳氮比的差异（绿色和棕色堆肥材料），土壤生物和微生物的多寡以及温度等有利于或是不利于厨余分解的外在因素。
正常来说，土壤生物和微生物较为丰富的情况下，整体外在温度也温暖适中，一般的厨余像蔬菜，果皮之类的3个月左右都可以完全腐熟。较难分解的像甘蔗皮和椰子壳除外。当然还有是否有足够多的土壤生物帮忙转化，这个就要靠多年室内养的蚯蚓们了。它们吃起来真的很快，而且还能增进土壤的生命多样性物质，有利于植物（菜菜们）更好地抵御病虫害，为生态种健康菜打下扎实地基。
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关于厨余堆肥多久能好，与其纠结时间长短，先堆再看！又或者不如像我一样选择性遗忘，有多个堆肥箱可以轮流，一些明知道分解周期更长的，选择性遗忘一年后也基本都完全腐熟。开箱就是黑金土，可以直接用来育苗。这也是这么多年来都这么轻松无需担心和没有过度劳累操作的最省心堆肥法。
人生很多选择不也是如此，在我们还不知道需要多久能完成，行动力强的已经开始动起来了，而那些总在问问问，却不去做的，基本最后也不会做。深度堆肥的香，自然也就体验不到了！不是吗？
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