止咳化痰：罗汉果炖银耳

这个罗汉果炖银耳的做法，是用罗汉果，银耳两样加在一起，是一款润燥止咳化痰佳品，对治疗孩子咽痛肺热、咳嗽痰多是有很好的疗效的。就算没有生病的孩子或者大人，冬季常喝一些此类的养生润燥的糖水，对预防疾病也是有好处的，所以，没事让我们喝着吧！

罗汉果有清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便之功能。对于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘有很好的疗效。

银耳营养丰富，含多种对体有益的氨基酸和矿物质，可滋补生津，润肺养胃。

教大家罗汉果炖银耳的做法

材料：

银耳一大朵、罗汉果一个、冰糖25克、清水适量

步骤：

1.特级东北银耳一朵；

2.用清水泡发20分钟，剪去蒂部，撕成小朵，冲洗干净后滤干水分备用；

3.罗汉果对剖；

4.取出中间的瓢馕；

5.锅内倒入适量的水，加入罗汉果；

6.加入冰糖；

7.大火煮至沸腾时转小火，再煮5分钟；

8.将罗汉果捞出；

9.下入银耳，煮至再次沸腾时转小火；

10.盖上盖子，炖25分钟即可。

 天气寒冷，气温骤降，由于室内外温差较大，孩子出门后稍不注意往往易受风寒而患上呼吸道感染。幼儿反复呼吸道感染的原因除少数确因免疫力低下外，许多患儿都是由于家长过度呵护造成的。如冬季过度保温，不让孩子出门活动，使孩子降低抵御寒冷的能力；饮食上百般迁就孩子，使孩子养成挑食的毛病导致营养不良、身体素质变差等。

要避免幼儿呼吸道感染，应尽量做到以下几点：

1、锻炼身体、增强体质。

2、适当加减衣服，勤穿勤脱，减少出汗、及时擦汗是防止小儿受凉的重要措施。

3、均衡摄取营养，养成良好的饮食习惯，做到按时进餐，不挑食、不偏食。

4、注意孩子脚的保暖，睡前最好用温水给孩子泡脚。

5、保证室内空气流通。

6、避免孩子接触病源。