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三月三

又是一年上巳节。
老家的习俗是:三月三,地菜煮鸡蛋。
地菜便是结心形小果子的荠Capsella bursa-pastoris,嫩株贡献了有名的荠菜包饺子。
去年介绍过它(三月三,不要虚度好春朝
今年不争气的草莓地里长了许多去年荠菜的后代,随便拔几把,洗干净,与鸡蛋一起煮。
妈妈寄来的巴坨还剩最后几个,也放进荠菜里煮。鸡蛋没有破壳,最后煮出来,鸡蛋的荠菜味还没有巴托的荠菜味重。巴坨是红薯红做皮,馅料主要是猪肉和油豆腐,家乡的油豆腐也是外面没有的味道。
王奶奶寄来的吴江麦芽塌饼,也蒸上两个,最喜欢吃那外皮上丝丝缕缕的麦芽,口齿留香。摘几片霍香焯水后垫底,整个就成了霍香味麦芽塌饼,可以一起吃。
一棵enter这几天红了,即便用网罩着,边缘的也大多被鸟吃掉了,我认得的有麻雀、珠颈斑鸠、白头鹎,有些偷吃樱桃,有些偷吃草莓,还有的最过份去挑地里才播下的种子吃。
今天小葡萄放假,终于轮到他去摘,吃摘边吃,还记得剩一点点给我,说这是餐后水果。
这是今年上巳节的吃食。
还要用艾草来洗浴,
还要去踏春。

上巳(sì)节,俗称三月三,是汉民族传统节日,该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日,后来固定在夏历三月初三。上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日,人们结伴去水边沐浴,称为“祓禊”,此后又增加了祭祀宴饮、曲水流觞、郊外游春等内容。
上古时代以“干支”纪日,三月上旬的第一个巳日,谓之“上巳”。“上巳”一词最早收录在汉初的文献里,《周礼》郑玄注:“岁时祓除,如今三月上巳如水上之类。”魏晋以后,上巳节的节期改为农历三月初三,故又称“重三”或“三月三”。
上巳节有起源于兰汤辟邪的巫术活动之说,用兰汤以驱除邪气。兰草被用作灵物,有香气袭人的特点,古人在举行重大祭神仪式前,须先进行斋戒,其中包括当时最好的洗浴方式“兰汤沐浴”。
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