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百年大商人:“面粉大王”荣氏兄弟的生意经

团结编辑部:

在中国,中信集团几乎无人不知。

它的第一任董事长是曾任国家副主席的“红色资本家”荣毅仁。

而荣毅仁的父亲和伯父,便是近代中国的实业大家,鼎鼎大名的“面粉大王”和“棉纺大王”,荣德生、荣宗敬兄弟。

1901 年的中国只有四家机器面粉厂,市场上销售的面粉大部分是手工作坊生产的土粉,和国外进口的洋粉。这一年,八国联军入侵,局势动乱,经济萧条,物价下降,很多行业生意惨淡,而面粉业却能一枝独秀,畅销依旧。因此荣氏兄弟经过周密调查,决定开办机器面粉厂。

哥哥荣宗敬长于谋划,弟弟荣德生长于心计,兄弟二人配合默契,生意很快进入正轨。

荣德生去增裕面粉厂参观,边看边用脑子记,心中有了机器的大概念后,便去找德商上海瑞生洋行打探。一番询价出来,他发现美国、英国、法国的机器价格都远超他们3 万两股本的购买能力。

于是,荣宗敬通过朋友找到一位绍兴师爷,开出一张购货单,采用英国动力机器与法国磨面机相结合,日产量虽不及美国货,但也有300 包,且只要2万两银子,符合他们的实情,还能留下银子买地、盖工厂、进小麦、雇工人。荣氏兄弟再三商量,不能贪大求洋,必须实事求是,最后决定购买定价2 万两银子的这套机器。

荣氏兄弟原来还担心机器小产量低,没想到就是日产300 包面粉销售也成问题。

于是他们派员到本街各面馆、面店、点心店去进行推销,先试用后结价,而且每包给予回佣银5 分。这样,经过广泛实验食用,证明粉内无毒质,大家的疑团也就逐渐解除。

同时,他们征聘能手来打开北方销路,经过一番物色,终于请到了王尧臣和王禹庆兄弟。这二人长于推销,对于北方客帮素极稔熟,与营口、烟台、天津各帮坐庄均有交谊,不多几时便把存粉销售一空。

荣氏茂新面粉厂旧址

1903 年,荣氏刚打开局面,正准备大展拳脚,又遭遇资本困难,合伙人朱仲甫退股,不得已只好改组,重新招股,结果响应者众,竟筹得6 万两银子,资本扩大了一倍,改名茂新面粉厂。

1904 年,日俄战争爆发,两国军队在东北大动干戈,争夺对辽东半岛和朝鲜半岛的控制权。战争严重影响东北本地面粉生产,急需从外地调入大量面粉。不久又爆发第一次世界大战,洋粉进口数量锐减,急需国内扩大面粉生产。这是发展面粉生产的良机。荣氏兄弟认为天赐良机不取,必受其咎,决定迅速扩大生产,抢占面粉市场,立即购置更新、更大的机器。

一年之内,他们三次购进外国机器,促使每日夜产量连上三个台阶,由800包到3000包再到6000包,猛增20倍,而且利润增到10万两,是资本6 万两的1.6 倍,创造出令人惊讶的奇迹。

既然如此,荣氏兄弟自然继续如法炮制,在洋机器上打主意,改革工艺流程,增添辅助设备,尽可能挖掘机器潜能,大幅提高产量,福新二厂由 9000 包提高到 16500 包,福新四厂由 2600 包提高到 6000 包,福新八厂由 5600 包提高到 18000 包,令外国工程师都十分惊讶。

1918 年,荣氏在武汉创办福新五厂,购进 1902 年不敢买的美国货——美国爱立斯厂的机器,有 22 座钢磨、一台 600 马力动力机,每日夜产量 6000 包,是武汉地区最先进、最大的面粉厂,产品畅销江西和两湖,甚至出口东南亚及欧美。


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