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可口可乐,你喝明白了吗?
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2023.06.02 北京

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这是2021年看完的第38本书

《可口可乐传》

近期看的都是一本比一本厚,本书65万字,真的很厚,不过毕竟也是纪录了可口可乐一百多年的发展历史,想想那套《上下五千年》的厚度,也还是可以理解的。

本书看下来,我的理解就是可口可乐的创始人约翰・彭伯顿说的那一句话:“如果我有25,000美元,我愿意花24,000美元打可口可乐广告,再用剩下的1000美元来制造产品,这样我们就能成富翁。”

这不仅仅是一本关于可口可乐公司的企业发展史,而是一本关于一个伟大品牌的创造发展史,它将通过一本厚厚的65万字的书,告诉你,如何让你的产品从世界的一个角落一步步的走出来,走向全世界。就像可口可乐。现在,不知道是否世界上还有哪个国家的人不知道可口可乐的?

那些创造出可口可乐的,并且让全世界人都知道可口可乐的历任掌舵人,在这一百多年的时间长河里,是如何与时代同行,尤其是在那战火纷飞的时期里,接连破产、消失的一个个企业,而可口可乐又如何能崛起于战火之中?

随着书中介绍的那一段段故事,我揭晓了曾几何时那些关于可口可乐的一些说法,真的?还是假的?其实咱们可以一起看看这本书里的答案。

比如:

原来可口可乐的经典玻璃瓶的造型是源自美国女性的一步裙的样式而来的;

可口可乐经典玻璃瓶(图片源于网络)

再比如:

可口可乐的研发者,创始人,约翰・彭伯顿是怎么发明的可口可乐的?

为什么一直说喝可口可乐会上瘾?

为什么以前看老电影中,把毒品称作是“咳嗽糖浆”?(个人理解)

可口可乐是在美国禁酒令的时代背景下的发明出来,希望作为一种能代替酒来麻痹人们神经的一种药水。在那个时期,因为发明这种替代饮品或私下倒卖酒水而出现的“名流”可不仅仅只有彭伯顿医生,那《了不起的盖茨比》一书中的盖茨比也是那个时代的“杰出产物”。确实,在那个时期,可口可乐为了能达到预想的效果,可口可乐里面确实是含有毒品古柯的,不过那个时期,古柯这种东西还未被定义为毒品,直到1981年在郭思达领导可口可乐的时期,才将这个信息得以平息。

其中,关于可口可乐的神秘配方,始终纠结的其包含的物质主要分为三个阶段:

一是关于古柯对人类的危害,但可口可乐从未承认过此点;

二是关于可口可乐含有咖啡因,而会造成对人类身体的损伤,

三是可口可乐的含糖量会造成人类的肥胖症,而后的饮料市场,无糖饮料横空出世又是一片汪汪红海。

如果你是可口可乐的忠实消费者,你可以感谢一下书中介绍的这几位在不同时代的可口可乐的掌舵人,正是他们将一个“糖浆药水”变成了一种“文化”,放到了你的面前,无论你在世界的哪一个角落,都能够轻易的拥有它。

本书只记录了自1885年可口可乐创始以来,至2014年的历任“船长”,他们是:

1885年-1899年,约翰・彭伯顿

可口可乐最初的造船人,约翰・彭伯顿医生(为啥叫医生呢?因为他是一名化学家,让我想起了另一位杰出的化学家:沃特·怀特老师 Walter White 外号:老白)。另外,也在此段时间之内,另一位来自卡罗来纳州的药剂师凯莱布・布拉德汉姆在1894年也研制出了一种用作减轻消化不良症状的糖浆补药,起名为“百事可乐”。

1900年-1922年,阿萨・坎德勒时期:

在这期间,无论是从可口可乐的内部,还是来自外部的各种挑战与挑衅,我认为这段时期都是可口可乐最为艰难的时期。在那,有各种源于神秘配方的“压力”,还需不断的向外扩张。在外,要面对各种的抄袭者,诋毁者,要处理好法律上的种种,还要应对宗教上的种种。

1923年-1949年,罗伯特・伍德拉夫时期:

这段期间,世界上可是乱啊,但对于可口可乐而言,可谓是黄金时期。我读这段的时候,就感觉一个词:借势。借战争的势,仗打到哪里,可口可乐就跟随军队到哪里,还不只是把可口可乐送到战场上,还在前方开工厂,让那些前线的战士随时都能喝到美味的可口可乐。而可口可乐的另一畅销饮品“芬达”就是在二战期间由可口可乐的德国负责人马克斯・基思发明的。与此同时,可口可乐还在1931年通过广告及市场营销的手法,统一全世界的圣诞老人的形象,而此之后,圣诞老人永远被定格成了一个又高又胖、系着粗腰带、穿着黑皮靴、脸上永远挂着微笑的老人。同时,他的衣服颜色是可口可乐红。此时,作为事后诸葛亮来看,在1923年罗伯特・伍德拉夫对于收购一家经营不善的软饮料企业没有兴趣而拒绝一桩绝好的生意,那家希望被可口可乐收购的公司叫做:“百事可乐”。

