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凝结芽孢杆菌的生物学功能及机理

功能特点

1、凝结芽孢杆菌为兼性好氧菌,进入肠道后会消耗游离氧,并进行肠道繁殖,有利于厌氧微生物乳酸菌和双歧杆菌的生长,从而调节肠道内微生态的菌群平衡。

2、凝结芽孢杆菌在肠道内繁殖会分泌淀粉酶和蛋白酶,帮助对营养物质的消化和吸收;其产生的维生素、氨基酸、短链脂肪酸等物质能增加小肠蠕动速度,改善肠道消化功能。

3、凝结芽孢杆菌产生的乳酸、抗菌凝固素及多种酶抑制有害菌的繁殖,有通便、止泻的作用。

4、无任何毒副作用,使用安全。另外凝结芽孢杆菌在代谢过程中能产生抑菌物质——凝结素,因此对胃肠道炎症具有一定治疗作用。

功能功效

1、有效抑制有害菌的生长,改良肠道微生态环境,促进肠道发育,增强肠道功能。

2、调节免疫系统功能,提供营养物质促进机体生长,提高饲料品质,促进饲料消化吸收,降低料重比,降低死亡淘汰率。

3、有效改善动物由于应激、过敏反应引起的菌群失调性腹泻。无任何毒副作用,使用安全,并可降低环境中的氨气、硫化氢等有害气体,改善养殖环境。

凝结芽孢杆菌的生物学功能及机理

抑制有害菌增殖,维持肠道菌群稳态

肠道菌群是激活和维持肠道生理功能的重要因素,菌群失调将直接导致动物机体生理功能性障碍,进而引发各种疾病。凝结芽孢杆菌并非动物体肠道内固有微生物,其以高抗逆性的活性芽孢体顺利通过胃酸和消化酶的双重作用进入肠道“定居”,并迅速消耗肠道中的游离氧,创造可促进厌氧型有益菌如乳酸菌和双歧杆菌增殖的低氧环境,同时抑制需氧型致病菌和腐败微生物的生长,减少产气荚膜梭菌数量。研究发现,凝结芽孢杆菌具有改善抗生素引起的肠道菌群紊乱和相关疾病的优势菌株。

凝结芽孢杆菌不同于传统乳酸菌或芽孢杆菌,以戊糖、己糖为碳源发酵生成高化学纯度与光学纯度的L(+)-乳酸,并且有利于人体和动物吸收,能在小肠上皮细胞表面形成一层生物屏障,阻止有害病菌的附着,同时调节肠道环境pH,创造有利于益生菌增殖的酸性环境,对嗜碱性致病菌有拮抗作用。有研究发现,凝结芽孢杆菌可产生抑菌素物质,对肠道内革兰氏阳性或阴性致病菌有显著抑制作用。此外,在体外肠道模拟试验中,再次证明凝结芽孢杆菌对肠道李斯特菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、沙门氏菌和副溶血性弧菌等病原菌有显著溶解作用,其机理可能是产生的凝固素溶解病原菌细胞膜,导致胞内氨基酸、无机盐离子等泄露失活。

改善肠道形态结构,调节肠道吸收代谢

肠道形态结构的完整性是保证动物对营养物质消化吸收的重要条件。诸多研究表明,凝结芽孢杆菌可以改善动物肠道的形态结构,进而提高饲料利用率和动物生产性能。凝结芽孢杆菌同其他芽孢杆菌一样,在消化道中分泌多种胞外酶,如α-淀粉酶、脂酶、蛋白酶、木聚糖酶和纤维素酶等,有效降解和消除饲粮中难以被消化的植物性碳水化合物、抗营养因子,以乳酸菌的功能提高钙、磷、维生素D的吸收利用,从而提高饲料转化率、动物生产(产蛋)性能和降低料重比。综上所述,凝结芽孢杆菌通过改善肠道形态结构、维持肠道黏膜完整性和分泌多种消化酶与代谢物质共同刺激小肠蠕动,促进营养物质的消化吸收,从而提高动物生产性能。

增强抗氧化能力,调节机体免疫功能

免疫系统是动物对病原体应答的反应系统,而抗氧化系统是免疫相关细胞功能正常的重要保障,因此,机体免疫功能基于平衡的抗氧化系统而建立。

抗氧化酶的活性反映机体抗氧化能力,诸多研究报道表明,凝结芽孢杆菌能显著提高机体血清和肝脏抗氧化酶活性并降低MDA含量,减少自由基对机体细胞的损害,从而抑制由活性氧诱导的氧化应激和疾病。研究表明,饲粮中添加凝结芽孢杆菌可缓解沙门氏菌感染肉鸡氧化应激的趋势,可极显著提高肉鸡血清总抗氧化能力和过氧化氢酶、SOD活性,抑制MDA的生成,降低氧化应激损伤,其机理可能与其降低肠道pH、分泌抗菌物质或维生素等有关,以激活剂的功能刺激机体分泌抗氧化酶。研究表明,凝结芽孢杆菌可增强动物肠黏膜屏障功能综上,凝结芽孢杆菌可维持肠道黏膜屏障正常功能,增强抗氧化系统,激活机体先天免疫与适应性免疫活力,从而有效抵抗由活性氧和疾病等导致的机体生理功能性障碍。

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