老火靓汤是一种非常健康的汤品,不仅可以美容养颜,还能够滋润身体内部,适合所有年龄段的人食用。
特别对于中老年人而言,老火靓汤对于增强身体免疫力和滋补健体等方面的作用更加显著。
以下为大家介绍适合中老年人的三道老火靓汤的具体做法。
1. 山药排骨汤
山药排骨汤是富含营养的老火靓汤,其特定功效包括滋阴补肾、增强身体免疫力等方面的效果。
此外,山药还具有减少肝脏脂肪沉积、预防血栓等功效。
所需食材:✅
1. 山药 500g
2. 排骨 500g
3. 生姜适量
4. 盐适量
5. 食用油适量
6. 清水适量
👩🍳具体做法:👇👇
1. 排骨剁小块,焯水去掉血水和杂质。
2. 山药去皮洗净,切成小段备用。
3. 热锅凉油,生姜片煸香。
4. 放入排骨煸炒至变色。
5. 加入山药翻炒一下,倒入清水。
6. 火开大,烧开后调成小火。
7. 煮2小时左右,加盐调味即可。
2. 银耳枸杞梨汤
银耳枸杞梨汤是一种非常滋补的老火靓汤,特别适合中老年人食用。
枸杞草具有补肝肾、调节血脂等功效,有利于免疫力的提升、健康养殖等诸多方面的保健。
所需食材:✅
1. 枸杞
2. 红枣,梨
3. 冰糖适量
4. 清水适量
👩🍳具体做法:👇👇
1. 红枣去核备用,梨子洗净切小块。
2. 枸杞用清水泡一下,捞出备用。
3. 锅里加水,枸杞、梨子,红枣、冰糖一起放入锅内。
4. 大火煮开,小火煮半小时即可。
5. 出锅前加适量清水调整汤的浓度。
3. 淮山鸽肉汤
淮山鸽肉汤是一道味美营养的老火靓汤,以淮山和鸽肉为主要原料。
淮山含有多种营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素B等,具有滋补健胃、增强免疫力等功效。
所需食材:✅
1. 淮山 200g
2. 鸽肉 500克
3. 葱姜适量
4. 盐适量
5. 清水适量
👩🍳具体做法:👇👇
1. 鸽肉焯水,血水去除;淮山切片备用。
2. 热锅凉油,爆香葱姜。
3. 放入鸽肉,煸炒至金黄色。
4. 加水,煮到烧开,转小火保持煮沸。
5. 加入淮山煮至熟烂,加盐调味。
这几道老火靓汤都有极高的营养价值,不仅可以为身体补充所需的营养,还可以提升免疫力、减轻疲劳等方面的身体保健效果,非常适合中老年人饮用。
在做这些汤品时,大家可以按照食材与用量进行适当的调整,制作出自己喜欢的老火靓汤。
推荐好物(点击标题):
如果您喜欢这篇文章,希望您【点赞+在看】,
联系客服