多食核桃；有益心脏。
核桃是一种营养丰富的坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质。多食核桃对心脏有益处，下面将从几个方面介绍核桃对心脏的好处。

首先，核桃富含omega-3脂肪酸，这是一种对心脏健康非常重要的脂肪酸。研究表明，摄入足够的omega-3脂肪酸可以降低心脏病的风险。核桃中的omega-3脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，降低血压，减少心脏病和中风的发生率。此外，omega-3脂肪酸还有抗炎的作用，可以减少动脉壁的炎症反应，保护心脏健康。

其次，核桃富含单不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对心脏也非常有益。研究发现，摄入单不饱和脂肪酸可以降低心脏病的风险。单不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平，提高高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的水平，从而减少动脉粥样硬化的发生。核桃中的单不饱和脂肪酸可以帮助维持心血管健康。

此外，核桃还富含纤维，这对心脏健康也有很大的帮助。纤维有助于降低胆固醇水平，减少动脉壁上的胆固醇沉积，防止动脉粥样硬化的发生。纤维还可以帮助调节血糖水平和血压，降低心脏病的风险。

此外，核桃中还含有丰富的维生素E和抗氧化物质，可以帮助保护心脏细胞免受自由基的损伤。维生素E和抗氧化物质有助于减少动脉粥样硬化的发生，保护心脏健康。

总的来说，多食核桃对心脏非常有益。它富含omega-3脂肪酸、单不饱和脂肪酸、纤维、维生素E和抗氧化物质，可以降低胆固醇水平，降低血压，减少心脏病和中风的风险，保护心脏健康。然而，作为一种高能量食物，核桃的摄入量也需要适量控制，以免摄入过多的热量。每天适量食用核桃，将有助于维护心脏健康。