敲板栗

回到热干面和面锅之地。

没想到还有新鲜板栗等我，

按理说板栗此时还只是小小果，

栗*粒皆辛苦，栗Castanea mollissima

这些板栗却已在当打之年。

看好了，

要取出板栗，

就要将这些刺球弄开，

只有用暴力，

我很小就学会就地取材，

随便捡两块石头来砸。

有些很大的板栗，

刺球里能找到稀疏的刺带，

用力往那里敲，

很快能分成两个半球。

有些刺球的刺到处长得均匀，

就只能随机找个部位莽起敲。

刺球裂开后，

就能知道收获如何，

是只得到一粒，但圆滚滚的栗子，

还是两个排排或三个排排坐的栗子兄弟，

全靠手气。

取出粒子的难度，

不亚于火中取栗，

一不小心就被刺扎到了。

费了大力气取出栗子来，

就，当然是一口吃掉了。

我们喜欢吃生果。

板栗如此，莲蓬如此。

因为是亲手采摘的，

有最期盼的快乐和最新鲜的清甜。

但是这次的板栗中取出的栗子味道一般。

其实看个头，就知道不是从小吃的小板栗品种。

而且它们还带着“长辫子”。

这是板栗的雄花，

而刺球是板栗的雌花。

所以板栗是开单性花，但雌雄同株的植物。

让我惊奇的是这些雄花序，

还相当新鲜。

当然不是跟花期对比，

而是跟其他板栗树相比，

我见过的果实成熟的板栗，

树上的雄花序基本都干枯得一碰就掉落了。

所以这新鲜的板栗雄花，

让我想到了市场上带着新鲜花瓣的黄瓜。