**我们姑婆家的冬蜜--鸭脚木蜜**
鸭脚木蜜：源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛，心脏病、肝脏病、高血压、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病有较好辅助疗效
**冬蜜对于女士来说，它还能帮助消炎祛痘，使肌肤红润健康。
我们家在广西，莽莽大山的山沟沟里。我的大姑婆是家里的第二代养蜂接班人，嫁到更远，更深的山沟里之后，将捕蜂、养蜂手艺传给了自己的二儿子，儿子又传给儿子。大姑婆差不多80岁了，从我的邓氏祖母那里传下来的手艺，也延续了几代人，希望能传的更久更远。。。
其实，大姑婆家的蜂蜜，就像某某山泉说的那样，我们并不生产水，我们只是大自然的搬运工！大姑婆家一样，他们不生产蜂蜜，都是取于大自然：他们去深山密林里找老树根，石头洞，里面住着蜜蜂的就捉回来，放在蜂箱里，就是蜜蜂的房子，给了这些小精灵温暖的家，它们就会快乐劳动，勤快地酿蜜。春夏百花蜜，冬天来了是冬蜜。冬天，莽莽大山，百花谢绝，却是鸭脚木花灿烂时节，一年中最珍贵的蜜由一只只小蜜蜂来回飞着，采着，酿着给生产出来了。然而，土蜂的产量低，加上冬天蜜源少，所以，冬蜜就越加难得了！！
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