【图文荟萃】农村鱼塘里田螺个大肥美没人要就可惜了

农村鱼塘里田螺个大肥美，很多人误以为是福寿螺，没人要就可惜了

    相对于繁荣的大城市，农村的生活环境就比较原生态了，到处都是河流湖泊或者植物，所以农村也有很多野味，比如说野果、野菜、野生菌、山涧小鱼小虾、野黄鳝等，真是多到数不清的。像很多农村人从小就会抓野味，带回家又能加菜了，关键是吃起来很美味呢。

对于农村人来说，摸田螺也是从小就会的技能，在河边或者抽干水的鱼塘里就有不少，每次都能摸到很多，做爆炒田螺或者田螺酿肉，味道都是一绝的。像这个农村大叔就发现了鱼塘里也有许多田螺，看起来一大片都是，个大肥美，差不多能一个顶仨了，可惜都没有人要。

一般来说，鱼塘底下都有淤泥，这营养物质可是很多的，很适合田螺的生长，所以每当人们抽干水捕鱼结束之后，就可以开始捡田螺了，个头也比小河里的大很多，毕竟这田螺可是在鱼塘里长了一年的。不过如此大的田螺，也被很多人误以为是福寿螺，所以就没有人捡来吃了。

不过话说回来，大叔捡的就是货真价实的田螺的，虽然个头比较大，看着像福寿螺，但其实从尾部就能辨别出来了，田螺的尾部比较细长，而福寿螺比较短圆，还有这田螺的外壳也比福寿螺的厚一些，所以看大叔捡的这些巨大田螺，个个肉质肥美饱满，要是没人要就可惜了。

像这种刚捡起来的田螺，最好用清水养几天，这样的田螺肉吃起来会更干净。而这么大的田螺，当然是用来做田螺酿肉啦，剪掉尾部，煮熟取出螺肉，再拌入肉馅和调味，重新塞回田螺里，烧到完全熟透就可以吃啦，肉大可口又有弹性，吃起来确实是很不错的。不知道大家有没有见过这么大的田螺呢？

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