内部食堂堂食方案及请示

主题：内部食堂堂食方案及请示

尊敬的领导：

我谨代表食堂管理团队，向您提交我们的内部食堂堂食方案，并期待您的审批。

一、现状与问题

近期，我们注意到公司内部食堂的用餐人数持续增长，员工对食堂的满意度逐渐下降。主要问题包括：饭菜种类单一，口感质量不稳定，就餐环境拥挤等。为了改善这一现状，我们提出以下方案。

二、解决方案

增加饭菜种类：我们将定期调查员工的饮食偏好，并据此调整菜单，增加新的菜品。同时，我们也将考虑提供健康饮食选项，如素食、低盐、低脂等。

提高饭菜质量：我们将加强对厨师的培训，提高烹饪技能，确保每道菜都符合员工的口味。

改善就餐环境：我们计划重新设计餐厅布局，增加餐桌和座位，减少就餐拥挤。同时，我们也会考虑在餐厅内增设电视、音乐设备等，提高就餐的舒适度。

提供外卖服务：如在繁忙的工作日，员工无法前往食堂就餐，我们将提供外卖服务，使员工能在办公室享用午餐。

三、预算与资源需求

人力成本：为了实现以上改进，我们需要增加厨师、服务员等工作人员。预计全年新增人力成本约20万元。

物资成本：为了提高饭菜质量，我们需要购买新的厨房设备，预计新增物资成本约15万元。

场地改造费用：为了改善就餐环境，我们需要对餐厅进行重新装修，预计改造费用约30万元。

外卖服务费用：预计外卖服务年费用约10万元。

四、实施计划

调查员工饮食偏好，制定新菜单（1个月）。

招聘、培训新员工（2个月）。

重新设计餐厅布局，购买新设备（3个月）。

开展外卖服务（1个月）。

持续监控和调整（全年）。

五、预期效果

我们预计，实施新的堂食方案后，将有效提高员工就餐满意度，同时提升公司的整体形象。具体预期如下：

提高员工就餐满意度20%。

提高餐厅使用率30%。

减少外卖费用20%。

请您审批此方案，并在必要时给予指导。我们期待着您的回复，并感谢您对我们工作的支持。

此致

敬礼！

食堂管理团队

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