“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”除夕是一年中最热闹的一天。听爸爸说,在那天晚上要吃年夜饭。我想,那应该是一件别有风趣的事。
一到下午,一大家子就开始忙碌起来,准备晚上的年夜饭。我们随大人们一起去街上买菜。整条大街闹哄哄的,处处都在卖年货和烟花。大人们必须把肉、鸭、鱼什么的买齐全,要把年夜饭做得比往常丰富。
备好菜了,接下来是最重要的部分——“做年夜饭”。小孩子顾着玩就行了,而大人们到了考验厨艺的时候了。大人们先把自家养的鸡洗好后放进锅里,再加上冬菇,放点调料闷。一开盖,那香味把隔壁家的小孩都馋哭了。青菜是餐桌上必要的,起锅烧油样样都很熟练。再翻炒一下,火迅速蔓延,菜炒得就会更香。再酿上我们家乡常吃的豆腐,把它煎得又香又脆,那皮是最好吃的了。
把丰盛的年夜饭摆好在桌子上。一家人坐在一起,比什么都好。深蓝的天空中顿时缀满了闪烁的烟花。在这温馨、美好的气氛中,个个吃得津津有味,时不时聊上几句。一句“干杯”结束了年夜饭。
吃年夜饭代表着团圆,无论你多忙,都要常回家看看。
文章作者│六(6)班 张真
本期编辑│邹秀丽
插图设计│张真
校对审核│罗忠勇
联系客服