1950年-1979年,罗伯特・伍德拉夫时期

美国的巨人,世界的孩子,这是我对于这个时期可口可乐的理解,无论是对于大本营的美国本土,还是全世界对可口可乐的接受程度,这段期间可谓是有得有失,有失败也有成功。同时要面对另一个崛起的强大的竞争对手百事可乐的竞争,在这一段内容中,可以充分的看到可口可乐是如何利用各种途径的宣传,让可口可乐这个名字在全世界越叫越响的。

1980年-1997年,郭思达时期

从多元化产品的战略,到一个个海外市场的开拓,再看可口可乐多元化的市场营销手段。这是可口可乐真正的全球化时期。这里看完颇有感触的一段话,抄录出来,分享一下,个人认为正好也代表了可口可乐这段时间的一种勇猛的状态:“沙漠中央,在一棵垂死的大树的树杈上,有两只秃鹰,它们徒劳地等待着某一天可能会降临的食物,可是……最终,一只秃鹰对它的同伴说:“让忍耐见鬼去吧!我们去捕猎!”——郭思达”

1997年-2014年,道格拉斯・艾弗斯特时期

这段时期,我倒是觉得用一句老话来形容很是恰当:“创业难,守业更难。”从最开始的专心做好一件产品,到为了适应市场而专项多元化发展,再到因多元化发展而带来的各种“诟病”,虽说这是企业发展的必然阶段,但如何能在这一波波浪起潮落之间,在保持固有的市场地位的同时继续开拓。一段1991年《纽约时报》的社论内容,这里抄录下来,送给你:“您可以逃避,但您无处躲藏。无论离开舒适方便的现代社会有多远,可口可乐迟早还是会找上门。无论是爬上喜马拉雅高耸的山麓,还是航向远离尼加拉瓜海岸的那些风暴肆虐的捕鱼小岛——您可以一直走到遥远的文明诞生地。可口可乐都会在那儿,等着您。”怎么样?什么感觉?伟大不?感触不?可怕不?

本书的最后,作者在完成65万字的撰写后,为读者精心提炼了,这一百多年可口可乐的经典管理经验,分享一下:()内是个人的理解。

  1. 销售品质优良的产品;(无论什么企业,核心是先做好你的产品。)

  2. 对产品保持信心;(如果你都对你自己的产品没有信心,如何去赢得你客户对你产品的信心?)

  3. 培育产品的神秘感;(激发用户的好奇心)

  4. 销售价格低廉的产品;(竞争优势之一)

  5. 在被出售给最终消费者之前,任何参与了产品制造、运输或销售环节的人都能够获得巨额利润;

  6. 让所有人都买得起你的产品;(定位)

  7. 使你的产品无处不在;

  8. 广泛开拓市场;

  9. 广告一种形象,而非产品本身;(还是定位)

  10. 欢迎竞争对手(标杆、方向)

  11. 请名人代言是明智的,但要有所节制和谨慎

  12. 要用名人代言时,用本地的名人

  13. 迎合全世界人的心愿(还是定位)

  14. 抓住年轻消费者(继续定位,但这是远景)

  15. 加强地域文化敏感性(注意市场的雷区)

  16. 雇佣敢作敢为的律师

  17. 遵纪守法

  18. 成为主导影响力(成为别人的标杆)

  19. 具有坚韧不拔的耐心

  20. 坚持简单的戒律

  21. 保持应变能力

  22. 不要使用防御性的消极广告(正面面对)

  23. 只在必要时才多元化

  24. 注意财物底线

  25. 让员工敬畏你

  26. 内部提拔

  27. 所有的曝光都是有益的,至少在还能够保持良好商誉的情况下都是好的

  28. 有效地使用资金

  29. 组建合资企业(地域&政治)

  30. 全球化思维,本土化运作

  31. 追求光环效应

  32. 化敌为友

  33. 面临危机反应迅速

  34. 没有所谓市场饱和点,特别是对一个可以被喝掉的产品来说

  35. 让消费者参与进来

悟语:

对于所学的知识,最可怕的就是:在学完之后就没有之后了,仅以此文的书评书荐作为本人的一次“之后”吧。

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