花生一直以来被民间称之为“长生果“,你知道为什么吗?生吃花生可以养胃,醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。但是一切事物都是矛盾的,有好的方面,也有坏的影响,食物也不例外。下面小编就为大家来详细讲解
1、促进身体发育
因为花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,多处于发育期的青少年,吃花生有利于长高。
2、提高智力
花生蛋白中含十多种人体必需氨基酸,其中赖氨酸能够提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者有滋补气血,养血通乳的作用。
4、补气止血
花生里面含有30%左右蛋白质,钙和铁以及维生素。如维生素E、维生素D、维生素A等。花生中红色的皮可以抑制纤维蛋白被溶解,还可改善血小板的质量。并且花生中的凝血因子,可促进造血机能,加强毛细血管收缩。
5、保护头发
吃生花生对头发也有一定好处,但不可多吃。角蛋白是头发的主要成份,里面含有氨基酸等微量元素。当头发分叉时说明人体缺铁和蛋白质。当头发变的干枯时,表示人体缺植物油和维生素等。恰恰花生里含大量的维生素、和植物药可对头发进行保护。
6、防癌抗癌
生吃花生可防止癌症。花生中含有白藜芦醇,白藜芦醇属于天然多酚类物质,可预防肿瘤疾病且有抗癌和防衰老的作用。
7、调节高血压
每100g花生中含钾563毫克,钠34.8毫克,所以花生算是高钾低钠的食物,很适合高血压人群作为零食吃,长期吃对控制血压是有帮助的。
1、脂肪肝和想减肥的人不适宜吃较多的花生。
2、对花生过敏的人不适宜吃花生。
4、做过胆囊切除手术的朋友,建议不要生吃,因为花生中所含的脂肪会导致他们消化不良。
5、肿痛淤血患者,建议不要使用,因为上文中提到花生中的凝血因子,具有较强的凝血功能,生吃花生后,会使他们瘀血不散,肿痛不消。
总之无论什么样的人群,花生一次不超过一手捧为宜,但可以每天吃哦。
联系客服