沱牌曲酒108
沱牌曲酒前身源于金泰祥糟坊。1911年，柳树沱镇酿酒世家李吉安建“吉泰祥糟坊”，引龙澄山沱泉水为酿造用水，继酿酒工艺而发展成为大曲酒。1945年，李吉安聘请知名曲酒师傅郭炳林，创建“曲酒作坊”，第二年将此酒命名为“沱牌曲酒”，并以石印商标为记。1951年，地方政府在“曲酒作坊”基础上成立“国营射洪县曲酒厂”。后为将厂名与酒名统一，1988年易厂名为“四川省射洪沱牌曲酒厂”。
青岛啤酒116
前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司；1916年更名为大日本麦酒株式会社青岛工场；1945年厂名易为青岛啤酒公司；1946年定名为青岛啤酒厂；1949年更名为国营青岛啤酒厂；1993年青岛啤酒股票在香港交易所和上海证券交易所上市，成为了中国首家在两地同时上市的公司。
张裕127
1892年，爱国侨领张弼士先生创办了中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家；1905年 亚洲最大的地下大酒窖竣工；1912年 孙中山先生到张裕参观，并题赠“品重醴泉”四字；1914年 张裕“双麒麟”商标注册成功，公司正式对外营业；1982年 恢复“张裕”名号，定名为烟台张裕葡萄酿酒公司。
7.全兴大曲195
全兴大曲的前身是成都府大曲，产于成都水井街上的全兴老字号作坊。作坊正式建于清道光四年（公元1824年），迄今已有190多年的历史了。1950 年，当时的川西专卖局赎买了“全兴老字号”等酒坊，并沿用其传统技术酿酒，所酿之酒仍称“全兴大曲”。1951 年，政府采用赎买的方式接纳了水井街“福升全”和临近的花果酒厂，成立了地方国营成都酒厂。
剑南春356
前身为剑南烧春，是正史记载的大唐御酒，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”；中国至今尚存的唐代名酒。剑南春的前身为绵竹大曲酒，创于1662年的清康熙初年，陕西三原县人朱煜，因见绵竹水好，便移居至此，办起了曲酒作坊名“朱天益酢坊”。1951年，国营绵竹县酒厂宣告成立；2008年6月7日年剑南春酒传统酿造技艺入选国家非物质文化遗产。
西塘老酒401
可追溯于明万历四十六年（公元1618年），地处江、浙、沪金三角腹地的嘉善西塘古镇，从初创时家庭式小作坊发展成为家喻户晓的专业生产饮料酒大型企业,2005年企业进行股权改革,会稽山绍兴酒有限公司与企业强强联合,组建新的浙江嘉善黄酒股份有限公司。
泸州老窖695
元、明时期泸州大曲酒已正式成型，元泰定元年(公元1324年)泸州酿制出了第一代泸州老窖大曲酒，明洪熙元年（公元1425年）的施进章研究了窖藏酿酒。以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，孕育了泸州老窖酒特有的丰富呈香呈味物质。
茅台800
贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品，世界三大蒸馏名酒之一。大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。拥有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护；2001年，茅台酒传统工艺列入国家首批物质文化遗产；2006年，国务院将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。
五粮液1252
发源可追溯至盛唐时期，1909年正式得名。拥有始建于明洪武年间（1368年）的已持续发酵651年的古窖池群。2008年，五粮液传统酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产。前身是宜宾市大曲酒酿造工业联营社，于1952年联合组建川南行署区专卖事业公司宜宾专区专卖事业处国营二十四酒厂；1959年更名为四川省地方国营宜宾五粮液酒厂；1964年正式更名为四川省宜宾五粮液酒厂；1998年改制为四川省宜宾五粮液集团有限公司。
洋河1400
起源于隋唐、隆盛于明清，曾入选清皇室贡酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美誉。以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成；率先突破白酒香型分类传统，首创以“味”为主的绵柔型白酒质量新风格，属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。
汾酒1400
是我国古老的历史名酒，早在一千四百多年之前，此地已有“汾清”这个酒名。《北齐书》中记载，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的之中说：“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”，宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”，《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”，说的都是汾酒。
女儿红1715
公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 2006年，中华人民共和国商务部认定女儿红为“中华老字号”。
古井贡酒1823
该酒是产自于安徽省亳县的古井酒厂，其渊源始于建安元年（196年）。魏王曹操在东汉末年间，曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了“古井贡酒”的一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。
郎酒1884
建元六年（前135年），汉武帝把二郎滩一带生产的“枸酱酒”钦定为贡酒；1898年，絮志酒厂开始酿造“回沙郎酒”；1933年，“惠川槽房”把“回沙郎酒”更名为“郎酒”。特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。虽按茅台酒的工艺酿制，但其味道香气较之更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道。
西凤酒3619
西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
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