每天一小把，保护心脑血管

花生是一种常见的坚果食品,它富含营养且具有多种益处,适量食用花生可以帮助降低心脑血管疾病的风险.

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富含健康脂肪花生中富含单不饱和脂肪酸如油酸这种脂肪有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇LDLC水平同时提高高密度脂蛋白胆固醇HDLC水平这种脂肪酸有益于心脏健康降低患心脏病和中风的风险抗氧化作用花生富含天然的抗氧化剂如维生素E多酚和类黄酮等这些抗氧化物质有助于中和自由基减少氧化应激从而防止血管内壁的损伤和动脉硬化的发生丰富的营养素花生含有多种营养素如维生素B群叶酸镁钾和纤维这些营养素有助于维持正常的心脏功能调节血压促进血管弹性和降低胆固醇水平抗炎作用花生中的一些成分具有抗炎特性如花生皮中的花生黄酮这些成分但是需要注意不过量食用