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皂荚~是古代的肥皂,不是现代的肥皂。

    周末迎着热浪,去黄龙溪古镇看人人从众。然后在一条支巷里发现了这个↓。

     一个个干燥肥厚的黑色荚果,劲直或扭曲,长达30多厘米,整体扁平,种子略有膨起,是什么呢?后面的广告牌证实了我的推断↓,这正是我国传统的洗涤用品~皂荚/皂角。

     话说7月我就看到城市里的皂荚(Gleditsia sinensis )树结满了荚果↓,当时还是青色,但已经两面鼓起,略呈柱形了,这些皮薄肉多的肥厚皂荚,富含皂甙成分,有表面活性剂样性能,是古人洗头浣衣的上品,“肥皂”二字即因此而来。

    如果遇到皂荚果实弯曲如新月,内里不含种子的,就是所谓猪牙皂了,那是古人洗涤的下品,因为全无滋润,洗垢不去。

    眼前这一篮子皂荚,也就一棵皂荚树一根枝桠的产出罢了,一篮子皂荚能熬出许许多多皂荚洗发水,一小瓶售价10元,大瓶更贵↓。如果卖得顺利,那么一株皂荚树的收益是很可观的。

     我看向那些待售的皂角洗发液成品,它们的原料就是皂荚,制作过程么,现场是有展示的↓,旁边地上一口大锅里,堆满了无数果实,皂荚为主,还加了无患子,何首乌,灵芝等,共同煎汁才得到了这些纯天然,无硅油的天然皂角洗发液。听起来很名贵,但模样实在不好看,乌漆麻黑。大概因其卖点就是洗发液,所以想展示一下:这个产品不仅能去屑止痒,滋养头皮,染黑效果也一级棒!

    其实古人用皂荚制皂,并不是如此简单粗暴,观感不佳,他们会“十月采荚,煮熟捣烂,和白面及诸香作丸,澡身面去垢,而腻润胜于皂荚也”。后来出现用猪胰脏所制“胰子”,再到现代广泛用化学油脂皂化制皂,“肥皂”之名也就旧瓶装新酒,虽名肥皂,却不含肥皂荚了。

     说回古老的皂荚树。皂荚(Gleditsia sinensis)是豆科乔木。一回羽状复叶↓,小叶有(2)3-9对,不似决明类小叶的圆润光泽,是有细锯齿的纸质小叶,观感手感都欠佳。

小叶有(2)3-9对,纸质,卵状披针形至长圆形,先端急尖或渐尖,顶端圆钝,具小尖头,基部圆形或楔形,有时稍歪斜,边缘具细锯齿。

     豆科植物羽状叶,结长豆角的挺多,不开花时很容易脸盲。然而皂荚属植物凭借它们惊悚的枝刺就能脱颖而出,粗壮而分枝的刺↓,可谓刺中霸王。有些大皂荚树的主干上,会伸出大丛黄色的枝刺↓,让人望而生畏。

    皂角在3~5月开花。不过就算皂角开花,我们也不大会欣赏!因为又是小小的,黄白色的,两性花或单性花,虽然组成总状花序↓,但是,颜色淡,个头小,对高大的皂荚树而言,还是太微不足道了。所以大概只有我会在明年专程去看花。

图片来源见水印

皂荚的花有4枚三角状披针形的萼片,4枚长圆形的花瓣,如是两性花,则有8枚雄蕊,子房缝线上及基部被毛,柱头浅2裂,胚珠多数。然而这些花瓣数量与志书不符。图片来源见水印。

     看这花的图片,也能知道皂荚是属于云实亚科。而具有分枝的刺,花小,荚果扁平而大的特征,组成了皂荚属的共有特点。是的,皂荚是有兄弟的,同姓成员有16名,我国就有6种,广布于南北各省区。

     但是我极少见到它们,应当不是我孤陋寡闻,本身带刺植物我都特别关注(因为怕被扎),何况刺会分枝的皂荚呢!然而我只在庭院宅旁见到过一些皂荚的成年大树。

    是否许多皂荚树,在失去制作肥皂产品的用途之后,就因为有刺惹人厌弃,所以早早在幼树时期就被人砍伐掉了呢?人类才是现在最翻云覆雨的造物主啊!

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