冬日里气候寒冷，人的生理机能减弱，阳气也渐渐变弱，一不小心就会手脚冰凉。女性尤其如此，一到冬天手脚无论怎么保暖都是冷冰冰的，身体也变得懒散，还会出现食欲不振等症状。这可怎么办呢？其实这些症状都可以通过喝茶来调理，今天就给大家分享5种冬日养生茶，让你舒舒服服过个暖冬！
牛奶红茶
大图模式将红茶放锅里煮沸，过滤茶叶后倒入牛奶再煮一两分钟，放入一点点食盐即可饮用。可以在每天早上喝一杯。
黄芪红茶
大图模式黄芪放锅中加清水煮15分钟，再放入红茶煮5分钟，放温后即可饮用。黄芪有补气补阳的功效，可以改善女性冬天阳气不足造成的手脚冰凉和体虚，对心血管也有利，有降血压抗衰老的作用。
玫瑰普洱茶
大图模式普洱茶叶放进杯子里倒入热水，泡开后将水倒掉不要，加入玫瑰后再加热水冲泡，水温即可饮用。玫瑰花干是一种珍贵的药材，长期饮用有活血化瘀、温经止痛、促进新陈代谢的作用，女性喝可以美容养颜；普洱茶茶性温和，有养胃降火的功效，冬天饮食肉类居多，喝普洱茶也可降脂解腻。
红枣枸杞茶
大图模式红枣枸杞茶可谓是人尽皆知的养生茶，很多年轻人都会泡一杯来安慰熬夜的自己，中老年人更是保温杯里时时泡着。但我更建议用养生壶来煮，不要只喝水，把红枣枸杞一起吃掉，效果更佳。红枣可以提高人体免疫力，抑制癌细胞，还能补气益脾，脾胃虚弱、气血不足的人可以多吃；枸杞有养肝润肺，清热明目的功效，对提高人体免疫力有一定的帮助。
人参红枣茶
大图模式将人参和红枣放入锅中一起煮，放凉即可饮用。人参在中国被誉为“百草之王”人参能增强人体适应气温变化的能力，尤其适合在冬天里有各种不适的人群，人参还能补气养血，增强体质，增加人体元气的作用，对心脑血管也有很好的益处，是冬日养生佳品。
这五款茶，食材易得，药房超市均有卖，做法也简单，总有一款适合你，事不宜迟，现在就赶紧去泡一杯喝吧！
茶的味道都是从哪来的呢？都说能“苦尽甘来”的茶才是真正的好茶
茶的滋味，没有咖啡那样苦烈，也不像酒一样老辣，而是苦中有甜，涩中带鲜；但这些味道是由什么决定的呢？
大图模式涩
茶中涩味的主导物质是茶多酚，主要包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸4类物质，其中以儿茶素的含量最高。儿茶素收敛性很强，在口腔内会产生发干、收缩的感觉，也就是我们常说的涩味。
水温会影响茶叶内含物质的浸出，滚开的沸水会加大茶中茶多酚的溶出度，导致茶味更涩。
大图模式苦
茶中的苦味主要来自于咖啡因，它是一种生物碱，有助加速人体新陈代谢，使人保持头脑清醒。茶叶中咖啡因的含量是由茶树的生长环境和品种等因素决定的，比如夏天茶叶生长旺盛，其咖啡因的含量要高于春天，所以夏茶往往味道更苦。
同时，咖啡因还能与茶多酚氧化物以氢键络合的形式结合成具有鲜爽味的复合物，从感官上来说，这正是茶汤爽口的主要原因之一。
大图模式鲜
氨基酸是茶中鲜味的主要来源，它是构成蛋白质的基本单位。茶叶中的氨基酸主要是茶氨酸，占整体氨基酸含量的一半，味道呈现鲜、爽、甜的特点。如果茶叶中氨基酸含量较高，茶多酚的含量又比较恰当，那么整个茶的口感就会表现出醇爽的特点。
刚炒制的新茶存放时间短，含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，严重的还会导致胃痛和便秘。因此，建议有相关病症尤其是胃肠功能较差的人，不宜多喝太过于“新鲜”的茶。
大图模式甜
茶多糖是茶品出甜味的主要原因，它还会增加茶汤黏稠度。茶多糖是茶叶复合多糖的简称，具有降血糖、降血脂、抗氧化、增强免疫力等作用。茶汤中的甜味在一定的程度上可以削弱苦味和涩味，缓和了茶汤的刺激感。
从品饮乐趣而言，醇厚、鲜爽、不苦不涩的茶味最能让人产生愉悦的情绪，但对不少爱喝茶的老茶客而言，能“苦尽甘来”的茶才是真正的好茶。
大图模式青味
青味是自然界植物具有的原味，茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足，当然还有其它的原因：
1.栽培管理时，氮肥过多。
2.茶叶制作过程中，日光萎凋或搅拌不当。
3.茶青在室内萎凋是室温过低，湿度太高，茶叶中走水不畅。
4.采摘茶青过于幼嫩或露水重时所采摘的茶青，或在制作过程中搅拌不当造成叶部组织损伤，造成积水。
大图模式焦味
茶味的焦味，应该是杀青和烘焙不当造成。茶叶在杀青过程，温度和时间把握不当，致使温度过高、时间过长，制造出来的成品即有焦味。烘焙过程中温度过高、过急，不注意经常翻拌的情况下，也经常会出现焦味的。
大图模式闷味
乌龙茶的闷味，应该有三个说法：闷黄味、水闷味、红闷味。闷黄味是指鲜叶堆积发热，烘焙出现蒸叶现象，揉捻、包揉时间偏长造成真空成。水闷味是指露水青、雨青、成堆没有摊开，没有及时凉青，或在杀青前，为了提高叶温，促进发酵，闷堆，做青走水不足。红闷味是指包揉时茶叶在包袋中闷积时间较长，而产生的味道。
大图模式霉味
茶叶久置或存放不当，吸收空气中的水气，滋生菌类，变潮而呈现霉味，茶叶变质、变味失去了独有的香味特性。
酸味
部分发酵茶在杀青、揉捻、初干后，需要摊凉，让它进行后发酵，第二天进行布球揉捻及再干燥。如果在后发酵阶段，由于初干茶叶的含水量过多，致使微生物活动，茶叶将出现酸味现象。当然，由茶汤的鲜味而引发的像酸果味的酸味则不在此范畴。
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