紫菜包饭

 

材料：韩国紫菜若干，广味香肠、鸡蛋3个，黄瓜一根，米饭适量，盐，香油

制作：

1.温热米饭中加入少许盐调味，一点点香油拌匀备用

2.鸡蛋3个磕入碗中打散，点上一点点盐。煎锅烧热，倒入适量蛋液，小火摊成蛋饼（图1）

3.见蛋液凝固后，翻面摊熟取出放凉备用（图2）

4.香肠切成细条，蛋饼切条，黄瓜用盐腌好备用（图3）

5.我用的韩国紫菜包装（图4）

6.取一片紫菜，放到帘子上，马上适量的米饭，不要太多，以免卷不起来（图5）

7.在米饭上码上香肠，蛋皮，黄瓜，如果喜欢可以放入2根香肠，嘿嘿（图6）

8.把紫菜卷起，卷紧（图7）

9.用帘子卷紧紫菜卷，并且塑形成方的（图8）

10.最好后建议做好后尽快食用（图9）

 

ps:卷卷儿的时候一定要卷紧，这是最重要的。因为如果卷的不紧，切的时候就会松散开，我没切因为紫菜已经很小了，可以直接吃掉。