说起康师傅和统一，相信很多人都知道他们这两大竞品，从方便面到饮料，再到其他领域，几乎都是处于一种竞争状态。那么跟康师傅斗了十几年的统一到底是怎么创建的，它的背后又有着怎样的故事？下面，我们一起走进统一企业的董事长，国立中山大学名誉管理学博士——高清愿的故事。
时间回到1929年5月，他出生于台湾省台南市学甲区。他的祖籍是在福建漳州，小时候的家里比较贫穷，家里都是靠贩牛为生只能够勉强达到温饱的水平。在他13岁的时候，父亲因为过度劳累导致患肺结核而去世了，只剩下他和他妈妈相依为命。才小学毕业的他不得不承担起养家糊口的问题，因为家里比较穷，所以经常吃了上顿没下顿，再加上母亲没有什么一技之长。
当时的他觉得这种日子再过下去也没有什么意思，所以他决定到市区去打工。当时，他只有一箱衣服和一床棉被去一家草鞋垫当童工，一个月也就只有15块钱。在里面努力工作了几年，之后又到一家吴修齐创办的布行当学徒。他凭着自己的努力从一个小学徒到后面直接跟到老板身边，在这个过程中他还学会了很多管理企业的理念和方式等等。之后，他又受到老板的重用成为台南纺织公司的第一任业务经理。在里面一呆就是12年，但是天生不安分的他怎么舍得这样一直打工下去，他开始想要自己创业。
到了1967年7月，他正式建立统一企业，并且在经营理念上受到了当时那几份工作的影响，所以运营得很不错。现在刚刚创业的时候，他还找过日本日清制粉进行合作，这是当时日本一家最大的面粉厂。在1969年5月的时候，他的“统一牌饲料”上市，并成立了畜牧试验场。就像前面所说的，他喜欢折腾。所以，他又把日本的快餐面引入台湾，并且走向多角化的经营，从快餐面到乳品、饮料、罐头、油脂、冷冻调理食品、饲料、调味品、肉品甚至是新鲜出炉的面包。1978年，“统一超级商店股份有限公司”成立，由高清愿担任董事长。1987年，统一企业开始与著名的零售连锁企业“家乐福”合作。到了1999年，统一企业集团拥有42家子公司。到了2016年3月底，他因病去世。
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