补脑保健品广告“轰炸”校园
到学校转一圈，会发现学校门口的自行车车兜里装着许多不同品牌补脑保健品广告单。商家看准市场，学校成了“补脑药”的最佳推销场所。有的甚至把促销活动打入学校内部，通过学校教务处发放促销赠品。记者在柯桥某重点中学采访时发现，很多学生的课桌上放着样式各异的《高考冲击日历》，在每一页日历上都是某品牌的健脑保健品功效介绍。
在某重点中学，记者随机做了一个抽样调查：高三某班62名学生，其中有42个学生在食用不同品牌的“补脑品”，一间女生寝室6个人全在食用同一品牌的补脑品。“吃了总比不吃强，而且这也是老师推荐的。”在该女生寝室，记者看到6张床上摆着简包装的某品牌龟鳖丸。一同学告诉记者，这是她们的体育老师推荐的，班上有很多同学都在吃。
保健品未必能增强记忆
“增强记忆力”、“清除疲劳因子”、“改善脑部营养”……补脑保健品真的如广告所说能提高学生的成绩和智商吗？记者特地走访了市中医院中西内科主任王根荣。
“（补脑保健品）未必能增强记忆力，”王主任说，如今市场上热销的各类补脑保健品宣传内容大都存在片面和夸大之处。
很多保健品都打出“促思维、增记忆”这样的宣传口号，但王主任说，记忆是一种非常复杂的生理过程，对个别有记忆障碍的人，通过药物只能稍有改善，不会有明显的促进作用。寄希望于服用保健品来提高学习成绩不切实际，也是没有科学依据的。
有些学生长期服用某些补脑保健品后，可能会引起早熟，会感到头脑清醒、思维活跃，学习效率提高，记忆力增强，那是因为这些产品中含有了促进中枢神经兴奋的成分。提高大脑皮层兴奋程度，可以促进思维的敏锐和活跃。“但这并不是真正意义上的补脑。”
需要引起警惕的是，有些学生服用保健品后，短期内食欲旺盛、精力充沛。其实这类补品含有激素，直接表现为青少年性发育异常，年龄偏小的儿童用此“补脑”，后患无穷。
正常饮食提供大脑营养足够
一些含中药成分的保健品强调“补心安神”的功效。“事实上，这对青少年是不起作用的，”王主任说，宣传有此功效的保健品大多含有美拉托宁成分，该成分起着调控其他激素、协调人体机能的功效。“但这都是针对老年人的，对青少年因外界压力产生的失眠是起不到效果的。”王主任认为，维生素、微量元素以及卵磷脂、脑磷脂等都是大脑思维活动所必需的营养物质。青少年正是长身体的时期，只要合理搭配食物结构，养成科学的饮食习惯，大脑需要的营养大可不必依赖“外来移民”。
考前饮食很关键
“饮食最关键，”王根荣主任说，考生考前复习阶段，身体能量消耗多，需要全面均衡的营养。对于临考前的饮食，王主任提出几点建议。
一、保证主食
大脑的能量主要靠血液里的葡萄糖来供给，正常人每100毫升血液内葡萄糖的含量为80—120毫克，低于80毫克大脑的兴奋度就会下降，表现为注意力不集中，反应迟钝，分析理解能力下降。血糖过低时还会出现头晕、心慌、出虚汗等现象。血糖的主要来源是食物中的碳水化合物，也就是主食，所以，这个时期应多吃些主食。还可多吃些水果，如葡萄等。若食欲过低，可适当服些多维葡萄糖。
二、多吃含蛋白质的食物
蛋白质中的谷氨酸对大脑的兴奋抑制平衡起着重要作用，是活跃脑细胞不可缺少的氨基酸之一。据报道，在青少年膳食中适当增加赖氨酸，对促进身体发育和智力发育都有好处。平时，中学生每日需要蛋白质70—80克，复习考试期间可适当增加一些。蛋白质以动物性食品，如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质为佳。
三、适当摄取脂肪可增强记忆力
脂肪中含有磷脂和胆固醇。磷脂有卵磷脂和脑磷脂，均是大脑记忆功能必需的物质。所以，适当吃些脂肪性食物对青少年来说是没有坏处的。当然，高血脂或肥胖青少年要注意控制。磷脂主要存在于动物性食品中，如奶类、蛋类、动物肝脏、瘦肉和豆制品中。
（本报记者 邵荣英） 《绍兴县报》
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