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冬季很多人外出就餐都喜欢吃火锅,家住郑州东区的小林就是其中一个,小林在东区某房产公司工作,最近几个月下班后常和同事朋友出去吃火锅。

吃火锅时,小林最喜欢的是海鲜、菌菇和毛肚、内脏等,有时一周能吃四五顿火锅。近来,小林发现自己常常脚疼,刚开始还没注意以为穿高跟鞋不小心扭到了,后来越发严重到肿痛难忍,无法走路,无法穿高跟鞋,而几周后还出现晚上疼痛难忍,半夜被疼醒。

小林发现可能情况不妙,就去医院进行了检查,检查结果让小林大吃一惊,自己患了痛风,而医生告诉她说:“很有可能跟她的饮食习惯有关。”

随后,经医生进一步询问得知:小林除了爱吃火锅外,为了美容养颜,每日补充维C,平时还酷爱喝鲜榨果汁,每天要喝最少两杯,基本不怎么喝水,一口渴就去买果汁喝。而这两大生活习惯都会增加尿酸浓度,从而诱发痛风,医生介绍说。

对此,小林表示十分困惑:我上网查了,网上说痛风95%发病在男性身上啊,这一般不都是中年油腻男身上的病吗?怎么会好端端的出现在自己身上呢?

对此医生表示:小林连续吃火锅和每天喝果汁不喝水的习惯,导致身体产生大量的尿酸,从而得不到及时排解,积攒而导致痛风,虽然说女性本身患痛风几率小,但并不意味不注意生活习惯,女性就不会患病,而且果汁并不能替代水的作用,并不能及时排解,而且果糖摄入过多也是痛风和高尿酸患病率升高的重要原因。

专家观点:

痛风是一种由于嘌呤代谢增加,尿酸产生过多而致血中尿酸升高所引起的疾病,多发于中年男性,但并不意味着女性就不会得。一般是在午夜发病,症状表现为关节红、肿、热、痛。火锅的下锅料,包括羊肉、牛肉、海鲜等肉类以及鸭肠等动物内脏,本身所含的嘌呤量很高。再者,许多人都喜欢在吃完火锅的时候喝点底汤,而底汤由于熬煮的时间较长,其嘌呤含量要比海鲜等肉类的嘌呤含量高很多。不要连续几天都吃火锅,中老年人、肥胖者、痛风患者应该少吃或者不吃。在选取火锅料的时候,以清淡为主,最好别吃太多的肉类和海鲜,也别喝熬煮太久的底汤,可多吃些新鲜蔬菜。另外,每次吃火锅最好都把时间控制在两个小时以内,吃完火锅后,也应该多喝水,增加排尿次数,利于尿酸的排出。若吃火锅后感觉脚疼,最好及时到医院做个检查,以便早诊早治。

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