捞汁海肠 - 营养菜谱

捞汁海肠的详细做法，捞汁海肠的营养成份

主料：海肠

辅料：洋葱、黄瓜、香菜

调料：自制海鲜汁

做法：

1、 将海肠杀净，切成寸段，将其飞水备用

2、 黄瓜、洋葱切丝码盘备用

3、 淋上自制海鲜汁

备注：菜品口味：鲜脆可口制作关键点：飞水不能太久，否则不易爽脆自制配料名称：海鲜汁主料：选任意几种海味辅料：香菜、尖椒调料：老抽、生抽、鱼露、冰糖、蒸鱼油、味素、盐、做法：选任意几种海味，最好选用经常用来煲汤的一些海味进行调汤，加入老抽、生抽、鱼露、冰糖、蒸鱼油、味素、盐、香菜、尖椒，文火熬制一小时即可操作关键：保证一小时以上调制，要文火熬制