三丝拌木耳

  原料：木耳、洋葱、樱桃萝卜、青瓜、酱油、醋、香油、鸡精、辣根

  做法：1、洋葱、樱桃萝卜、青瓜切丝放入碗中

                2、酱油、醋、香油、鸡精、辣根放入碗中（依照自己的品味）调匀

                3、木耳入锅中焯熟倒入碗中

                4、将调料倒入盛有木耳、洋葱、樱桃萝卜、青瓜切丝的碗中，拌匀即可

 

  私房话：四色交错，清新素雅，脆嫩柔软，鲜香爽口。